Შემწვარი ბეკონი: სამზარეულო წესები, გამოიყენება სამზარეულო, რეცეპტები

ეს არის რთული წარმოსადგენია, პირი, რომელიც იქნება გულგრილი არომატული crispy ბეკონი ფენების Zhirkov. ის არის, რომ ერთგული ვეგეტარიანული არ აწარმოებს salivating დანახვაზე დისკო ამ delicacy. მაგრამ ნებისმიერი carnivore შემწვარი ბეკონი ეს არის დახვეწილი delicacy.

საბედნიეროდ, ეს იმ შემთხვევაში, როდესაც საყვარელი გემო არ არის აუცილებელი წასვლა რესტორანში. Fry უგემრიელესი ბეკონი შეიძლება სახლში. და როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, ჩვენ უბრალოდ შეიტყო.

როგორ ავირჩიოთ ბეკონი?

აპირებს მაღაზიაში, მახსოვს გაურთულებელი წესების. კარგ ბეკონი ხორცის ფენების ნაკლები არ უნდა იყოს, ვიდრე ცხიმი, მაგრამ ცხიმის ფენა არის საჭირო. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ და მთელი ნაჭერი და ნაჭრებით მზად. თუ გსურთ ძალიან თხელი slicing, ურჩევნია მეორე ვარიანტი - გაჭრა ბეკონი სახლში ისე, შეუფერხებლად და ნაზად ნაკლებად სავარაუდოა. მიუხედავად იმისა, რომ კარგი მკვეთრი დანა, და გაძლევთ საშუალებას მივაღწიოთ კარგ შედეგს.

ძვლები ბეკონი არ უნდა იყოს, მაგრამ კანი საკმაოდ მისაღებია. იგი იძლევა იდეა რა წყალსაცავი მოჭრილი მარჯვნივ ადგილი - მხარეს pig. როდესაც სამზარეულო შეგიძლიათ გააკეთოთ იგი თავისი შეხედულებისამებრ, მოჭრა ან დატოვონ როგორც თქვენ გსურთ. უმეტეს შემთხვევაში, ეს ხდება საკმაოდ რბილი და არ გააფუჭებს გემო და ტექსტურა საკვები.

თუ მოხდება უნდა აირჩიოს კარგი ნაჭერი შეგიძლიათ ადვილად საზ უგემრიელესი შემწვარი ბეკონი. ფოტოები წარმოდგენილი ამ მუხლის დემონსტრირება, რომ კერძი თურმე ძალიან ლამაზი.

საჭირო ნივთები

მთავარი ამოცანა უნდა იყოს შესრულებული, როდესაც frying ბეკონი, შემცირდა გაწევის ჭარბი ცხიმი. მერწმუნეთ, მაშინაც კი, თუ თქვენი ნაჭერი ხორცი, ვიდრე მსუქანი, ზედმეტი ცხიმის საჭირო არ არის.

შემწვარი ბეკონი უმჯობესია მომზადება მშრალ frying პან. ქვაბი cookware გაუმკლავდეს ამოცანა კარგად, ასე რომ თქვენ უნდა მისცეს უპირატესობა მისი. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენს განკარგულებაშია არის თუჯის frying პან ან wok, შედეგი იქნება ისეთივე კარგი.

თქვენ არ შეგიძლიათ ფრაის ბეკონი frying პან და გრილი გაზის, აღმოჩნდება, უფრო არომატული.

წუხს, რომ ბეკონი მაინც bugging თქვენ? Coat ზედაპირზე მინიმალური ოდენობა ზეითუნის ზეთი და უსუნო, ეს საკმარისი იქნება, მანამ, სანამ ცალი fat drips out დაიწყება.

წესები გამოწვა

პირველი ნაბიჯი არის კარგი თბილი პან. შემწვარი ბეკონი, რეცეპტი, რომელსაც ჩვენ ვთავაზობთ თვითრეალიზაციის, უმჯობესია საზ საშუალო მაღალი სითბო. თუ გსურთ, რომ თავიდან ავიცილოთ spattering ცხიმი, დაფარავს პან სპეციალური წმინდა, მაგრამ არ მოიცავს. ნორმალურ lid ბეკონი ჩაქრება, არ შემწვარი.

სითბოს მკურნალობის დროს

როგორ საზ ბეკონი? რეცეპტი შესთავაზა ჩვენს მიერ, ურჩევს ფოკუსირება ფერი და სუნი დასრულდა slips. გამოწვის დროს დამოკიდებულია ზომა, სისქე ცალი, როგორიცაა frying დაჰპირდა და ინტენსივობის ცეცხლი. ერთხელ ხედავთ seductive ოქროსფერი და გრძნობს ღვთაებრივი სურნელი, ვიცი, რომ ბეკონი მზად არის.

როგორც გამოიყენება სამზარეულო შემწვარი ბეკონი

არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელშიც ეს ნივთიერება, როგორც ჩანს. მას დაემატა Lasagna, პიცა, casseroles, stews, roasts და მრავალი სხვა რეცეპტები. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ შემწვარი ბეკონი შორის hamburger buns ან დაამატოთ ეს ცხელი ძაღლი. ეს მისცემს მკურნალობა დახვეწილი არომატი, მაშინაც კი, თუ ბეკონი შედარებით მცირე.

ბეკონი და ხახვი (შემწვარი) შეიძლება დაემატოს სუპები, მარცვლეული, მხარის კერძები ბოსტნეული. ზოგიერთი მინდა ჭამა, ისევე, როგორც, რომ, ცოტა შაქარი სალათი სეზონური ბოსტნეული, ახალი პური, სახლში დამზადებული pickles. Bacon კარგად ყველით. წვრილად დაჭრილი შემწვარი ცალი შეიძლება შერეული გახეხილი cheddar ან მოცარელა შექმნან სურნელოვანი ოქროს ქერქი ნებისმიერი გამომცხვარი კერძები.

გამოყენების სპექტრი ამ კომპონენტის უჩვეულოდ ფართო.

ნუ გეშინია იმპროვიზაცია! რამდენიმე მარტივი რეცეპტები ბეკონით გადავხედავთ on.

Scrambled კვერცხი და შემწვარი ბეკონი: Recipe

ფოტოები წარმოდგენილია ქვემოთ, ეს არის ერთ-ერთი მთავარი სიმბოლოები არა მხოლოდ აშშ-ის ეროვნული სამზარეულოს, არამედ მთელი ამერიკული ცხოვრების. ვეთანხმები, თქვენ არ შეამჩნია, როგორ გმირები საყვარელი ფილმები საზღვარგარეთ საუზმე ეს კერძი?

არსებობს უამრავი ვარიაციები შემწვარი ბეკონი და კვერცხი. შეგიძლიათ უბრალოდ ფრაის კვების პან. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ბეკონი შევიდა ფორმები cupcakes, მართოს თითოეული კვერცხი და bake წელს ღუმელი. შეგიძლიათ წარადგინოს შემწვარი ბეკონი და მოხარშული კვერცხები bun. მოკლედ, მხოლოდ დაუმუშავებელი სფეროში ექსპერიმენტების!

მომზადება ორი ნაწილი საუზმეზე, თქვენ უნდა 4 ნაჭერი ბეკონი 4 კვერცხი. Fry ბეკონი სანამ გაკეთდეს, გადაიტანოს a la carte კერძები. დარჩენილ Zhirkov fry კვერცხები. როდესაც ემსახურება კერძი შეიძლება შემკული მწვანილი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

Pancake ბეკონით

კიდევ ერთი კერძი, რომელიც შეიძლება ეწოდოს კლასიკური დასავლეთ საკვები, გვახსენებს ჩვეულებრივი ბლინები. მომზადება Pancake sift თასი ჭიქა ფქვილი, დაამატეთ pinch მარილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ 0.5 სთ. L. სოდა და 3 tablespoons. ლ. შაქარი. შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები.

ცალკე დაკავშირება თხევად: ჭიქა რძე, კვერცხი, 4 tablespoons. ლ. ლიმონის წვენი. შეურიეთ ორივე ნაწილში და knead ცომი. Pancake ბლინები, როგორც წესი, უფრო დიდი, მაგრამ შეგიძლიათ საზ მათ, როგორც თქვენ გსურთ. მაგალითად, ცომი შეიძლება მოსაკლავად პირდაპირ ბეკონი (შემწვარი). და თქვენ შეგიძლიათ წარადგინოს სურნელოვანი შემწვარი ზოლები ჩვეულებრივი მრგვალი Pancake.

ეს კერძი შეიძლება იყოს შესანიშნავი ვარიანტი საუზმე, snack ან "ssoboyki". ემსახურება ერთად შემწვარი ბეკონი Pancake რეკომენდირებულია ყველის სოუსით ან კეჩუპი.