Გემრიელი რეცეპტები ბარდის ფაფა

Pease pudding როგორც ნებისმიერი კვება peas არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი ბარდის ფაფა შეიძლება განსხვავდება შორის თავად, იგი შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან მინერალებს ორგანოს, მინერალური მარილები და ვიტამინები. Peas ცილის შემცველობა შემადგენლობის მომზადებული კერძები წელს ხორცი. ამიტომ, ექიმები კი რეკომენდაციას მინიმუმ რამდენიმე თვეში მოიცავს კერძები peas თქვენს დიეტა. უფრო მეტიც, მომზადება გემრიელი და ჯანსაღი კერძები არ არის მხოლოდ განუყოფელი peas, არამედ pea ფქვილი რეცეპტები რომლებიც ასევე ხასიათდება დიდი მრავალფეროვნებით.

აქ არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც არის ძალიან მარტივი რეცეპტი ბარდის ფაფა. აუცილებელია წინასწარი soak ბარდა სადღაც 7-8 საათი, ასე რომ კარგად დარბილებული და მოიშორეს ტიპიური "pea" სუნი. ეს აძლევს კარგად გაჟღენთილია peas მოხარშული კერძი შემდგომში მისგან სასიამოვნო "შეშლილი" გემოს. მას შემდეგ, რაც ექსპორტი უნდა სანიაღვრე წყალი, rinse, შეავსოთ სუფთა წყალი, დააყენა პატარა ცეცხლი და simmer სანამ სრულად დამზადდება. Peas ვერ საზ მეტი მაღალი სიცხე, რადგან ის შეიცავს ცილის folds ძალიან სწრაფად, და მას მტკიცედ ბარდა.

დამარილებული ფაფა უნდა ჰქონდეს ბოლომდე cooking, როდესაც თითქმის ყველა წყლის boils მოშორებით. შედეგად კერძი უნდა tolkushkoy mash to პიურე და დავამატოთ კარაქი. თუ გსურთ მჭლე კვება, თქვენ უნდა დაამატოთ მცენარეული ზეთი, მდიდარი კერძი არის სრულყოფილი მიიღოს ხოლო სამარხოა. თუ არ უნდა მჭლე კერძი, შემდეგ გასინჯვა კარგი დაამატოთ შემწვარი ბეკონი, cracklings ცხიმი, შემწვარი ხახვი და მწვანილი.

ძალიან გემრიელი ბარდის პიურე რეცეპტი გამოდის ბოსტნეული. იმისათვის, რომ ეს უკეთესი peas soak ღამით, მეტი დრო ექსპორტი, ასე რომ ხდება რბილი და tastier. დილით წყალი უნდა დაიწია, სასურველია შეავსოთ new თბილი წყალი, შემდეგ მოუტანს boil. როგორც კი წყლის boils, თქვენ უნდა აქციოს ქვემოთ სითბოს დაბალი (გარდა იმისა, რომ ცილის შეიძლება ჯერ, ბარდა ჯერ დაიწვა ქონება). აუცილებელია seethe კერძი ძალიან. თუ ის მზად არის, და წყალი კვლავ რჩება, ჭარბი წყალი შეიძლება უბრალოდ დაიწია.

შემდეგ შედუღებამდე ბარდის პიურე უნდა grind up სახელმწიფო გამოყენებით ბლენდერში, დაამატეთ გამთბარი კრემისფერი, აურიეთ კარგად, მოუტანს boil, მარილი და სამზარეულო დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს. ბოსტნეული ეს კერძი თქვენ უნდა საზ ცალკე. კანი და წვრილად chop ხახვი, გარეცხილი და გაიწმინდა სტაფილო ფილარმონიის. ტკბილი წიწაკა გაწმენდის ძირითადი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. ყველა ბოსტნეული უნდა ფრაის ნაზად პან ზეთით: პირველი, 2-3 წუთის ხახვი, შემდეგ დავამატოთ სტაფილო და სტაფილოს მაშინვე პილპილი.

ეს რეცეპტი ბარდის ფაფა, როგორც წესი, მსახურობდა მაგიდასთან ცხელი, პირდაპირ თავზე ზედაპირზე მარცვლეულის თასი ასახული შემწვარი ბოსტნეული. თუ თქვენ არ ხართ კმაყოფილი მხოლოდ ბარდის ფაფა რეცეპტი, შეგიძლიათ საზ გემრიელი ბურგერები საწყისი ბარდა. მათთვის, თქვენ უნდა მიიღოს ორი ჭიქა ბარდა, ოთხი სტაფილო, ორი ჭიქა მოხარშული ბრინჯი, შაქარი და მარილი გემოვნებით. Pre-peas უნდა soak და საზ იგივე, რაც მარცვლეული. სტაფილო ასევე უნდა მოვხარშოთ.

მოხარშული სტაფილო, ბარდა ან ბლენდერში უნდა ჩაახშო გაიაროს sieve. ამ დაამატოთ წონა მოხარშული ბრინჯი სასურველია ბლანტი სახელმწიფო, დაუმატეთ შაქარი, მარილი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. მდებარეობა შედეგად მასობრივი რათა პატარა მრგვალი patties, გააფართოვოს მათ პური crumbs და ფრაის პან. მაშინ გადაიტანოს შევიდა saucepan, დაამატეთ ცოტა წყალი, წიწაკა ბარდა და დაფნის ფოთოლი, ბოლო ხუთ წუთში. ეს ბურგერები შეიძლება ამშვენებს გამწვანების და ემსახურება ერთად მოხარშული კარტოფილი.