Shrimp ლუდი - დიდი ამისა, საღამოს კარგ კომპანია!

ჩვენს ქვეყანაში, ზღვის პროდუქტები ყოველთვის კატეგორიას მიეკუთვნება კერძები, დანარჩენი მათი პროდუქცია ყოველთვის განსხვავებული გემო და ფერი, და უჩვეულო ფორმა (იგივე mussels). ვეთანხმები, ის ყოველთვის ლამაზი გაოცება თქვენს ახლობლებს და მოწვეული სტუმრები, ვიდრე რაიმე საინტერესო და არა მეტი bake უკვე შეწუხებული ქათამი ღუმელში. ამიტომაც არის, რომ ზღვის ყოველთვის მივესალმებით სადღესასწაულო სუფრის ნებისმიერ შემთხვევაში, იქნება ეს ელემენტარული shrimp ლუდი, როდესაც აპირებს დიდი სასიამოვნო კომპანია, ან octopus ჩაშუშული ბროკოლი.

თუ ყიდვა shrimp ლუდის ჯარიმა საღამოს ჯდომა მეგობრებთან ერთად ლამაზი დიდი კომპანია, დარწმუნდით, რომ shrimp იყო არა მხოლოდ მოხარშული - ეს არის საკმაოდ ბანალური. მომზადება შემწვარი shrimp ლუდი! თქვენი მეგობრები იქნება სასიამოვნოდ გაკვირვებული. სამზარეულო shrimp ლუდი მოგაწვდით ცოტა დრო და ძალისხმევა, რადგან ეს პროცესი არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური ცოდნა სამზარეულო. ჩვენ უნდა, რა თქმა უნდა, shrimp, ლიმონი, ოხრახუში, ნიორი, შავი პილპილი. Shrimp ჩვენ scalded ერთად მდუღარე წყალში, შემდეგ გარკვეული დროის განმავლობაში, ტოვებენ მათ ფირფიტა, რომ მათ აქვთ დრო, გალღობა. შემდეგ გადაიზარდა პან, დაამატოთ მცენარეული ზეთი და ამით thawed shrimp, მაშინ sprinkle მარილი, squeeze წვენი ლიმონი, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი, აღვივებს მუდმივად.

Fry და საზ shrimp - გემრიელი, მაგრამ არა ძალიან ორიგინალური, გაოცება თქვენს სტუმრებს, შეგიძლიათ საზ მშვენიერი სოუსი რომ იდეალური მათთვის. სოუსით რეცეპტი მარტივია: ცოტა არაჟანი, მაიონეზი, ნიორი, უამრავი Uropi მარილი. შეურიეთ მაიონეზი კრემი (პროპორციები - გემოვნებით) და შემდეგ დაამატოთ ზოგიერთი მარილი. ნიორი სუფთა და სამი წლის ჯარიმის grater, ასე რომ მან მისცა კარგი წვენი და შეესუსტებინა არაჟანი და მაიონეზი მასა. შემდეგ წვრილად chop მწვანეთა ახლა აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. Macao peeled shrimp სოუსით - სიამოვნებაა.

ახლა რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა აირჩიოს shrimp

ეს უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად და ფრთხილად, როდესაც ყიდულობენ იმ და სხვა ზღვის პროდუქტები, რადგან საფრთხე შეიძლება ეფუძნება ლოდინის შემდეგ, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ზოგიერთი ტიპის თევზი იმყოფებიან მკვეთრი ძვლები, არამედ იმიტომ, რომ დღეს არაკეთილსინდისიერი ზღვის მოვაჭრეებს - არ არის იშვიათი შემთხვევაში.

რა თქმა უნდა, ზღვის პროდუქტები არის საუკეთესო ჭამა თითქმის მაშინვე, როგორც კი თევზაობდა ზღვიდან და მოხარშული სანამ თქვენი თვალით. მაგრამ, სამწუხაროდ, ყველას არ შეუძლია ასეთი ფუფუნება, ამიტომ ჩვენ უნდა იყოს კმაყოფილი, რასაც ჩვენ ვთავაზობთ ადგილობრივ სუპერმარკეტებში, სადაც შეგიძლიათ ახალი ზღვის პროდუქტები. რაც მთავარია - იცოდეს, ზოგიერთი subtleties, რომელიც თქვენ უნდა ვეძებოთ, როდესაც ვირჩევთ იმ ან სხვა ზღვის პროდუქტები. მაშინაც კი, მარტივი იდეა ყიდვა shrimp ლუდი არ უნდა დაიწყო შანსი - უნდა შეირჩეს ფრთხილად გაყინული პროდუქტი.

რა არის ის, რომ თქვენ უნდა იცოდეს, რომ როდესაც ყიდულობენ shrimp არ მიიღოს არასწორი არჩევანი? ადამიანები, რომლებიც ცხოვრობენ დიდი მიტროპოლიტი სფეროებში და არ ვიცი, რა არის მცხოვრებთა ზღვის, ეს შეიძლება ჩანდეს, საკმაოდ რთულია. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია და აუცილებელია, რომ ვიცი ზუსტად რა უნდა დაიწეროს ეტიკეტების, და ყურადღებით შეისწავლოს ინფორმაცია წინაშე ჩადენილი შეძენა. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ სახის ზღვის კლასიფიცირდება როგორც ძალიან იაფი, მაგრამ ყიდვა ფულს უხარისხო საქონლის ეს იქნება არაკეთილსინდისიერი და უსიამოვნო.

ზოგიერთი არაკეთილსინდისიერი მოვაჭრეებს საათზე შეფუთვა ყოველგვარი სინანულის აურიეთ shrimp, შერევით პატარა და იაფი დიდი და ძვირი. სწორედ ამიტომ ჩვენ უნდა ყურადღებით წაიკითხოთ ინფორმაცია პაკეტი shrimp მთლიანად.