Red grouper: რეცეპტი ფოტო

ზღვის ქორჭილა წითელი, რეცეპტები შეგიძლიათ წაიკითხოთ ამ მუხლის, არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობის თევზი მთავარი სამზარეულო. ეს შეიძლება მოვხარშოთ და fry, მაგრამ ეს განსაკუთრებით გემრიელი დამარილებული.

Baked წითელი grouper. რეცეპტი

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა გაოცება სტუმრებს სადღესასწაულო მაგიდასთან, მაშინ ყურადღება მიაქციონ ამ რეცეპტი. თევზი ყველის სოუსით აღმოჩნდება, გემრიელი და აქვს ძალიან appetizing სახეს:

• გარიგება სამი rockfish მდგომარეობაში - ფრთხილად დაიბანეთ მათ სუფთა სასწორები, ამოიღონ ფარფლები და gutted.
• ჩადება თითოეული თევზის რამდენიმე საფეხურით და ნაზად ჩადეთ მათ ნაჭერი ლიმონი.
• რუბლს შეადგენს მთელი ფრინველის წითელი წიწაკა და როზმარი.
• იმისათვის, რომ სოუსი, თასი სცემეს ორი ქათმის კვერცხი და აურიეთ მათ ორი tablespoons არაჟანი. სანიშნეს ეს 100 გრამი გახეხილი პარმეზანს ყველი და მარილი გემოვნებით.
• თომას Cover საცხობი კერძი ერთად კილიტა, ფუნჯი ზეთით და ადგილი ბოლოში მომზადებული თევზი. ჩაასხით დაქანებულია სოუსით და მოიცავს ერთად კილიტა.

Bake თევზი preheated ღუმელი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. როდესაც იგი მზად არის, ემსახურება მას მაგიდა მარტივი garnish და ბოსტნეულის სალათი.

შემწვარი ზღვის ბასი (წითელი)

რეცეპტები multivarka დაუშვას თევზი საზ სწრაფად და შეინარჩუნოს საკმარისი მთელი თავისი სასარგებლო თვისებები. ამ დროს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა ფრაის ქორჭილა ფილე batter. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია:

• მოამზადეთ მდგომარეობაში REDFISH. ამისათვის, უნდა გაწმენდა, ამოიღონ მასშტაბებს და ფარფლები, გაწმენდა insides. ამის შემდეგ, დაჭრილი თევზი ხერხემლის გასწვრივ და ყოფს ორ ნაწილად. ამოიღონ ძვლები და ფილე დაჭრილი შევიდა ცალი ზომა გსურთ.
• მიიღეთ ორი bowls და sprinkle ფქვილი ერთი, და მეორე, რომელმაც ორი ქათმის კვერცხი.
• ჩართეთ multivarku, მითითებული ეს "საცხობი" რეჟიმი და დაასხით შევიდა თასი ცოტა მცენარეული ზეთი.
• გამოყენება ჩანგალი Makaeu თითოეული ნაჭერი პირველი კვერცხი, და შემდეგ შემოვიდა ფქვილი. შემდეგ დააყენა ფილე თასი და საზ სანამ კეთდება ორივე მხარეს.

მზა კერძი garnish ერთად ახალი მწვანილი და ემსახურება ნებისმიერი მხარის კერძი.

Grouper ნივრით ნაღების სოუსით

ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენ უნდა გემოვნებით წითელი grouper. რეცეპტები ღუმელი კილიტა ძალიან პოპულარული ამ ტიპის თევზი, და ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ თქვენ საზ იგი ამ გზით. დეტალური აღწერა სამზარეულო პროცესი, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქვემოთ:

• მკურნალობა ერთი მდგომარეობაში მასით დაახლოებით 800 გრამი.
• მომზადება სოუსი ნახევარი ჭიქა არაჟანი, ჩაის კოვზი მდოგვი, ლიმონის წვენი მესამე pinch ლიმონის კანი, მარილი და პილპილი (გემოვნებით). საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და რუბლს შეადგენს თევზი შედეგად ნარევი.
• Grind დანა ოხრახუში და კამა, და შემდეგ ავურიოთ მათ ერთად ნარჩენების არაჟანი სოუსი და დასაწყისში მათი ქორჭილა.
• საფარის საცხობი ფურცელი კილიტა, grease იგი მცენარეული ზეთი და ადგილი თევზი. შემდეგი დააყენა რამდენიმე ნაჭერი ლიმონი, და თავზე ჩაიცვი თევზის ნაჭერი კარაქი, გამხმარი Rosemary და რამდენიმე მარცვალი მდოგვი.

Bake in preheated ღუმელი ქორჭილა ლამაზი ქერქი.

Bass ფორთოხლის წვენი

თუ გსურთ თევზი, თქვენ მიყვარს ორიგინალური იდეა სადილი მექსიკის სტილის. ასე რომ, ჩვენ გვინდა გითხრათ, რა არის ემზადება წითელი grouper (რეცეპტი). შემწვარი ხახვი, marinated ლიმონის და ფორთოხლის, ის იღებს ძალიან გემრიელი და არომატული. რეცეპტი შესაძლებელია აქ:

• მომზადება ერთი თევზი (800 გრ) და მოჭრილი მას ხუთი ნაწილი.
• თითოეული მათგანი დაასხით ლიმონის წვენი და მოდით დავდგეთ ათი წუთი მარტო.
• Zapaniruyte ქორჭილა in ფქვილი და ფრაის პან ზეთით ერთად დაჭრილი ხახვი.
• შესუსტებას წვენი ოთხი ფორთოხალი, და როცა თევზი მიიღებს ოქროს ფერი, დაასხით შევიდა პან.

რათა სოუსი მოვხარშოთ, დავამატოთ მარილი გემოვნებით და პილპილი, შემდეგ ვრცელდება პირდაპირ მაგიდასთან ფირფიტა.

დიეტა რეცეპტები

წითელი ზღვის ქორჭილა, რეცეპტები , რომ სამზარეულო ძალიან მრავალფეროვანი, გამოდის ძალიან გემრიელი ნებისმიერი ფორმით. მაგრამ ამ დროს, ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ დიეტა ვერსია:

• მიიღეთ ფილე ზღვის ბასი, სარეცხი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცები, მაშინ რუბლს შეადგენს მარილი და ნებისმიერი სანელებლები.
• დააყენა თევზის თასი ორმაგი საქვაბე, და თავზე იწვა დაფნის და sprig ახალი კამა.

ჩართეთ გემი და საზ 20 წუთი ქორჭილა. ემსახურება კერძი მაგიდაზე ერთად garnish ახალი ან ჩაშუშული ბოსტნეული.

ნაღების წვნიანი of ქორჭილა

ეს გემრიელი კერძი შთაბეჭდილება კი ყველაზე მომთხოვნი კულინარია კრიტიკოსები. ამჯერად ჩვენ მოამზადოს გემრიელი წვნიანი, მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც იქნება წითელი grouper. რეცეპტი ამ კერძი საკმაოდ მარტივია:

• აიღეთ კარკასის მდგომარეობაში, დიდი ქორჭილა, პროცესის და მოჭრილი ხორცი ცალი კანის.
• კანი ერთი ხახვი და სტაფილო, და გათიშა მათ შევიდა ზოლები.
• Fry ბოსტნეული პან სანამ ოქროს ყავისფერი, გაგრილებას ოდნავ და სანიაღვრე ჭარბი ზეთი.
• კანი და chop შევიდა კუბურები ოთხი საშუალო კარტოფილი.
• შეავსოთ წყლის პან, დააყენა მომზადებული კარტოფილი და განათავსებს საშუალო სითბოს.
• ათი წუთის შემდეგ, დიპლომატიური თევზის წვნიანი და დავამატოთ მარილი გემოვნებით.
• როდესაც თევზი არის სრულიად მზად, გამოგვიგზავნოთ ქვაბში და დავასხათ ბოსტნეულის zazharku 400 მლ ნაღები.
• Pepper კერძი თქვენი liking.

მას შემდეგ, რაც წვნიანი boils, ამოღება, სითბო, დაასხით შევიდა bowls და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.

Rolls ქორჭილა გახვეული ბეკონი

როგორც ხედავთ, ქორჭილა, წითელი ზღვის რეცეპტები რომელიც ჩვენ შევიკრიბეთ ამ მუხლის, შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზები. მაგრამ ამ დროს, ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ ორიგინალური კერძი, რომელიც აერთიანებს თევზი და ბეკონი. ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ წითელი ზღვის ბასი? დაწვრილებით რეცეპტი ქვემოთ:

• მომზადება დამუშავების ფილე ქორჭილა, მაშინ მოჭრილი კუდი თითოეული ნაჭერი და ზედა ნაწილში. თქვენ უნდა მიიღოს ცარიელი მართკუთხა ფორმის. გარდა ამისა, ისინი უნდა იყოს თხელი საკმარისი იმისათვის, რომ მომავალში ისინი შეიძლება შემოვიდა roll.
• Sprinkle ფილე ლიმონის წვენი და სეგმენტების chop დანით. შეურიეთ დაჭრილი ცალი ზოლები ბეკონი და clove ნიორი, ადრე გაიარა პრესაში. შევსება რულონები და პილპილი და ავურიოთ ორი tablespoons სოიოს სოუსი.
• თითოეული ფილე, ადგილზე ორი tablespoons შევსების და დაკეცვის ცარიელი რულონები. თუ იქნება გახეხილი თევზი, შეგიძლიათ შემდეგ გამოიყენოთ იგი როგორც შევსების pies.
• ძებნა თევზი რულონები ზოლები ბეკონი და დამაგრებითი ერთად toothpicks შედეგად სტრუქტურა.
• Grease საცხობი კერძი ზეთით, დააყენა ეს რულონები და დაასხით მათ ერთად სოიოს სოუსი (მხოლოდ კოვზი).

Bake კერძი 20 წუთი, და მაშინ ემსახურება მას სადილის მხარე კერძი ბრინჯი, მწვანილი და ბოსტნეულის.

ფუნქციონირებს squid

კიდევ ერთხელ, გეპატიჟებით მოამზადოს უჩვეულო კერძი, და როგორც შევსება, ჩვენ იქნება გაანადგურა წითელი grouper. Recipe:

• გალღობა და გაწმენდა მთელი squid ორი სრულიად boa ფილმი შიგნით და გარეთ.
• ერთი მდგომარეობაში ქორჭილა ფილე მოჭრილი და მოჭრილი პატარა კუბურები.
• სუფთა და chop ერთი ხახვი, მერე ფრაის იგი მცენარეული ზეთი.
• დაამატეთ ხახვი პან მომზადებული თევზი, მარილი. როდესაც პროდუქციის თითქმის მზად, დაასხით მათ ერთი კვერცხი და აურიეთ კარგად.
• ჩაყრის მაგარი და აურიეთ კოვზი მაიონეზი. ყურადღებით შეავსოთ მისი squid.
• ორი ქათმის კვერცხი ცალკე თასი whisk ერთად.
• Preheat რკინის პან და დაასხით ეს ნარევი ნახევარი კვერცხი. მაშინ მიიტანეთ ფუნქციონირებს squid და აქციოს ისინი კიდევ omelet grabs.

განათავსეთ კერძი ღუმელში და საზ კიდევ ათი წუთი. მიირთვით squid შეიძლება იყოს როგორც ცხელი და ცივი.

ჩვენ მოხარული ვიქნებით, თუ თქვენ გაქვთ გასინჯვა წითელი grouper. რეცეპტები ფოტოებით შეგროვებული ამ სტატიაში დაეხმარება მოამზადოს მას ბევრი სხვადასხვა გზა.