Როგორ გაოცება სტუმრები საბანკეტო მაგიდასთან? ორიგინალური სადღესასწაულო სუფრის

როგორ გაოცება სტუმრები საბანკეტო მაგიდასთან? თუ თქვენ არ იცით ამ კითხვაზე პასუხი, ეს სტატია სპეციალურად თქვენთვის. მასში თქვენ ნახავთ ინფორმაციას, თუ როგორ უნდა ძვირი და ძალიან გემრიელი snack, უჩვეულო roll of minced ხორცი კვერცხი რულონებად, და დესერტი ხილის და ნაყინის.

გამოყენების შემდეგ კონკრეტული რეცეპტი პრაქტიკაში, თქვენ არასოდეს გახდება საკითხი, თუ რა გაოცება სტუმრებს სადღესასწაულო მაგიდასთან.

გააკეთეთ გემრიელი appetizer წითელი ხიზილალით

არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები appetizers, მაგრამ ყველაზე პოპულარული და ყველაზე პოპულარული ეს არის ის, რომ მოსამზადებელ პერიოდში რომელიც იყენებს წითელი ხიზილალა. ამ კომპონენტის შეგიძლიათ არა მარტო გემრიელი და ლამაზი, მაგრამ ძვირი სენდვიჩის settee. მას, ჩვენ გვჭირდება:

• თეთრი პური sandwich (შეგიძლიათ შეიძინოთ ფრანგული ბაგეტი) - 1 pc.;
• წითელი ხიზილალა რეალური - დაახლოებით 100-150 გ;
• ახალი მწვანილი (კამა) - საშუალო სხივი;
• ხახვი purple ხახვი - მცირე ხელმძღვანელი;
• სქელი ნაღები, მაიონეზი და სასურველია საშუალო შემცველობა - დაახლოებით 180 გ;
• ახალი ლიმონის მცირე ზომის - 2 pcs.

სამკურნალო ინგრედიენტებით

ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ, რათა სადღესასწაულო appetizer. თქვენ შეგიძლიათ გაოცება თქვენს სტუმრებს დახმარებით სხვადასხვა კერძები. მაგრამ თქვენს მაგიდასთან დარჩა მათი მოგონებები დიდი ხნის განმავლობაში, ეს უნდა იყოს კარგი ცდილობენ.

ასე რომ, სანამ სენდვიჩის-settee, აუცილებელია დამუშავებას ყველა ინგრედიენტი. დასაწყისისთვის საჭირო დაჭრილი თეთრი სენდვიჩის პური შევიდა ცალი სისქე 1 სანტიმეტრი. გარდა ამისა, მათ უნდა მშრალი fry პან ან გამოყენებით ტოსტერი. რაც შეეხება purple ხახვი, აუცილებელია სუფთა და chop წვრილად დანით, ერთად ახალი მწვანილი. იგი ასევე მოითხოვს ცალკე ნაჭერი ახალი ლიმონის შევიდა ძალიან თხელი ნაჭერი.

cooking სოუსით

რა თქმა უნდა, თქვენ გაქვთ იდეა, თუ რა გემრიელი სიურპრიზი სტუმრებს. მაგრამ, რათა იპოვოს რეცეპტი განკუთვნილია სადღესასწაულო მაგიდასთან, პატარა. მათ ასევე უნდა გააცნობიეროს.

იმისათვის, რომ კანაპეები ხიზილალით, აუცილებელია, რათა მომზადდეს სპეციალური სოუსი, რომელიც მოგვიანებით გავრცელდა საჭირო პური. ამისათვის, აურიეთ დაჭრილი purple ხახვი წვრილად დაჭრილი მწვანილი, დაამატეთ ნაღები ან მაიონეზი. თუ არსებობს სურვილი, ასეთი კერძი შეიძლება შემდგომი დააყენა ცოტა გახეხილი ყველი.

ფორმირება და სწორი მიწოდება მაგიდა

სადღესასწაულო სუფრის თავის ხელში იცის, თუ როგორ უნდა მოამზადოს არა ყველას. მაგრამ ეს ყოველთვის შესაძლებელია ვისწავლოთ. ასე რომ, მომზადება გემრიელი საჭმლის უნდა მიიღოს crispy ტოსტი დამზადებული სენდვიჩის პური, და შემდეგ გავრცელდა მათი არომატული სოუსი საფუძველზე მაიონეზი ან არაჟანი. ამის შემდეგ, უნდა ყურადღებით ქმნის out პური და მცირე რაოდენობით წითელი ხიზილალა.

ახორციელებს ამ მოქმედებას, ჩვენ უნდა მიიღოს ხანგრძლივი skewers for კანაპეები და თავს მოახვიოს ის თხელი ნაჭერი ლიმონი ისე, რომ იგი ჰგავდა აფრების ნავი (ie. E. ორი punctures). უფრო მეტიც, იგივე ჯოხი მიეკრობა ადრე ჩამოყალიბდა sandwich. როგორც ასეთი, snack გსურთ განათავსოთ ბინის ფირფიტა და ემსახურება სტუმრებს.

სამზარეულო meatloaf ბოსტნეული და კვერცხი

რა მზარეული, გაოცება სტუმრები ისევე როგორც hearty შესანახი მათ? როგორც ძირითადი კურსის ჩვენ ვთავაზობთ, რომ უჩვეულო meatloaf.

მისი მომზადება გვჭირდება:

• ძროხის და ღორის მჭლე - 300 გ;
• პატარა ქათამი კვერცხი - 5 ცალი. (მათ შორის ერთი - ძროხის);
• ხორცს თეთრი პური - რამდენიმე cams;
• მჭლე რძე - ½ ჭიქა;
• ხახვი და სტაფილო - 2 დიდი ცალი. (1 ხახვი - ძროხის);
• მცენარეული ზეთი - დაახლოებით 45 მლ;
• იოდირებული მარილი, ადგილზე allspice - გემოვნებით მიმართოს;
• breadcrumbs - სრული მინის.

სამზარეულო ჩაყრა

იმისათვის, რომ გავიგოთ, თუ როგორ უნდა გაოცება სტუმრებს სადღესასწაულო სუფრის, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ისინი არ შეჭამეს. თუ თქვენი მეგობრები და უახლოესი ნათესავები არასდროს ცდილობდა meatloaf ფუნქციონირებს კვერცხი, მაშინ ჩვენ ვთავაზობთ, რომ მისი სახელი.

პირველი, თქვენ უნდა მოამზადოს შიგთავსით. ეს მოითხოვს grind ხორცის პროდუქტი (ძროხის და ღორის) Grinder ერთად ერთი ხელმძღვანელი ხახვი. გარდა ამისა, ინგრედიენტები უნდა დააყენოს და ხორცი თეთრი პური გაჟღენთილია რძეში. ასევე შიგთავსით, თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი, პილპილი და უმი კვერცხი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ხელში, თქვენ უნდა მიიღოთ მნიშვნელოვანი და სურნელოვანი საფუძველზე.

გააკეთეთ ჩაყრა

ახლა თქვენ იცით, როგორ უნდა გაოცება სტუმრებს სადღესასწაულო მაგიდასთან. მას შემდეგ, რაც ჩაყრის მზად იქნება, ეს უნდა მიიღოს მომზადება ფითხები. ამისათვის, უბრალოდ მოვხარშოთ კვერცხი ადრე დუღილის სახელმწიფო. შემდეგ დასუფთავების პროდუქტი, სასურველია გარკვეული დრო, რათა დატოვეთ განზე.

ასევე მომზადება უგემრიელესი ბოსტნეულის რულონები გირჩევთ zazharku. აუცილებელია გადაიზარდა დახვეწილი ნავთობის პან, და შემდეგ დააყენოს გახეხილი შევიდა კუბურები გახეხილი ხახვი და სტაფილო. წიწაკა და მარილი ინგრედიენტები, ისინი მზად უნდა იყოს ადვილი სიწითლე.

ფორმირების პროცესში roll

როგორ გენერირება სახლში meatloaf დღესასწაული მაგიდა? რეცეპტები ასეთი კერძები შეიძლება მოითხოვოს გამოყენების სხვადასხვა მოწყობილობები. ჩვენ ასევე უნდა მიიღოს მრავალ ფენას სქელი gauze ან არდაგი. ეს კარგად უნდა გაჟღენთილია წყლით, wring გარეთ და წამოაყენონ სიბრტყეზე. შემდეგი, ყველა შერეული minced ქსოვილის საჭირო ჩაუყარა და გავრცელება ისე, რომ მიიღოს ფენის სისქე 1.5 სმ, სიგანე 25 სმ და სიგრძით 30 სანტიმეტრი. თუ საფუძვლები არ არის საკმარისი, მონაცემები ზომა შეიძლება შემცირდეს (გარდა სისქე).

ამის შემდეგ, ფურცელი უნდა განთავსდეს browned minced ბოსტნეული, სანამ მიაღწია კიდეებს ორი ან სამი სანტიმეტრი. შემდეგი ცენტრში წყალსაცავი უნდა დააყენოს მთელი მოხარშული კვერცხი. და ბოლოს, მოხსნას შაბათ cheesecloth საჭირო შექმნან roll, მჭიდროდ აკავშირებს კიდეები ხორცი.

Bake პური ღუმელი

მზად ტორტი mix ერთად კვერცხი ჩაყრის სიფრთხილით უნდა გადავიდა დისკო, sprinkle ერთად breadcrumbs და ნაზად გააფართოვოს იგი. შემდეგი, თქვენ უნდა გააფართოვოს გადატანა greased საცხობი უჯრა და პირდაპირ preheated ღუმელი. მომზადება ამ კერძი რეკომენდირებულია დაახლოებით 50-65 წუთი ტემპერატურა 206 გრადუსი.

ემსახურება მაგიდასთან

როგორ დაფაროს სადღესასწაულო მაგიდასთან ხელები? ამისათვის, თქვენ უნდა დაადოს ლამაზი თეთრი tablecloth, მითითებული მოწყობილობები და განათავსებს appetizer სალათი.

მას შემდეგ, რაც შესაფერისი დრო ცხელი საკვები, ხორცი პური უნდა ამოღებულ ღუმელი და მოჭრილი შევიდა ცალი სისქე 2 სმ. გავრცელებისათვის მათ ფირფიტები, კერძი უნდა წარმოადგინოს სტუმრებს ტომატის ან ნაღების სოუსით. სხვათა შორის, ეს როლი იძლევა ძალიან ლამაზი cut. სწორედ ამიტომ, დარწმუნებული ხართ, რომ გაოცება ყველა მისი სია.

საფარის ერთად სადღესასწაულო მაგიდასთან. რეცეპტები დესერტი

დესერტი - ეს არის კერძი, რომელიც აბსოლუტურად ველით ყველა სტუმრებს საბანკეტო მაგიდასთან. და არ გაუცრუებ მოწვეული მეგობრები და ნათესავები, როგორც მისი წინადადება, რათა ტკბილი ხილის სალათი, ჩაცმული კრემი.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• მწიფე ბანანი, რბილი - 2 pcs.;
• ვაშლი, ტკბილი წითელი ან ყვითელი - 2 pcs.;
• მანდარინი - 3 pcs.;
• kiwi sweet რბილი - 3 pcs.;
• ნაყინი - 500 გ;
• მსხლის sweet რბილი - 2 pcs.;
• ახალი კენკრა - ამისთვის topping.

ემზადება ინგრედიენტები

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მიიღოს ორიგინალური დღესასწაული მაგიდა, გვეუბნებიან. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ არავინ სადილი ახლო მეგობარი და ოჯახის არ არის სრული გარეშე გემრიელი დესერტი. და სანამ საზ, ყველა ხილი და კენკრა უნდა იყოს დამუშავებული წინასწარ. ამისათვის, მათ უნდა დაიბანეთ კანი და stalks, სათესლე pods და სხვა არასაჭირო ელემენტების. შემდეგ უნდა დაიწყოს სახეხი ყველა ინგრედიენტი. ბანანი, ვაშლი, კივი მსხალი და უნდა დაჭრილი შევიდა კუბურები ზომა 1.2 x 1.2 სმ. მიმართებაში მანდარინი, ისინი უნდა იყოს მხოლოდ იყოფა სეგმენტებად და გაიწმინდა ფილმი. აქვე უნდა ინდივიდუალურად მოჭრილი და ახალი კენკრა. მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება დარჩა სრული სახით. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი სასარგებლო იქნება ჩვენთვის მხოლოდ დაამშვენებს მზა კერძი.

ფორმირების პროცესში დესერტი და მისი მიწოდება სადღესასწაულო მაგიდასთან

შექმნას ასეთი ტკბილი კერძები ყველა ხილი უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა საერთო კონტეინერში და შემდეგ შეავსოთ მათ თითქმის მდნარი Sundae. შეურიეთ ინგრედიენტები, დესერტი არის საჭირო გავრცელება მინის ნაყინის bowls და გაყინვას ოდნავ. წარდგენამდე სადღესასწაულო მაგიდასთან ყველა a la carte კერძები უნდა იყოს სავალდებულო დაამშვენებს ახალი კენკრა.

მიირთვით ეს დესერტი მაგიდაზე უნდა იყოს ბოლოს დღესასწაული, წარადგინა თავისი შეფუთული პატარა კოვზი.