Წითელი მოცხარის ჯემი - უპრეცედენტო მკურნალობა!

ხალხი დიდი ხანია შეამჩნია, რომ ზოგიერთი სახეობის მარცვალი სამკურნალო ჩვენი ორგანოები. მაგალითად, აზიაში პატივსაცემი medlar და სამხრეთ უკრაინის გაშენებული cape gooseberry. და თუ ჩრდილოეთ რეგიონებში რუსეთის ვთქვა, რომ ცხრატყავა - jam რომ მოაქვს ძალა და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ჩვენ გვაქვს, ცენტრალური და სამხრეთ რეგიონებში, აქვს დადასტურებული ინსტრუმენტი - წითელი მოცხარი!

და ისინი თავად berry თავის purest ფორმა და ჯემი წითელი მოცხარი, შეიცავს დიდი რაოდენობით პექტინი, რომელიც ეხმარება თავიდან ასაცილებლად რესპირატორული ვირუსული დაავადებები, გააუმჯობესოს დასუსტებული იმუნური სისტემა და მოხსნა ტოქსინები ადამიანის სხეულის, ამავე დროს, თავიდან აცილების განვითარების ანთებითი პროცესების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.

სამზარეულო, ის მზად არის ეხლა არა მხოლოდ ცნობილია, რომ ყველა რძე და ხილის სასმელები, არამედ ჯემი. ეს, თავის მხრივ განსაკუთრებული გემრიელი არომატით და ხშირად მიღებული colds, როგორც სიცხის დამწევი.

მაგრამ, პირველ რიგში წითელი მოცხარი - ეს არის, რა თქმა უნდა, მშვენიერი delicacy, რომ ვერ მოხვდა თქვენი გემოვნების, თუნდაც ყველაზე capricious palates.

წითელი მოცხარის ჯემი წყალობით gelling თვისებები კენკრა თავს, ხდება საკმაოდ სქელი თანმიმდევრულობა, და, შესაბამისად, არ არის მხოლოდ სრულყოფილი შევსების for pies და ბლინები, მაგრამ თავისთავად შეიძლება გახდეს რეალური გაფორმება მაგიდა. წარმოიდგინეთ: გამჭვირვალე ბროლის ვაზა, brim სავსე წვნიანი წითელი delicacy.

Tasty?

მე არ ვიცი თქვენს შესახებ, მაგრამ მე არ დაენახა ამ კერძი მაგიდაზე, მე უბრალოდ ვერ გაუძლო და არ აწარმოებს კოვზი ამავე დროს აყენებს პერსპექტივაში plate ჩაის ან ჩამოსასხმელი ჭიქა სავსე რძე! წითელი მოცხარის ჯემი? შეიძლება იქ იყოს რამე უფრო გემრიელი?!

თქვენ არასდროს ჩემს ცხოვრებაში არ ცდილობენ ამ yummy?

რა იყო, არ შეუძლია? თქვენ იცით, მე გეტყვით, ალბათ შური. ახლა თქვენ შევხედოთ რეცეპტი, მზარეული, და თქვენ უნდა ველოდოთ უპრეცედენტო აქამდე დღესასწაული! იღბლიანი! პირადად, მე უბრალოდ მიყვარს აღმოჩენა კულინარია ტენდენციები!

მზარეული ჯემი არ არის რთული, თქვენ უნდა გავაკეთოთ მხოლოდ ეტაპობრივად ვიცავთ ამ რეცეპტი.

ასე რომ, redcurrants: ჯემი. ინგრედიენტების სია:

• კენკრა - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ;
• წყალი - ½ ჭიქა;
• ვანილი - 1 პაკეტი.

1. პირველ რიგში, გახსოვდეთ, რომ თქვენ მხოლოდ უნდა დიდი კენკრა, მზარეული ნამდვილად გემრიელი ჯემი წითელი მოცხარი შესაძლებელია მხოლოდ გამოყენებით დიდი fruited ჯიშები.

2. მარცვალი ჩამოიბანეთ ქვეშ წყალი და გამოყოფა მათ ძვლები. შემდეგ საშრობი მიზანშეწონილია მოწყობა მათ ერთი ფენა წინასწარ მომზადებული მშრალი და სუფთა პირსახოცი ან ქაღალდი.

3. მოცხარი მშრალი, ამასობაში თქვენ დაასხით შევიდა თასი გრანულირებული შაქარი და დაასხით საჭირო რაოდენობის წყალი. ეს ტკბილი რეკომენდებული წონის boil ზე დაბალი სითბოს. აურიეთ მუდმივად უნდა, რადგან შაქარი მთლიანად დაიშალა.

4. ამის შემდეგ, დროა, დაასხით ხმელი კენკრა უკვე თასი და shake მის შინაარსს. მიზანშეწონილია საზ მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგ დუღილის, დაველოდოთ დაახლოებით 20 წუთი და ცდილობენ თქვენი delicacy on პალატის. შეამოწმოს თუ არა კერძი მზად არის, გამოცდილი მზარეულები გირჩევთ გააგრძელოთ შემდეგი რედაქციით: დაიხრება კოვზი და დაიცვან. იმ შემთხვევაში, თუ სიროფი შენარჩუნებულია კარგად, მაშინ jam მზად არის. თუ არა, ცდილობენ მოვხარშოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში და დაამატოთ შაქარი. წელს უკვე მოხარშული ჯემი წითელი მოცხარი უფრო დახვეწილი გემოვნების თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის.

5. ცენტრალური ბანკები შენახვის კერძები, ყურადღებით სტერილური და ხმელი. და მხოლოდ ამის შემდეგ მათ საშუალება მისცა, რომ გავრცელებული ჯემი და ბლოკი მოიცავს.

აქ, ალბათ, და ყველა. ეს არის ის, რაც ჩემი საყვარელი კერძი მზადდება.

და თქვენ, ჩემო ძვირფასო მკითხველს, მე მინდა ვუსურვო bon appetit!