Manna ქიშმიშით on კეფირი: მზარეული ღუმელი და multivarka

Delicious მანანა on იოგურტი (ქიშმიშის) შეიძლება მომზადებული ორი გზა - ტრადიციული (ღუმელი) და უფრო თანამედროვე (in multivarka). სტატიაში წარმოდგენილია რეცეპტები სიები ინგრედიენტები და დეტალური აღწერა საცხობი პროცესში. კულინარია წარმატებას!

Manna ქიშმიშით: რეცეპტი ერთად ვაშლი

შემადგენლობა:

• 100 გრამიანი ემსახურება კარაქი;
• ქიშმიშით - საკმარისია ერთი მუჭა;
• ორი მომჟავო-ტკბილი ვაშლის (საშუალო ზომის, სასურველია აირჩიოთ ჯიშები "Semerenko" ან "ოქროს");
• მიიღოს ჭიქა ფქვილი, semolina და იოგურტი (3,2% fat);
• disintegrant -. არა უმეტეს 1 საათი L.;
• თეთრი შაქარი - ¾ ჭიქა;
• ორი კვერცხი;
• for ¼ სთ. ლ. ვანილი და 1/3 საათი. ლ. მარილი.

პრაქტიკული ნაწილი

1. სად იწყება? გავრცელებული მაგიდაზე ყველა კომპონენტი, რომელიც საბოლოოდ მანანა ქიშმიშით on კეფირი.
2. მიიღეთ შუშის თასი. დაასხით მას semolina. შეავსეთ იოგურტი. აურიეთ. მიღებული მასა დარჩა დანარჩენი 1 სთ. croup razmoknet ამ პერიოდში.
3. ცალკე თასი შესვენება კვერცხები. არსებობს ასევე დაასხით თეთრი შაქარი უფლება რაოდენობა. სცემეს კომპონენტების გამოყენებით მიქსერის ან beater.
4. ნავთობის ჩაიდო პატარა კერძი, შემდეგ დააყენა მიკროტალღური. იქ არის მდნარი წუთზე ნაკლები.
5. Whipped შაქრის კვერცხი რჩეულებში თასი, რომელიც გაჟღენთილია semolina. მაშინვე დაასხით ზეთი. კარგი ნაზავი.
6. Sifted ფქვილი პირველი შერეული disintegrant, ვანილი და მარილი. მაშინ გაგზავნოს ცომი. რა თქმა უნდა ავურიოთ ინგრედიენტები. მისი თქმით, სიმჭიდროვე ცომი უნდა ჰქონდეს, როგორიცაა ბლინები.
7. ორი ვაშლი არ არის გარეცხილი წყლით ონკანიდან. ხილი მოჭრილი შევიდა მეოთხედი. ამოიღონ თესლი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ კანი. ახლა, მეოთხედი თითოეული მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
8. მოდით დამუშავების ქიშმიშით. Iterate მეშვეობით, ამოიღონ ნარჩენების და კუდები. სარეცხი ქვეშ წყალი. ჩვენ გადასვლას ქაღალდის პირსახოცი მინის ჭარბი სითხე.
9. ვაშლის ნაჭრები და ქიშმიშით დასვა თასი დანარჩენი ინგრედიენტები. სურვილისამებრ, დაამატეთ ცოტა დარიჩინი, თხევადი თაფლი (არანაკლებ 2 v. ლ.) ან გახეხილი ლიმონის კანი ½ ნაწილი.
10. ცომი მომავალი Manica წარმატებით მოამზადა ჩვენთვის. ახლა გაიყვანოს საცხობი კერძი. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი - მინიმუმ მრგვალი, მართკუთხა, თუმცა.
11. ნაზად გავრცელებული batter შევიდა პან. Screed ფენის გამოყენებით სილიკონის spatula.
12. ფორმა ერთად შინაარსი შევიდა preheated ღუმელი (180 ° C). რამდენად მანანა იქნება გამომცხვარი ერთად ქიშმიშით? რეცეპტი მიუთითებს, რომ 45-55 წუთი საკმარისი. სურვილი განისაზღვრება ლამპარი, თუ ეს არის სუფთა, შეგიძლიათ გამორთეთ ცეცხლი. რა მოხდება, თუ მანანა ქიშმიშით (კეფირი) დაფარული browned ქერქი, მაგრამ შიგნით ჯერ კიდევ სველი? შემცირდება ტემპერატურა 140-150 ° C და დროული 10-15 წუთი.

Manna ღუმელი. ჩვენ არ ამოიღონ იგი mold სანამ ეს სრულიად მაგარი.

Manna ქიშმიშით on კეფირი - in multivarka

ინგრედიენტების სია:

• თეთრი შაქარი - 6 tablespoons. ლ.;
• 250 გრ იოგურტი (რეკომენდირებულია fat - 3.2%);
• 1.5 სთ. L. სოდა (შეიძლება შეიცვალოს 1 საათის გამაფხვიერებელი კოვზით.);
• ვანილი და ქიშმიშის - გემოვნებით;
• სამი კვერცხი;
• არმიის - მხოლოდ 200 გ;
• 2 tbsp. არაჟანი (ცხიმის შემცველობა 15-დან 20%).

დეტალური ინსტრუქციები

Step ნომერი 1. ჭიქა დაარღვიოს ყველა კვერცხები. შეავსეთ შაქარი. ჩვენ ვიწყებთ ცემის პროცესს გამოყენებით ჩვეულებრივი beater.

ნაბიჯი # 2 Kefir დაასხით ჭიქა კვერცხი შაქრის ნარევი. დაამატეთ ნაღები მარჯვნივ რაოდენობა, ვანილი და სოდა (ან გამაფხვიერებელი).

Step ნომერი 3. ეს რჩება დაამატოთ ჭიქა ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი - semolina. ნაზად მან მიიღო ის. ნუ დაგავიწყდებათ აურიეთ.

ნაბიჯი № 4. შედეგად ცომი შეედინება ადრე multichashu. გაემგზავრება 30 წუთი, არ შედის მოწყობილობა. ეს უნდა გაკეთდეს, შეშუპება semolina. მაშინ pastries იქნება უფრო რბილი და ნაზი.

Step ნომერი 5. multichashu გემი გარეცხილი და გამხმარი ქიშმიშის პირსახოცი. თუ სასურველი, დაამატეთ დაშაქრული ხილი, ცოტა თხევადი თაფლი და დაჭრილი თხილი.

Step ნომერი 6. შეგიძლიათ მოიცავს multivarku. In "საცხობი" ჩვენი მომავალი მანანა ქიშმიშით (კეფირი) იქნება არანაკლებ 60-ე წუთზე. რა თქმა უნდა შეამოწმოს თავისი მზადყოფნა, გამოყენებით toothpick ან splinter. თუ მანანა ჯერ კიდევ ნესტიანი შიგნით, მაშინ კიდევ ერთხელ გამოვლენა "საცხობი" რეჟიმი, მაგრამ ახლა 15-20 წუთი.

ჩვენ გვქონდა ტორტი არომატიზებული browned ზედაპირზე. პირველი მოდით cool, მაშინ ემსახურება. Manna sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი ან ქოქოსის. მოჭრილი შევიდა ცალი, მთიულური მისი მეუღლე და შვილები. გისურვებთ ყველა სასიამოვნო თეა პარტია!

დასკვნა

Manna ქიშმიშით on იოგურტი აღმოჩნდება არანაკლებ გემრიელი და კმაყოფილებას, ვიდრე ნამცხვრები, მოხარშული ფქვილი. მისთვის საჭირო ყველაზე გავრცელებული პროდუქციის მაცივარი თითოეულ ოჯახს. და გადარჩენა დროს, საშუალებას სასწაული თანამედროვე ტექნოლოგიების - multivarka.