Radu ოჯახის jelly ალუბალი

Jelly - საყვარელი დელიკატესი არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდები. ამ ორიგინალური დესერტი ყოველთვის აქვს ადგილი ნებისმიერი კვება. Jelly შეიძლება მიეწოდება როგორც ცალკე კერძი, ან გაფორმების დახმარებით pies და ნამცხვრები. რა თქმა უნდა, ამ დესერტი არის ადვილი ყიდვა ნებისმიერ მაღაზიაში. მაგრამ უმჯობესია მხოლოდ საზ იგი თავს. Jelly ალუბალი გაკეთება ძალიან მარტივია. საზ იგი, თქვენ არ უნდა ბევრი იშვიათი და ძვირადღირებული ინგრედიენტები. მაგრამ ასეთი მკურნალობა დააკმაყოფილებს კი, ვინც მუდმივად თვალს მათი ფიგურა. მას შემდეგ, რაც რძე შეიცავს ძალიან ცოტა კალორია. რეცეპტი მომზადება ძალიან მარტივია.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ რძე და ალუბალი? დაწყება შერჩევა პროდუქტების. თქვენ უნდა მცირე რაოდენობით ჟელატინი (დაახლოებით ორი tablespoons), 4 ჭიქა წყალი, 200 გრამი ბალი. მარცვალი უნდა ამოიღონ თესლი. იგი ასევე მოითხოვს ნახევარი ჭიქა შაქარი. იდეალურ შემთხვევაში, ეს რეცეპტი გამოყენების რეკომენდაციას ახალი ალუბალი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ საკმაოდ მოამზადოს ჟელე საწყისი გაყინული კენკრა. შესაფერისი კი ბლის კომპოტი. ნებისმიერ შემთხვევაში, კერძი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელია.

როგორ საზ რძე ალუბალი საკუთარი? იმისათვის, რომ დავიწყოთ სესხების ჟელატინი. ეს კარგად უნდა დაითხოვოს წყალში. თანხის თხევადი უნდა აღემატებოდეს ჟელატინი დაახლოებით 6 ან თუნდაც 8 ჯერ. გამოყენება მოხარშული და გაცივებული წყალი. მას შემდეგ, რაც მარცვალი მნიშვნელოვნად გაიზრდება მოცულობა (შეშუპება), სანიაღვრე ჭარბი სითხე.

შემდეგი, თქვენ უნდა მიიღოს ალუბლის წვენი. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ხელით გამოყენებით ჩვეულებრივი კოვზი ან პრესაში, ისევე როგორც გამოყენების სპეციალური აღჭურვილობა. მეორე შემთხვევაში, jelly ალუბალი იქნება უფრო ტენდერში. მაგრამ ჩვენ უნდა ფოკუსირება საკუთარი პარამეტრები. რძე berry რბილობი არანაკლებ გემრიელი და წვნიანი.

ნუ გამოიქცევიან გადაყარეთ დანარჩენი შემდეგ დაწნული cherry რბილობი. ეს არის ასევე სასარგებლოა თქვენთვის მომზადების პროცესში ჟელე. შეავსოთ იგი მცირე რაოდენობით ცხელი წყალი, დაამატეთ შაქარი. მიღებული ნარევი უნდა იყოს მწვავე დისკო და მოუტანს boil. რძე გამოიყენება როგორც ალუბლის წვენი მიღებული პირდაპირი spin და მსგავსი ბულიონი.

შედეგად berry ტკბილი სიროფი უნდა ყურადღებით გადინება. გამოიყენეთ ნაჭერი gauze, რიქ რამდენჯერმე. გარდა ამისა, სიროფი დაემატა ადიდებულმა მარცვალი ჟელატინი. შედეგად ნარევი იყო გათბობის გარეშე დუღილის და შემდეგ ერთად წვენი.

ჩაასხით თითქმის მზად jelly ფორმები მომზადებული წინასწარ. ჭურჭლის დამთავრდება მაცივარში სახელმწიფო ჟელე. არავითარ შემთხვევაში არ დააყენა ფორმები საყინულე.

Jelly ალუბალი შეიძლება შეიცავდეს მცირე რაოდენობით ალკოჰოლის. ამ შემთხვევაში, ის გახდება მშვენიერი დახვეწილი არომატი და უჩვეულო გემოს. ფორმები ასევე ეძლევათ დააყენა რამდენიმე მარცვალი დეკორატიული კერძები. ჩვილ ბავშვთა კვება შეიძლება დაერთოს ახალი ალუბალი და whipped კრემი. ეს დესერტი განკუთვნილია სწრაფი გამოყენება. თუმცა, ბევრი დიასახლისები საზ რძე ზამთარში, მოძრავი მას წინასწარ სტერილური ქილებში. ეს პროდუქტი შეუძლია დგომა რამდენიმე სეზონის და აღფრთოვანებული მისი გაჯერებული წვნიანი გემოს სტუმრებს ნებისმიერ დროს წლის.