Milk Oolong ტონა

მათ, ვისაც აქვს liking, ერთი tart და გამაგრილებელი გემოს მწვანე ჩაი, რძე oolong როგორც ჩანს, მხოლოდ მხატვრული ლიტერატურა, რაღაც შეგახსენებთ, ლატე.

თბილი და ნაღების, წითელი, ამავე დროს ეხება გამაგრილებელი სასმელი. ძნელია აღწერს მას, როგორც მწვანე ან წითელი ჩაი, ეს კი ძნელია წარმოსადგენია, მისი ფერები და მასთან დაკავშირებული წარმოშობის. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩინური სიტყვა ნიშნავს "შავი დრაკონი". თუმცა, მან არ იბადება clouds, პირიქით, ენერგიული. Caffeine, მაშინაც კი, უფრო მეტი, ვიდრე მწვანე ჩაი, და, მით უმეტეს, ვიდრე ყავა.

სასარგებლო რძე oolong სხვა თვისებები: ეს დამოკიდებულია დუღილის პატარა მოიგერია ფურცლები. შენარჩუნებული გათავისუფლებას ეთერები ქმნის ტკბილი კარამელის გემოს, ასე რომ სასმელი არ დაამატოთ შაქარი ან თაფლი. ბუკლეტები ჩაის Oolong განახორციელოს პასუხისმგებელი ძალა ვიტამინი - აქ და C და მთელი ჯგუფის ვიტამინები B, E, D. მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტები, როგორიცაა რკინის, ფოსფორის, თუთია, მანგანუმი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ნორმალიზება ზეწოლის შედეგი ტონი ნერვული სისტემის და მონელების.

ჩინური რძე oolong რეკომენდირებულია წინააღმდეგ ბრძოლაში ვირუსული და colds, ისევე, როგორც ერთადერთი აქტიური დილით სასმელი. რატომ არ იწყება დღეს ჭიქა ცხელი რძე?

წითელი ჯიშების

Milk Oolong მერყეობს მიხედვით ხარისხი დუღილის: ასხივებენ მკაცრად ფერმენტირებული მდე 50 პროცენტი - ჩვენ ვიცით, ელიტური და ძვირადღირებული grade Da Hong Pao, ისევე, როგორც ცუდად ფერმენტირებული, დაახლოებით 20-30 პროცენტი. Oolong ჩაის ხშირად ემატება სასარგებლო მწვანილი, არომატიზატორს და სუნამოების: ginseng, დარიჩინი, ვანილი და მოსწონს. ზოგიერთი მოსწონს სუფთა გემო, ვინმე არის ექსპერიმენტები, შერევით სხვა ჯიშის წითელი.

რა არის აშკარად ცნობილი ჩინური ჩაი? ეს არის პატარა ნაგლინი ფოთლები, ფორმის უფრო მოსწონს ბარდის მწვანე ან მუქი ფერის ჭაობი. თუ თქვენ გაფართოების ჩაის ფოთლები, ჩვენ შეგვიძლია აღვნიშნოთ, ნათელი მწვანე შუა შედარებით მუქი კიდეები. ასე რომ ზღვარის ორიგინალური რძე წითელი. Welding უნდა იყოს მცირე ზომის და ერთნაირი შემადგენლობა.

რომ brew oolong

ყიდვა უძრავი ჩინური ჩაის სუვენირების, თქვენ უნდა შეეძლოს გაუმკლავდეს მას. და მწვანე ჩაი - რძე oolong - მოითხოვს დაცვით გარეშე ცერემონია, ძირითადი წესები შედუღების. ეს კომპლექტი წესები ეწოდება "Gong Fu cha" - ითარგმნება, როგორც "ჩაის უნარი დაბრუნება" (თითქმის ისევე, როგორც საბრძოლო ხელოვნების).

თავდაპირველად, პატარა თიხის ან ფაიფურის (კერამიკული) teapot მუჭა წითელი ჩაის ფოთლები. Brim მოსაკლავად მდუღარე წყალი და მაშინვე მოსაკლავად უკან ფოთოლი გახსნის პროცესში. შევსება ცხელი წყლით kettle, რომელიც საშუალებას ყელში ფოთლები ვითარდება და შეავსოთ კონტეინერი დაბრუნება. კიდევ ერთხელ ამტკიცებენ, ჩაი არ არის ძალიან გრძელი, რადგან ადრეულ გემოვნების გავალამაზოთ შედუღების და ყველა ღირებული თვისებები ინახება იგი.

სხვათა შორის, თუ ყიდვა რძე oolong 100 g - საკმარისი რამდენიმე თვის მუდმივი გამოყენება. იმის გამო, რომ brew იმავე დოზით შეიძლება იყოს თხუთმეტ ზედიზედ .... და ყოველ ჯერზე გემოვნების შეიცვლება. შეუძლებელია არ სიყვარული ამ დახვეწილი და სუფთა სასმელი!