Mint gingerbread: რეცეპტი, განსაკუთრებით მომზადება და მიმოხილვა

თუ თქვენ არ იცით , რომ bake ჩაი ან ყავა? მოამზადეთ უგემრიელესი ნამცხვრები და სურნელოვანი. რეცეპტი სამზარეულო სტუმარი, იოგურტი ან სხვა ინგრედიენტები შეგიძლიათ ჩვენს სტატიაში. მაგრამ, gingerbread აღარ რჩება რბილი და სუფთა, მოიცავს მათ ჭიქურა ერთი მათი წარმოდგენილი რეცეპტები.

სამზარეულოს ინსტრუქციები

მიუხედავად იმისა, რომ მომზადება პიტნის gingerbread არ არის დიდი გარიგება, შემდეგი რჩევები დაგეხმარებათ გააუმჯობესოს საცხობი არომატი, უფრო ხანგრძლივი freshness და მდიდარი არომატი:

1. ცომი რომ gingerbread არ უნდა იყოს ძალიან სქელი, თუ მზა პროდუქტი გახდება მყარი. ფორმირებაში ცომი არ მოხდა ხელები, მათ უნდა pritrusit ფქვილი ან moisten ცივი წყალი.
2. მნიშვნელოვანია, გამყარებაში იგივე ზომის პროდუქცია. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ სამზარეულო მასშტაბებს. წონა ჯოხი GOST of '40
3. გადავარჩინოთ cookies ახალი დიდი ხანია საშუალებას ჭიქურა. მიზანშეწონილია დასაფარავად დამთავრდება პროდუქტი სქელი ფენით მინანქრით, მაშინ ისინი არ მალე pocherstveyut.
4. თუ გსურთ გაზარდოს არომატი პიტნის gingerbread, icing დაამატოთ რამდენიმე წვეთი პიტნის ექსტრაქტი ან ზეთი. მიღებული და გამაგრილებელი პიტნის სურნელით ნამცხვრები, რეცეპტი, რომლის ქვემოთ. ჭიქურა შეიძლება გაკეთდეს, როგორც შაქარი და ცილის.

Mint gingerbread: სტანდარტული რეცეპტი

გასინჯვა საკონდიტრო ნაწარმი, ბევრი ადამიანი ასოცირდება მხოლოდ ბავშვობაში. ეს იყო ასეთი მკურნალობა და პიტნა gingerbread.

რეცეპტი მათი მომზადება შესაბამისად GOST ასეთია:

1. ღუმელი თბება 180 °.
2. ერთად მიქსერის yolks (2 pcs.) Whipped შაქარი (2 tbsp.) 7-ე წუთზე.
3. კვერცხი მასობრივი გააცნო არაჟანი (500 მლ), ნატრიუმის კარბონატი (1 სთ. კოვზი), slaked ძმარი, ვანილი შაქარი (1 სთ. კოვზი) და pinch მარილი.
4. ბოლო დროს მასობრივი whipped ერთად მიქსერის, მაშინ თასი sifted ფქვილი (5 ქ.).
5. ცომი უნდა იყოს ოდნავ წებოვანი. ჩამოყალიბებისას gingerbread ბურთები floured ხელში.
6. ჩამოყალიბდა ბურთები ასახული საცხობი ფურცელი და დაპრესილი პალმის, რათა მათ სასურველი ფორმის.
7. საცხობი gingerbread მიდის ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.
8. დამთავრდება ქვემოთ gingerbread პიტნის შაქრის მინანქრით, მას შემდეგ, რაც ისინი კვლავ უნდა დააყენოს დაგებულ ქაღალდი პან 1 საათით ადრე დაასრულოს საშრობი.

ჭიქურა რეცეპტი gingerbread

მას შემდეგ, რაც საცხობი ნამცხვრები პიტნის GOST icing დაფარული მსუბუქი არომატი და პიტნის არომატით. ჭიქურა რეცეპტი ასეთია:

1. გაიცრა შაქრის ფხვნილი (1 tbsp.) ემატება ლიმონის წვენი (1 სთ. კოვზი), ცივი წყალი (2 tbsp. კოვზი) და პიტნის ექსტრაქტი (½ სთ. კოვზები).
2. შაქრის შერეული კარგად, და შემდეგ მას ემატება 1-2 სტადიის. tablespoons წყალი.
3. შედეგად, უნდა მიიღოს თხევადი icing, ჭერიდან ჩამოდის კოვზი. ყველაზე ხშირად ეს უკვე მთლიანად ჩაეფლო დამთავრდება ნამცხვრები.

Protein icing ნამცხვრები მზადდება შემდეგი რეცეპტი:

1. შაქრის ფხვნილი (125 გ) იყო გაიცრა მეშვეობით sieve შევიდა თასი კვერცხის თეთრი.
2. ერთად მიქსერის ინგრედიენტები შერეული ერთი წუთით, სანამ ერთგვაროვანი მასა, მაგრამ არა მწვერვალები. შედეგად, უნდა მიიღოს თხევადი მინანქრით, არა აყვავებულ და მკვრივი ცილის მასა.
3. Gingerbread ჭიქურა გაპოხილი სილიკონის ფუნჯი ან უბრალოდ მოხვდება ის ერთი. ჭიქურები ასეთი რაოდენობით ინგრედიენტები საკმარისი ქურთუკი მზადდება 30 gingerbread.

Gingerbread პიტნის კეფირი

გემრიელი ხელნაკეთი cookies მსუბუქი სუნი პიტნის შეიძლება მიერ მომზადებული შემდეგ რეცეპტი. მხოლოდ რაოდენობის ინგრედიენტები უნდა ჰქონდეს 80-85 ცალი gingerbread. მაგრამ რაც მთავარია, ვიმსჯელებთ მიმოხილვა მზარეული, რომ ერთ კვირაში ეს ყველაფერი იგივე რბილი და არომატული პიტნის gingerbread.

რეცეპტი კეფირი ასეთია:

1. ღრმა თასი yolks (3 pcs.) შერეული ვანილი (2 n.), შაქარი (1 ½ v.), მცენარეული ზეთი (1 ½ v.).
2. შემდგომი კვერცხი მასობრივი ჩამოსასხმელი იოგურტი (500 მლ) და რძე (8 ხელოვნება. კოვზი). ყველა ინგრედიენტები შერეული და შემდეგ გაიცრა შევიდა თასი 1 კგ ფქვილი და 60 გრ disintegrant (4 წ.).
3. პროცესში შერევას ცომი დაასხით ფქვილი, საჭიროების შემთხვევაში მიიღოს რბილი და ელასტიური ცომი. ეს არის დაფარული cling ფილმი და დატოვოს მაგიდაზე 1 საათი. ამ დროის განმავლობაში, ცომი უნდა გაიზარდოს ოდნავ ზომის.
4. ღუმელი თბება 200 °.
5. ცომი არის შემოვიდა out 1 სმ სისქის. დახმარებით მინის მოჭრილი განხილვას ნაჭერი და ჩაუყარა საცხობი ფურცელი.
6. Preheated ღუმელი ნამცხვრები ცხვება 20 წუთის განმავლობაში.

მზა ნამცხვრები გაციების შემდეგ რეკომენდირებულია დასაფარავად ცილის საფარი.

Gingerbread პიტნის: რეცეპტი სახლში

თუ თქვენ მიყვარს ნამცხვრების მაღაზიაში, არის რეცეპტი მხოლოდ თქვენთვის. ისინი ხანგრძლივი რჩება სუფთა და სურნელოვანი, ხოლო მომზადებული მარტივი ინგრედიენტები.

ეტაპობრივად რეცეპტი პიტნის ნამცხვრების მაღაზიაში:

1. პირველ რიგში, პან ერთად სქელი ბოლოში წყალი (180 მლ) და შაქარი (1 ½ v.) მოხარშული სიროფი. მას შემდეგ, რაც შაქარი მთლიანად დაიშალა, დაამატოთ პიტნის ზეთი (5 წვეთი) და მცენარეული (3 tbsp. კოვზი). ცხელი სიროფი შეიძლება ამოღებულ სითბო.
2. პან სოდა სიროფი ემატება (½ სთ. კოვზები) და ფქვილი (2 tbsp.). მასობრივი kneaded საფუძვლიანად კოვზით.
3. თანდათანობით 1.5 ჭიქა ფქვილი. შედეგი არის წებოვანი ცომი, რომელიც უნდა დარჩეს მაგიდაზე 30 წუთის განმავლობაში.
4. ამ დროს, ღუმელი ათბობს 180 °.
5. ფორმირება ცომი მოვა off მცირე ცალი, გააფართოვოს შევიდა ბურთი ხელში და დააწვა საცხობი ფურცელი.
6. Spice-ცხვება ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ისინი ჯერ კიდევ ცხელი dipped შევიდა ჭიქურა.

მარტივი და გემრიელი პიტნის gingerbread

იაფი ნამცხვრები დამზადებული მინიმალური რაოდენობის ინგრედიენტები ხელმისაწვდომი და იაფია, მიღებული არ არის უარესი, ვიდრე მაღაზიაში. რას ნიშნავს ეს დიასახლისები, რომლებიც უკვე მოამზადა. თანდათან ტორტები მზადდება შემდეგნაირად:

1. პან ცხელი წყლით (1256 მლ) მთლიანად დაიშალა შაქარი (1 tbsp. კოვზი), და შემდეგ დასძინა, პიტნის სიროფი სახლში დამზადებული (50 მლ).
2. გაცივებული გადაწყვეტა ემატება მცენარეული ზეთი (1 tbsp. კოვზი) sifted ფქვილი (250 გრ) და სოდა (¼ სთ. კოვზები). Kneading წებოვანი ცომი.
3. სველი ხელები pinch off მცირე ცალი ცომი და ფორმის ბურთები ზომის კაკალი. უკვე პან ისინი უნდა flatten პატარა ხელი, რაც სასურველი ფორმის.
4. ტორტები ცხვება ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსზე.

Gingerbread პიტნის pets, რომელიც შეიცავს ზემოთ რეცეპტი, ჯერ კიდევ ცხელ გაპოხილი პიტნის სიროფი ან მაშინვე გაციების ან შაქარი იფარება ცილის საფარი. მაღაზიის მათ დალუქული კონტეინერი შეიძლება იყოს დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, მაშინ დარჩება რბილი.

რეცეპტი პიტნის ნამცხვრები ერთად ფითხები

ყველა ბავშვი, ეჭვგარეშეა, როგორც შემდეგ gingerbread. ისინი მზად არიან შევსების შესქელებული რძე, შოკოლადი გავრცელება ან ჯემი. ვიმსჯელებთ მიმოხილვა, მათ აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და სატენდერო.

რეცეპტი პიტნის gingerbread on იოგურტი სახლში ასეთია:

1. ერთი ჭიქა თბილი იოგურტი შედეგების ღრმა თასი. ეს mints დასძინა drop (½ სთ. კოვზები), კვერცხის გული და მცენარეული ზეთი (2 tbsp. კოვზი).
2. თხევადი ინგრედიენტები თასი მოსაკლავად შაქარი (1 ქ.), რის შემდეგაც sieved ნაცარი (1 სთ. კოვზი) და ფქვილი (3 tbsp.).
3. Kneaded რბილი ცომი რომ არ ჯოხი ხელში. ეს უნდა იყოს გახვეული კილიტა და გააგზავნეთ მაცივარში 1 საათით.
4. გაცივებული ცომი არის შემოვიდა to ფენის სისქე 7 მმ. შემდეგ გამოიყენოთ კალმები cookies მოჭრილი ცალი (2 pcs. იმავე სახეობის).
5. ამის შემდეგ, ერთი ფიგურა არის ასახული ცოტა ჩაყრა თავზე ეს არის დაფარული მეორე ფიგურა და შემდეგ პროდუქტის zaschipyvaem კიდეები.
6. ასეთი ნამცხვრები ცხვება 20 წუთის განმავლობაში 180 °.

Gingerbread შოკოლადი პიტნის არომატი

ბევრი ადამიანი, როგორიც გემოვნების პიტნის შოკოლადის desserts. ისინი განსაკუთრებით იქნება შემდეგი პიტნის gingerbread გული. რეცეპტი მომზადების არის საკმაოდ მარტივი და ასეთია:

1. თასი for kneading შერეული მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი (265 გ), კაკაოს (50 გრ), მარილი (½ tsp.), და გამაფხვიერებელი (1 tbsp.).
2. Melt 180 გრ მუქი შოკოლადი და კარაქი (120 გ) წყლის აბაზანა.
3. ერთად ბლენდერში chop ახალი პიტნა (35 გ), შაქარი (150 გრ), რათა პიურე.
4. კვერცხები (3 pcs.) ვანილის შაქარი სცემა და აკავშირებს შოკოლადის მასობრივი და პიტნის სოუსით.
5. დაასხით თხევადი ნარევი შევიდა მშრალი, knead ცომი, დაფაროს იგი კილიტა და გაემგზავრება 1 საათი მაგიდა.
6. გენერირება მძივები მასით 40 გ თითოეული. გააფართოვოს თითოეული ბურთთან შაქარი და შემდეგ შაქრის ფხვნილი.
7. პროდუქტები out გადატანა საცხობი ფურცელი მანძილი 3 სმ ერთმანეთისგან და გაგზავნოს preheated 180 ° ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.