Egg "ბენედიქტ" რეცეპტი გემრიელი საუზმე

Egg "ბენედიქტე", რეცეპტი, რომელიც ქვემოთ იქნება განხილული, არის გემრიელი და ნოყიერი საუზმე, რომელიც არ შეუძლია მისცეს ნებისმიერი ბავშვის ან ზრდასრული. აღსანიშნავია, რომ ასეთი ლამაზი კერძი შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ რამდენიმე წუთი. ყოველივე ამის შემდეგ, მომზადებისას, საუზმის მოიცავს მხოლოდ ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, რომელიც მოითხოვს მინიმალურ დრო სითბოს მკურნალობა.

Egg "ბენედიქტ" რეცეპტი hearty საუზმე

საჭირო ინგრედიენტები:

• ხორბლის ან ჭვავის პური - ორი თხელი ნაჭერი;
• ან შებოლილი ბეკონი slicing - ორი ფირფიტები;
• მარილი - კოვზი სრული;
• პატარა ქათამი კვერცხი - ორი ცალი;
• ვაშლის ძმარი, ექვსი პროცენტი - ოთხი პატარა კოვზები.

Egg "ბენედიქტ" რეცეპტი სწრაფი კვება

იწვებიან ძირითადი ინგრედიენტები:

მომზადება ასეთი ჯანსაღი საუზმე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ და ხორბალი, და ჭვავის პური. ამდენად პური ნაჭერი უნდა ჩაიდოს ცხელი პან და fry მათ ორივე მხარეს ერთად ორი ფირფიტები ან შებოლილი ბეკონი slicing. ამის შემდეგ, მათ სურთ გამოაქვეყნოს ბინის დისკო (პირველი პური და ხორცის არომატიზებული ზედა), და შემდეგ დაუყოვნებლივ დაიწყოს ემზადება მოხარშული კვერცხი.

კვერცხები "ბენედიქტე": რეცეპტი მთავარი ინგრედიენტი

იმისათვის, რომ ეს კერძი, თქვენ უნდა შეავსოთ რკინის თასი სასმელი წყლის დამატებას სრული კოვზი მარილი და ცოტა ვაშლის სიდრი ძმარი. ამის შემდეგ, ბანკში არის საჭირო იმისათვის, რომ ძლიერი ცეცხლი და მოუტანს სითხეს boil. შემდეგი, ჩვენ უნდა მიიღოს ორი პატარა კვერცხი, შესვენება მათ ქვემოთ შევიდა დისკო ან თასი. აღსანიშნავია, რომ ეს არანაირად არ იქნება დაზიანებული გული, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი არ იმუშავებს იგივე, რაც ჩვენ გვინდა. მაშინ, აღვივებს მდუღარე წყალი, ერთი მხრივ (მეშვეობით ჩანგალი წრიული მოძრაობა) სხვა მოითხოვს ფრთხილად დაასხით კვერცხი (მონაცვლეობით). მათ უნდა მოვხარშოთ ზუსტად ერთი წუთით. ამის შემდეგ, ამოიღონ პან საწყისი სითბო და soak კვერცხი მას აქვს დაახლოებით მეოთხედი საათი. ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს hollandaise სოუსით.

საჭირო ინგრედიენტები:

• ნედლეული ქათამი კვერცხის yolks - სამი ცალი;
• კარაქი - ას ოთხმოც გრამი;
• ლიმონის წვენი - ორი პატარა კოვზები;
• მარილი - pinch.

Egg "ბენედიქტ" რეცეპტი გემრიელი სოუსი

სამი ნედლეული ქათამი კვერცხის yolks უნდა იყოს შერეული ლიმონის წვენი და სუფრისა. შემდეგი, თქვენ მინდა შესვენება ას ოთხმოც გრამი კარაქი და ცოტა ზემოთ ჰაერში. ამის შემდეგ, whipped yolks უნდა მოათავსოთ ორთქლის აბანო, და, აღვივებს მუდმივად, დაასხით მათ ყველა მდნარი კარაქი. უშლის მიღებული ნარევი უნდა იყოს, რადგან თქვენ არ ჩამოყალიბდა სქელი და ნაღების თანმიმდევრულობა.

Egg "ბენედიქტ" რეცეპტი ფოტო

ფორმირება კურსები:

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები მზად ვართ, თქვენ უნდა ამოიღონ კვერცხები ერთად slotted კოვზი და განათავსებს მათ თავზე ბეკონი შემწვარი ნაჭერი პური. მთელი საუზმე შეავსოთ მომზადებული hollandaise სოუსით და დაუყოვნებლივ ემსახურება.