Ნაგლინი ბლინები

მსოფლიო სამზარეულო მართლაც მრავალმხრივი. ამ, მე კიდევ ერთხელ დავრწმუნდი, რომ, როდესაც გავსინჯე პარტიის რულონები ბლინები. ეს კერძი იმდენად დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა ჩემზე, რომ სახლში ბრუნდებოდა, გადავწყვიტე მოძებნოთ ყველა საიტებზე და წიგნები უნდა მოვძებნოთ შესაფერისი რეცეპტი. მივხვდი, ბევრი რეცეპტები, რომელთაგან ზოგიერთი მე, და მე მინდა გაგიზიაროთ.

1) რულონები ბლინები ორაგული. Pancake ცომს ჩვენ გვჭირდება 1 ლიტრი რძე, 1 კვერცხი, 1,5 ჭიქა ფქვილი, მარილი და შაქარი. Whisk კვერცხი მარილი და შაქარი, დაამატეთ რძე და აურიეთ. ფქვილი წარმოგიდგინოთ მცირე ნაწილი, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის. Zhidenkoe მიიღოს ცომი გარეთ ჩვენ bake თხელი ბლინები.

შევსება, ჩვენ გვჭირდება 200 გრამი დამარილებული ორაგული (I გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დაცული ორაგული), უჯრა მდნარი ნაღების ყველი, მწვანილი, ნებისმიერი.

სასურველია, რომ ბლინები იყო ცხელი, როდესაც ჩვენ გავრცელებული კრემი ყველი. შემდეგ დასტის ორაგული, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი, გახდეს pancake roll. Cut ბლინი დაახლოებით 5-6 ცალი, ლამაზად ასახული on დისკო და ემსახურება. ასეთი რულონები ბლინები წითელი თევზი იქნება იდეალური snack.

2) კიდევ ერთი რეცეპტი კარგი და გემრიელი snack მიღებული ძეხვი და ყველი. ასე რომ, მოამზადოს რულონები ბლინები მოხარშული ძეხვი და ყველი, ჩვენ გვჭირდება 300 გრამი მოხარშული ძეხვი ( "ექიმი" ან "რძე"), 200 გრამი ყველი, მაიონეზი და მწვანილი. ცომს ბლინები მზადდება პირველი რეცეპტი: რძე, კვერცხი და ფქვილი.

ძეხვი და ყველი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. მზა ბლინები ნაცხის თხელი ფენა მაიონეზი, დააყენა ძეხვი, ყველი, sprinkle ერთად მწვანილი და იქაური აღმოჩენები. მოჭრილი შევიდა ცალი და ემსახურება. ამ რულონებად, გადავწყვიტე საზ ცხელი snack - უბრალოდ აიღო და fry ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, ცოტა ყველი წყალქვეშა ფლოტი, ეს გამოვიდა ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას.

3) Sweet ბლინი რულონები ერთად ფორთოხალი და ხაჭო ყველი. ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი სადღესასწაულო დესერტი. ბლინები ემზადებიან იმ გზით, bake. შევსება, ჩვენ გვჭირდება სამი მწიფე ფორთოხალი, ვანილის ტორტს სამი cheeses (თითოეული 100 გრამი, სულ - 300 გრამი ყველი). Damn მე straighten, ნაცხის კრემი ყველი. Oranges სუფთა, გაყოფა ობიექტებისა და ამოიღონ ყველა კანის. Slice მოჭრილი გასწვრივ - მიიღოს თხელი ნაჭერი. ფორთოხლის ნაჭერი ასახული თავზე ხაჭო, ბლინი curl roll და მოჭრილი შევიდა ცალი. ასეთი რულონები ბლინები ყველაზე დიდი ტკბილი კბილის იქნება ხარობს ახალგაზრდა და მოზარდები დააფასებს.

4) რულონები ბლინები ისპანახი და ხიზილალა. ეს რეცეპტი ოდნავ განსხვავდება წინა პირობა. ცომის მზადდება იმავე სქემით, არამედ დამატებას დაჭრილი ისპანახი - ბლინები აღმოჩნდება პატარა მწვანე. ფერი განსხვავებით შევსების გამოიყენოთ წითელი ხიზილალა - თანაბრად ნაწილდება მთელს ზედაპირზე ბლინი, გადატანა და მოჭრილი შევიდა ცალი. იმ შემთხვევაში, თუ roll გამოდის და ატარებს ფორმის შეიძლება pierced თითოეული როლი skewer ან toothpick.

5) მოყვარულებს ხორცი გთავაზობთ რულონები ერთად ლორი და ადიღეს ყველი. ცომი შეიძლება მომზადებული ძველი რეცეპტების მიხედვით, მაგრამ ეს ბლინები, მე იოგურტი ნაცვლად რძე. Egg whip მარილი და pinch შაქარი, ძმარი, საცხობი სოდა დაუსრულებელი (მასობრივი ხდება აყვავებულ) ფქვილი მოძრავი მცირე ნაწილი და kneaded semiliquid ცომი bake ასევე ორ მხარეს. შემდეგ ლორი და ყველი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, for ბლინი დასტის ლორი, ყველი, მაშინ გადატანა, და დაჭრილი შევიდა ცალი. ერთი ბლინი მივიღებ დაჭრილი შევიდა 5 საშუალო რულონები.

საერთოდ, ფუნქციონირებს ერთი შეგიძლიათ ექსპერიმენტი, ვინმე უყვარს pomyasnee, ვინმეს მოსწონს ბოსტნეულის რულონები და ბავშვები მისცა ხმა ტკბილი. ვცდილობ, გთხოვთ, ყველას ერთდროულად: მზარეული და ტკბილი, და ხორცი, და მისი ქმარი ბედნიერი და ბავშვები არ ეწყინოს. Bon appetit!