Pancake ტორტი ხაჭო ნაღები - კომბინაცია ტრადიცია და მთლიანად შემოქმედება

რუსული ბლინების ყოველთვის შესანიშნავი გემოთი და რუსეთი იყო ცნობილი თავისი ბრწყინვალე ნამუშევრები. ეს კერძი მიიღო დამატებები სახით ნაღები, კვერცხი, დამარილებული თევზი, სურნელოვანი ფორთოხლის ზეთი, ხილი, კენკრა, თაფლი, კარამელის, შოკოლადის. თუ გსურთ წარმოადგინონ სტუმრებს რაღაც უფრო ორიგინალური, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლინი რულონებად, ნამცხვრები და კიდევ ნამცხვრები. Pancake ტორტი (Sweet) ძალიან პოპულარულია სხვადასხვა ქვეყანაში.

მომზადება ამ კერძი არ უნდა მოეხდინა დიდი ძალისხმევა. საკმარისი იმისათვის, რომ ფრაის ბლინები და peresloit მათი შევსების. რუსეთში არსებობს ბევრი ტრადიციების ასოცირდება ეს დელიკატესი, და ეს არ არის მხოლოდ ყველიერი.

შეიკრიბება ტორტი შეიძლება მოერგოს მრავალფეროვანი სახის ბლინები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საფუარი, ახალი, დაფარვაზე, ტკბილი და კიდევ წიწიბურა. შევსების იქნება დამოკიდებული მხოლოდ ფანტაზია მზარეული. ნამცხვრები შეიძლება იყოს ტკბილი და ჩვეულებრივი. განკუთვნილია ჩვეულებრივი ხორცი, ღვიძლი, სოკო. Pancake ტორტი custard მხოლოდ საკმარისი სხვადასხვა ტკბილი ხილი, ხაჭო, berry ჯემი და მრავალი სხვა. ზოგჯერ ტოპინგები add ჟელატინი და გაგზავნილი რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში ჰარდენი. ეს საშუალებას გაძლევთ ჩართოთ ბლინი შედევრი ნამდვილი ტორტი. არსებობს ასევე პატარა საიდუმლო: შეგიძლიათ ნაცხის ტორტი whipped თეთრების როგორც meringue და bake წელს ღუმელი.

იმისათვის, რომ ბლინი ტორტი ხაჭო ნაღები, თქვენ უნდა გავაკეთოთ საფუძვლები - ბლინები. ეყოფათ ავურიოთ ფქვილი, კვერცხი და რძე. მთავარი ფაქტორი იქნება თავსებადობის ტესტი და შევსების. მაგალითად, ტკბილი ფითხები უნდა მოხდეს ტკბილი ბლინები. Cake ხორცი ან სოკო ჯდება პიკანტური, ოდნავ მარილიანი ბლინები. სხვათა შორის, თუ თქვენ არ შეუძლია სახლში დამზადებული ბლინები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა, რომლებიც საყოველთაოდ გაიყიდა სუპერმარკეტებში. ეს, რა თქმა უნდა, არ ვსაუბრობთ ფუნქციონირებს semis.

Pancake ტორტი ხაჭო ნაღები დავაგემოვნოთ კიდევ უკეთესი, თუ თქვენ იყენებთ რჩევა. საფრანგეთში, მაგალითად, თხელი ბლინები ფენის ჩაყრა მზადდება ფორთოხალი. ამისათვის ყველაზე ჩვეულებრივი ბლინი batter დაამატოთ გახეხილი zest, საკმარისი რაოდენობის ერთი ფორთოხალი.

Interlayer შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ფორთოხლის ზეთი. ამისათვის, თქვენ უნდა გამოყოფა კანი ხილი, grind ის ბლენდერი, დაამატოთ სამი tablespoons შაქარი, ასი გრამი კარაქი, ყველა შერეული საფუძვლიანად. ამის შემდეგ, მასა ყურადღებით გადაისხა კოვზი ფორთოხლის ლიქიორი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ "Cointreau" ან "Grand Marnier", მიუხედავად იმისა, რომ შესაფერისი როგორც ნებისმიერი სხვა.

თუ ბლინი ტორტი ხაჭო ნაღები არ დაკმაყოფილდა, შეგიძლიათ წარადგინოს orange crepes ცალ-ცალკე. გარდა ამისა, თითოეული ბლინი დაკეცილი ოთხი, და მაშინ მოსაკლავად ალკოჰოლის და გაუჩნდა. პან შეიძლება ცალკე გადაიზარდა მცირე რაოდენობით ალკოჰოლის (გამოიყენება აირჩიოს ამ ვარიანტს: ვისკი, კონიაკი, რომი) და აანთეთ, შემდეგ დაასხით ნარევი მომზადებული კერძი.

Pancake ტორტი ხაჭო კრემი შეიძლება წარედგინოს იმ გზით, რომ მისცეს სანახაობრივი პრეზენტაცია.