Souffle Chicken

მოხარშული ქათამი, შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი სასარგებლო და გემრიელი კერძები. საფუძველზე ყველაზე ბულიონი ემზადება წმინდა წვნიანები და ხორცის გამოყენებული მომზადება puddings, ბლინები, ბურგერები, სალათები, pates. Air soufflé ქათამი მოხარშული კრემი, სცემეს კვერცხი თეთრკანიანი, რძე, ისე, რომ კერძი აქვს დახვეწილი გემო და მსუბუქი ტექსტურა.

კლასიკური რეცეპტი souffle Chicken მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს: 120 გ
მოხარშული ქათამი, 1 კვერცხი, ოდნავ ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი. მოხარშული
ფილე უნდა გაანადგურა ბლენდერში ან ორჯერ მეშვეობით ხორცის grinder, გამოყენებით ჯარიმა lattice. დაფქული ხორცი რჩეულებში 2 tablespoons ბულიონი, ცოტა მარილი და კარგად ნაცემი კვერცხი. ნარევი საფუძვლიანად შერეული და ექსპლუატაციაში შევიდა ფორმები ადრე oiled. დაბრუნება ეს იქცა ოქროსფერი ყავისფერი, ქათამი soufflé უნდა lubricate არაჟანი და sprinkle პატარა ადგილზე წიწაკა. Baked souffle უნდა იყოს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსზე. რათა თავიდან ავიცილოთ burning, ფორმები ნარევი შეიძლება იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა ფართო კონტეინერი ბოლოში, რომელიც აუცილებელია დაასხით წყალი. წყლის დონე უნდა იყოს ოდნავ ზემოთ შუა ფორმები.

ეს არის საუკეთესო, რათა bake soufflé Chicken სილიკონის ფორმები. აიღოს
მზად კვება მათგანი ძალიან ადვილად, და პროდუქცია არ დაწვა და არ გამყარებაში
კედლები და ბოლოში.

ბევრი ადამიანი მაინტერესებს, თუ როგორ უნდა საზ soufflé ქათამი multivarka. ამისათვის, მიიღოს 600 გრ ქათმის მკერდის ფილე, 2 კვერცხი, 2 პატარა ხახვი, გაყინული ბოსტნეულის ნარევი, 120 მლ whipping კრემი. მოამზადოს
soufflé ქათამი multivarka ფილე უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ხახვი
კანი და chop. Lay ფილე ხახვი ბლენდერში ან კვების პროცესორი,
რჩეულებში კრემისფერი, სცემეს კვერცხი და სუნელი გემოვნებით. კარგი grind ნარევი,
რჩეულებში გაყინული ბოსტნეული და აურიეთ კარგად. მიღებული მასა არის საჭირო იმისათვის, რომ
Multivarki თასი და დაიწყება პროგრამა "Stew". მომზადება კვება
მე 1 საათი და 20 წუთი. მზად souffle ერთად ბოსტნეულის ნარევი ჩაიცვი ბინა
დისკო, garnish ერთად ბეჭდები წითელი წიწაკა და მწვანილი. Easy დიეტური კერძი მზად არის.

Soufflé შეიძლება მომზადებული მზა ქათმის ხორცი. მას სჭირდება 0,5 კგ
minced 1 ჭიქა რძე, 2 tbsp. კოვზები ფქვილი, კვერცხი, არაჟანი და ცოტათი ადგილზე
წიწაკა. Minced ქათამი თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი და სცემეს კვერცხი, წიწაკა, დაუმატეთ
საყვარელი სანელებლები, აურიეთ მასობრივი. დაასხით ერთი ჭიქა ცივი რძე და
souffle mix სანამ ერთიანი. შედეგად მასობრივი ცვლა ღრმა
პან, მინის ან კერამიკული mold for საცხობი, წინასწარ greased
ზეთი. ყველაზე souffle მოასხით არაჟანი sprinkled ადგილზე წიწაკა. bake
souffle სანამ browned დაახლოებით 200 გრადუსია. ფორმა
საცხობი შეიძლება დააყენოს ზოლები ბეკონი, და დაამატოთ ცოტა minced
გახეხილი ყველი. კერძი შეჭამეს ორივე ცივი და ცხელი.

Souffle Chicken ბავშვებისთვის შეავსებს ხილ. მომზადება ამ კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზად minced ქათამი, მაგრამ
უკეთესი თვითმმართველობის chop ქათამი. პატარა სტაფილო და ერთი ხახვი უნდა ფილარმონიის, დაამატოთ შიგთავსით. არსებობს ასევე დაასხით ნაცემი კვერცხი, დავამატოთ ფქვილი და რძე. მასობრივი უნდა ავურიოთ კარგად და დავამატოთ მარილი, დააყენა tins და bake დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 185 გრადუსი. მანამდე soufflé ცხვება, მოამზადოს ხილ. პიურე ჩამოყალიბდა ზღარბი, ან ნებისმიერი სხვა ფიგურა, ნომერი საერო soufflé Chicken.

Garnish ერთად დაჭრილი ახალი ბოსტნეული და მწვანილი. ფორმები საცხობი, შეგიძლიათ sprinkle ერთად breadcrumbs. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ varint მოზარდები prunes, დაჭრილი ნიორი, სიმინდი, დაჭრილი მოხარშული კვერცხი.