Sweet საკონდიტრო: რეცეპტები რულონები და cookies

Sweet pastries, რეცეპტები, რომლებიც ქვემოთ არის განმარტებული, ყოველთვის გადარჩენა იმ შემთხვევებში, როდესაც გსურთ განებივრებულია მათი ბავშვები და მეუღლე რამდენიმე გემრიელი და დახვეწილი desserts. აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის საჭირო დახარჯოს ბევრი ფული პროდუქტების მომზადება საუკეთესო ამ ჭურჭელი. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები ტკბილი საკონდიტრო, რომელიც საჭიროა მხოლოდ მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები.

ხაჭო cookies ბავშვობიდან

შემადგენლობა:

• უხეში rustic ხაჭო - ორასი გრამი;
• დიდი ქათამი კვერცხი - ორი ცალი;
• შაქარი - 150 გრამი;
• საცხობი სოდა (ძმარი), - წყვილი pinches;
• პურის ფქვილი - ორი და ნახევარი ან სამი სათვალე
• Cream მარგარინი - სამოცდაათი გრამი;
• გამაფხვიერებელი - ათი გრამი.

საცხობი sweet: რეცეპტები cookies (ვარიანტი 1)

რა თქმა grind ხაჭო ერთად კვერცხი, შაქარი და ნაღები thawed მარგარინი, სანამ ნაღების. რჩეულებში ნაყარი ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და knead ცომი. მაცხოვრებელი in preheated იყოს duhovochnom კარადა არაუმეტეს ნახევარი საათით.

კულინარია საცხობი: შვრიის ნაჭდევები ნიგვზით (ვარიანტი 2)

საჭირო ინგრედიენტები:

• ფანტელები - ერთი ჭიქა;
• ქათმის კვერცხი - ერთი რამ
• შაქარი - სამი დიდი კოვზები;
• საცხობი სოდა (ძმარი), - წყვილი pinches;
• მარგარინი - ასი გრამი;
• დაფქული თხილი სხვადასხვა (თხილი, კაკალი, თხილი, და ა.შ.) - სამი დიდი კოვზები;
• პური crumbs - ორი დესერტი კოვზები.

მომზადების პროცესში

Mash დარბილებული მარგარინი, შაქარი და კვერცხის გული შექმნან კრემი. ცილის shake up to მდგომი ქაფი და დავამატოთ ზეთი. შვრიის და კაკალი ცოტა მშრალი პან და grind ყავის საფქვავი ჯარიმა ფხვნილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ხელით, და მაშინ შექმნას საკონდიტრო, გააფართოვოს პური crumbs, ჩაიცვი ფურცელი და გააგზავნოს იგი ღუმელი ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

Sweet საკონდიტრო: რეცეპტები რულონები (ვარიანტი 1)

საჭირო ინგრედიენტები:

• ქათმის კვერცხი - სამი მცირე ცალი;
• შაქარი - ერთი ჭიქა;
• საცხობი სოდა (ძმარი), - წყვილი pinches;
• პურის ფქვილი - 250 გრამი;
• ტკბილი სიროფი - for განაყოფიერება ორცხობილა;
• შედედებული რძე - ნახევარი ქილა.

მომზადება:

ქათმის კვერცხი იყოფა თეთრების და yolks. დან yolks დაამატოთ შაქარი და knead კარგად. ცილების ჩვეულებრივი whip საჰაერო და whisk სანამ სქელი ქაფი. დაკავშირება ორი მასები, დაამატოთ საცხობი სოდა ძმრით და ფქვილი. ცომი დაასხით ბინა საცხობი ფურცელი და გაგზავნოს ღუმელი დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. მზად წვრილი ორცხობილა ცხელი soak ტკბილი სიროფი smeared ერთად შედედებული რძე და მაშინვე შემოვიდა შევიდა როლი.

Raspberry roll (ვარიანტი 2): ინგრედიენტები

• ქათამი კვერცხი - სამი დიდი ცალი;
• შაქარი - დიდი კოვზი;
• საცხობი სოდა (ძმარი), - წყვილი pinches;
• შედედებული რძე - ნახევარი ბანკები;
• გამაფხვიერებელი - ერთი ჩაის კოვზი ;
• ჟოლოს ჯემი - ხუთი დიდი კოვზები;
• კარაქი - ასი გრამი;
• პურის ფქვილი - ექვსი დიდი კოვზები.

მომზადების პროცესში

ქათმის კვერცხის whisk შაქარი და შედედებული რძე. Melt კარაქი, გრილი და დაამატოთ ერთად გამაფხვიერებელი და პურის ფქვილი, ნაყარი. Soda ჩაქრობას ძმარი და knead ცომი. დაყრდნობით წვრილი გავრცელებული საცხობი ფურცელი და bake in ღუმელში დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში. მზად ტორტი ქურთუკი ჟოლოს ჯემი და სწრაფად გააფართოვოს შევიდა როლი.

სწორი ემსახურება

Sweet pastries, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტები ყოველ შემთხვევაში, მსახურობდა მაგიდასთან ერთად ძლიერი და ცხელი ჩაი.