Კერძები კობრი. რეცეპტები ყველა შემთხვევისათვის

თევზის კერძები ყოველთვის მომზადებული ძალიან სწრაფად, განსაკუთრებით თუ ისინი ცხვება ღუმელში. ამიტომ, თუ მოულოდნელი სტუმარი წარმოშობის, მხოლოდ 40 წუთი შეგიძლიათ მოამზადოს მშვენიერი კვება და ლამაზი პასი დიასახლისი და მასპინძელი.

კვება კობრი ღუმელი

მომზადება მშვენიერი მხარე კერძი თევზის დაუყოვნებლივ. წმინდა ხახვი და ფრაის იგი ზეთი. თევზის დაჭრილი და რუბლს შეადგენს მარილი. დააყენა ცალი ხახვი, ნაჭერი პომიდორი თავზე საფარი. სანიშნეს სანელებლები და 100 მლ წყალი. კარტოფილი სუფთა და მსუბუქად Fry მეორეს პან, დაამატოთ ეს თევზი (დააყენა გარშემო). Sprinkled ერთად ნავთობისა და ინგრედიენტები ქვეშ hood გაგზავნოს ღუმელი ნახევარი საათით.

ფუნქციონირებს თევზი

კვება კობრი ძალიან მრავალფეროვანია. აქ, მაგალითად, არსებობს ასეთი რეცეპტი. მთელი კარკასის სუფთა და ამოიღონ ხერხემალი და საწარმოები (უკან). საგულდაგულოდ დაიბანეთ და RUB ეს ყველა მხარეს მარილი. სამზარეულო ადგილზე საქონლის ხორცი. დავჭრათ ხახვი და სოკო, Fry ცხელ skillet, დაამატოთ რამდენიმე პომიდორი, გამხმარი და დაქუცმაცებული კაკალი. მოუტანს სრული frying, დავუმატოთ სუნელები და ღვინო. მიღებული ჩაყრა გავრცელებული თევზი და sutured იგი. ჩვენ ეს ფორმა, დაამატეთ ღვინო და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. პერიოდულად დაასხით carp წვენი და ღვინო mold. ერთხელ თევზი მზად არის, დაასხით თავზე ჭიქა არაჟანი, რომელიც დაემატა მოხარშული კვერცხი. ჩვენ გაგზავნოს ღუმელი და მწვადების სანამ ყავისფერი.

როგორ საზ carp ფოლგაში მთელი თევზი უნდა იყოს gutted და კარგად ჩამოიბანეთ. RUB ყველა მხარეს ნარევი მარილი, წიწაკა და სანელებლები. ხახვი გაიწმინდა husk, დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, მწვანე სარეცხი. საცხობი ფურცელზე კილიტა, მისი მდგომარეობაში. ჩვენ thrust შიგნით კარაქი და ხახვი მწვანილი. დარჩენილი ინგრედიენტები ასახული თავზე. ძებნა roll კილიტა და ადგილი საცხობი ფურცელი. კვება კობრი შეიძლება სრულიად განსხვავებული ჩაყრა თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის ან როზმარი და კიდევ დაამატოთ სანელებლები თევზი , რათა ეს გემრიელი არომატით. ჩვენ მოვახდენთ ყველა ღუმელი ამისთვის 40-50 წუთი. გამოყენებისას მწვანილი და ხახვი გაწმენდა, და თევზი მოჭრილი შევიდა ნაწილი.

სამზარეულო კილიტა - ვარიაციები თემაზე

კვება კობრი შეიძლება იყოს ძალიან მარტივი მოსამზადებლად. მაგალითად, ასეთი რეცეპტით. თევზი უნდა გაიწმინდოს და ამოიღონ წიაღის, კარგი სარეცხი და რუბლს შეადგენს მარილი და პილპილი. Squeeze ლიმონის წვენი, დაასხით მდგომარეობაში. დავაღწიოთ კანი ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი ბოსტნეული. იგივე უნდა გაკეთდეს პომიდორი. თქვენ უნდა წამოაყენონ საცხობი კილიტა მასზე - თევზის მუცელში, რომელიც დააყენა ფენების ბოსტნეული, დანარჩენი scatter გარშემო. ნაცხის ყველა არაჟანი, გადაიტანოთ ფურცელზე კილიტა და ღუმელი. Cook-ე 45. მაშინ, ამოიღონ გადატანა და sprinkle კერძი ზეითუნის ზეთი, დააყენა brown ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.

შეჯამება

აქ არსებობს რამდენიმე მარტივი გზა მომზადების კერძები კობრი. სხვათა შორის, შევსება შეიძლება იყოს რამე, რომ არის, თუ კონკრეტულად საფონდო პროდუქცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რაც არის მაცივარი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მოულოდნელი სტუმარი ბარიერი. ისე, თუ ვემზადებით სახლში სადილი, იქნება უფრო მეტი დრო ასახვა ჩაყრის და სოუსი დაჰპირდა.