Გაოცება თქვენს სტუმრებს, მოამზადოს zrazy ხორცი სოკოთი

ისინი, დიასახლისი, ვინც მიყვარს და ვიცი როგორ საზ, იცის, რომ zrazy - ეს იგივეა, ბურგერები, მხოლოდ ფითხები. და არსებობს ბევრი მრავალფეროვანი რეცეპტები zrazy. მოდით ცდილობენ საზ zrazy ხორცი სოკოთი. მერწმუნეთ, ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სწრაფად და მარტივად მომზადებული. ყიდვა ფუნტი ადგილზე საქონლის ხორცი ხორცის grinder ან სიყვარულისთვის 250 გრამი ძროხის და ღორის. მაშინ ჩაყრის RUB პატარა grater ერთი ხახვი, ერთი ჩაქუჩი იგივე კვერცხი და გაჟღენთილია წყლით, ნაჭერი თეთრი პური. ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ემსახურება ეს კერძი ფუნქციონირებს სოკო, რომელიც ჩვენ უნდა სამასი გრამი. საგულდაგულოდ დაიბანეთ მათ და შემდეგ დაჭრილი შევიდა პატარა და ფრაის skillet დაახლოებით ოცი წუთის. ცალკე პან fry ამ დროს ორი ხახვი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. შემდეგ აურიეთ სოკო შემწვარი ხახვი. ჩვენი შევსების მზად არის.

Zrazy ხორცი სოკოთი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, თუ თქვენ არ ხართ სასტიკად overcooked სოკო, მათ უნდა წვნიანი და არა მშრალი. ახლა ჩვენ დავიწყებთ sculpt zrazy. დასაწყისისთვის, rinse თქვენი ხელები ცივი წყალი, შემდეგ minced ხორცი არ გამყარებაში მათ. სუფრის minced knead შევიდა ბლინი, ცენტრში, რომელიც ქმნის კოვზი შევსების - ამ შემთხვევაში, სოკო და ხახვი. დამატებითი გადაიტანოთ ძროხის ღვეზელი და ფორმა, შიგნით რაც არის სოკოს შევსების. Preheat frying პან, დაამატოთ მცენარეული ზეთი და ქმნის zrazy ხორცი სოკოთი. მათ უნდა ფრაის დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, გარდამტეხი ზოგჯერ. ყველა მოამზადოს, იმის გათვალისწინებით, ყველა მომზადებისა და სამზარეულო პროცესია, დასჭირდება ნახევარ საათში. მაგრამ ღირს. გამოდის არომატული, ლამაზი და გემრიელი zrazy ხორცი სოკოთი, რომელშიც თქვენ იქნება სასიამოვნოდ გაკვირვებული ყველა თავის სტუმრებს და მის ოჯახს.

გარდა ამისა, ეს რეცეპტი, არსებობს მრავალი სხვა საინტერესო ვარიანტი, რომ დაეხმაროს მოამზადოს მშვენიერი zrazy ხორცი და სოკო. ჩვენ გვინდა წარმოგიდგინოთ კიდევ ერთი ასეთი ორიგინალური რეცეპტურით. ეს რეცეპტი zrazy ხორცი სოკოთი და მწყერის კვერცხი.

მომზადება ასეთი zrazy დაამატოთ ფუნტი ადგილზე საქონლის ხორცი ერთი ნაცემი კვერცხი, გახეხილი on ჯარიმა grater ხახვი და ორი tablespoons semolina. არსებობს ასევე squeezing მეშვეობით spadefoot ორი zubochka ნიორი, დაუმატეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნების. გარდა ამისა, ჩვენ დავამატოთ ცოტა წყალი და აურიეთ და შემდეგ მოგერიება შიგთავსით. ხორცი მზად უნდა brew ნახევარი საათით მაცივარში.

და ჩვენ ამ დროს, მოამზადოს შევსების. ამისათვის, დაჭრილი შევიდა ზოლები ხახვი და სოკო თრომბოციტების, მაშინ fry მათ პან ზეთით. სანიშნეს რაღაც მარილი, პილპილი გემოვნებით. როდესაც სოკო და ხახვი ფრაის, ჩვენ გადაიტანოს მათ ცალკე თასი.

დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები პატარა ნაჭერი ბეკონი. ცალკე საზ მწყერის კვერცხები. ახლა flatten შევიდა pancake მცირე ნაწილი ხორცი, აღნიშნა, რომ სოკო და ხახვი, რამდენიმე slips ბეკონი და ერთი მოხარშული მწყერის კვერცხი.

Sleplivaem ზღვარზე ჩაყრა, ფორმირების zrazy. მაშინ fry მათ დახვეწილი ნავთობის, გარდამტეხი ერთ მხარეს, მეორე, თითოეულ Zrazy წინასწარ roll in ფქვილი, და შემდეგ zrazy preheated ღუმელი თხუთმეტ წუთში. ჩვენი zrazy მზად. ისინი შეგიძლიათ სოუსი, რათა მათ juicier.

ასე რომ, თქვენ უკვე შეიტყო, თუ როგორ უნდა მიიღოს ხორცი zrazy სოკოთი, და ახლა მოდით ცდილობენ საზ ქათამი სოკოთი zrazy. ეს არის მარტივი საკმარისი. ირონია ერთი კილოგრამი ხორცი grinder. რჩეულებში ორი ნაცემი კვერცხი, ორი tablespoons ფქვილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ყველა mix.

შევსება, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ორი ტკბილი წიწაკა, აურიეთ დაჭრილი შევიდა კუბურები 200 გრამი სოკო. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი კამა ან ოხრახუში, მაგრამ ეს სამოყვარულო. სეზონი მარილი გემოვნებით შევსების. მაშინ გააფართოვოს ტორტი of minced ხორცი, რომ მათ შევსება და ჩამოყალიბდეს zrazy. Zrazy roll in breadcrumbs და ფრაის frying პან.