"Koktebel" (კონიაკი): მიმოხილვა, ფასები

ხელსაყრელი კლიმატური პირობები ყირიმში მზარდი უნიკალური ჯიშის ყურძენს, რათა შეიქმნას ღვინისა და ბრენდის. Crimean ღვინის აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო მსოფლიოში და არ არის inferior to ფრანგული ან ესპანური. ამ სტატიაში თქვენ გაეცნობიან მცენარეთა რთველი ღვინო "Koktebel" და როგორ უნდა აირჩიოს საუკეთესო Crimean კონიაკი.

მცენარეთა რთველის ღვინისა და ბრენდის "Koktebel"

ისტორია ქარხანა დაიწყო 1930 წელს, როდესაც ფერმის ქარხანა "Koktebel" შეიქმნა ქვეშ იალტაში. იმ დროს ის წევრი იყო მსოფლიოში ცნობილი მეღვინეობა "Massandra". თავიდანვე გზა მცენარეთა სპეციალიზებული ღვინის წარმოების საფერავის, მუსკატი და Sabbat. მაგრამ მას შემდეგ, რაც 1958 წელს იგი უკვე აქტიურად ვითარდება კონიაკის წარმოების, არის ცნობილი მთელ მსოფლიოში.

პირველი გამოცდა სურათების რთველის კონიაკი "Koktebel" მომზადდა 1967 წელს. ნიმუში წარმატებული იყო და გადაწყდა, რომ მასობრივი წარმოების. მას შემდეგ, რაც 1975 წელს სპექტრი ქარხანა ოფიციალურად შევიდა კონიაკი "Koktebel", "კუტუზოვის" და "ყირიმის". დღემდე, ქარხანა წელიწადში 100 დეკალიტრი ღვინო და კონიაკი წარმოება, რომელიც უკვე წარმატებით ექსპორტი ქვეყნების ახლო და შორს საზღვარგარეთ.

სპექტრი ქარხანა

ფართო ასორტიმენტი დააკმაყოფილოს გემოვნება კი ყველაზე სკეპტიკურად გურმანი. მეღვინეები "Koktebel" გამოიყენოს უნიკალური ტექნოლოგია, რათა შეიქმნას ტკბილი, ძლიერი და მშრალი ღვინო რთველი კონიაკი და კონიაკის სპირტი. ხელსაყრელი კლიმატური პირობები, რათა შესაძლებელი ჩატარება კარგად დამკვიდრებული წარმოების წლის განმავლობაში.

დღემდე, სერია Koktebel კოლექცია გამდიდრებული ისეთი ცნობილი სახელები, როგორც:

• Pinot Franc "Koktebel" - სუფრის მშრალი წითელი ღვინო, რომელიც მზადდება ყურძნის Pinot Franc.
• Madera "Koktebel" - რთველი თეთრი ღვინო წარმოებული ყურძნის Albilo და Sabbat.
• პორტი "ძველი ნექტარი" - რთველი დესერტი ღვინო tart თაფლი ფერებში.
• Muscat "Kara-დაგი" - ვარდისფერი ღვინო საფუძველზე muscat ყურძენი.
• კონიაკი "Koktebel" - ბარათი ღვინო და კონიაკი ქარხანა.

ცნობილი კონიაკის Koktebel

წარმატების შემდეგ, 1967 წელს კონიაკის "Koktebel" არა მხოლოდ გახდეს ნიშანთვისებად ქარხანა, არამედ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ამ სასმელების სსრკ. იგი შედგება საუკეთესო ჯიშის ყურძენი და Crimean მაღალი ხარისხის კონიაკის სპირტი. ეს უნიკალური კომბინაცია იძლევა სასმელი რბილი ხილის კენკრის არომატი მინიშნებები ვანილის. დახვეწილი ტექნოლოგია და გრძელვადიანი გამძლეობა კონიაკი, რომ ეს ნამდვილად ღირებული და მხოლოდ ერთი სახის.

ჯიშების კონიაკი "Koktebel"

ქარხანა აწარმოებს რამდენიმე სახეობის სასმელი "Koktebel". კონიაკი ექსტრაქტები მეტი 10 წლის განმავლობაში, აქვს აბრევიატურა "CS". კოლექცია კონიაკი, როგორც წესი, ინახება სარდაფში 30-ზე მეტი წლის განმავლობაში და ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი.

პუნქტების ვარსკვლავი ტიტული სხვადასხვა სახის brandy Koktebel განსაზღვრავს ვადით მოძველებული სარდაფში. კონიაკი "Koktebel" 3 ვარსკვლავი ითვლება ყველაზე ახალგაზრდა და არ გააკეთა მეტი, ვიდრე სამი წლის განმავლობაში, ხოლო ხუთ ინახება მინიმუმ ხუთი წლის განმავლობაში, სანამ მაღაზიებში.

წარმოების ტექნოლოგია

წარმოების Koktebel კონიაკი გამოიყენება მხოლოდ Crimean ყურძენი. ტექნოლოგები ამბობენ, რომ თუ თქვენ იყენებთ ყურძენი მოდის სხვა სფეროებში, კონიაკი გემოვნების არის სრულიად განსხვავებული. ამ მიზეზით, მთელ მსოფლიოში ცნობილი ესპანური და ფრანგული ღვინო, ნედლეულის, რომელიც გაიზარდა ყველაზე ლამაზი პლანტაციები.

წვენი შემდეგ მიღებული მოპოვების ყურძნის, ეგზავნება დისტილაცია, რითაც ფორმირების სპირტი ძალა დაახლოებით 26 პროცენტი. განმეორებითი დისტილაცია საშუალებას იძლევა აირჩიოთ ყველაზე სუფთა ნედლეულის, და რომელიც გამოყენებული იქნება ზემოქმედების "Koktebel" ქარხანა. კონიაკი აქვს მაქსიმალური ექსპოზიციის პერიოდში, რომელიც 70 წლის განმავლობაში. ამავე დროს, ყველაზე ინტენსიური გემო აქვს კონიაკი 30 წლის დაძველებით, შესაბამისად გამოცდილი მეღვინეები.

შენახვის გამოიყენება მხოლოდ ბარელი დამზადებული მუხა core. ეს ხე უკვე დიდი ხანია მომეწონა მეღვინეები გამო ფოროვანი სტრუქტურა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ "სუნთქვა" კონიაკის დაბერების პროცესს. პირველი რამდენიმე წლის განმავლობაში ყველაზე მნიშვნელოვანი წარმოების ჩვეულებრივი ღვინისა და ბრენდის. ეს იყო ადრეულ წლებში სასმელი შეიცვლება ფერი და გაჯერებული არომატი მუხის კასრებში, რითაც ფორმირების უნიკალური და განუმეორებელი გემო.

მზად brandy ჩამოსხმული 500 და 1000 მლ. ფორმის ბოთლი შემოიფარგლება მხოლოდ მწარმოებლის ფანტაზია. როგორც დღეს, თქვენ ნახავთ სხვადასხვა სუვენირების კონტეინერების სხვადასხვა ფორმებს. მისი თქმით, GOST კონიაკის შელფზე ცხოვრებაში არის ზუსტად ორი წლის განმავლობაში. თუმცა, თუ ბოთლი არ გამოჩნდა ნალექი ან სიმღვრივე, კონიაკი შეიძლება შენახული აღარ. ეს ნიშნავს, რომ ყველა პროდუქციის განხორციელდა ნორმების შესაბამისად.

როგორ სვამს კონიაკი "Koktebel"?

ასეთი ალკოჰოლური სასმელების, როგორიცაა კონიაკი, არ არის რეკომენდებული გაცივებული ან თბება, სანამ გამოყენება. ოთახის ტემპერატურა არის ოპტიმალური გამჟღავნება გემოვნების და სიამოვნება სასმელი გაფართოება ჯარიმა სასმელი ბოთლებში. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი ღვინის ადრე ემსახურება დამთავრდება 10 გრადუსი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემო შეიძლება იყოს ძალიან frustrating.

მიაწოდოს ბრენდის გამოყენების სპეციალური სათვალე, მოუწოდა snifterami. ისინი შეიძლება შეძენილი ალკოჰოლური და სუვენირების მაღაზიები. ეს სათვალე მზადდება თხელი წმინდა მინა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ სარგებლობენ ფერი კონიაკი. მათი ფორმა იქმნება ისე, რომ შეძლებს შეაფასოს გრძელვადიანი ძლიერი მდიდარი გემოს სასმელი. მაგრამ არ შეავსოთ მინის პირისპირ. საკმარისი დაასხით 50-100 გრამი და მონაკვეთი მათ რამდენიმე ყლუპი. ამდენად, შეძლებს ისარგებლოს დახვეწილი გემო და არომატი ეს უნიკალური სასმელი. ყოველივე ამის შემდეგ კონიაკი, რომ არ სვამს ერთ gulp, როგორიცაა არაყი. ეს უნდა გამართავს პირში, და ვაფასებთ გემო.

Snack ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ამ დეგუსტაცია პროდუქტების ქარხანა "Koktebel". კონიაკი არ არის სასმელი ბრწყინვალე დღესასწაული. სწორედ ამიტომ, როგორც საჭმლის სრულყოფილი მუქი შოკოლადი, ხილი და ყველი. არ არის აუცილებელი, რომ წარმოადგინონ კონიაკის მძიმე ხორცის კერძები. ამ შემთხვევაში უმჯობესია უპირატესობას ჩვეულებრივი ღვინო.

სად ვიყიდო კონიაკი "Koktebel"?

ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა მარტივად. დღეისათვის თითქმის ნებისმიერი რუსეთის ღვინის მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ კონიაკი "Koktebel" (5 ვარსკვლავი). ფასი ბოთლი კონიაკი ჩვეულებრივი 0.5-ლიტრიანი დაახლოებით 650 რუბლი, 1 ლიტრი - დაახლოებით 800 რუბლი. ეს ხდის ღირებულება დემოკრატიული კონიაკის ხელმისაწვდომია პრაქტიკულად ნებისმიერი მცოდნე ელიტარული ალკოჰოლის.

საკოლექციო ნივთები ეღირება არანაკლებ 12 000 რუბლი. თუმცა, ვაფასებთ გემოს კონიაკის შეიძლება იყოს ღვინის დეგუსტაცია, რომელიც ყოველწლიურად ტარდება ყირიმის საკურორტო ქალაქებში. ღირებულება დეგუსტაცია ლექცია გამოცდილი მეღვინე ეღირება არაუმეტეს 300 Rubel. რომ თანხა თქვენ უნდა შესთავაზა გასინჯვა ყველაზე ცნობილი ღვინისა და ბრენდის პირდაპირ სარდაფები ცნობილი ქარხანა.

მიმოხილვა კონიაკი "Koktebel" (5 ვარსკვლავები)

Brandy როგორც ძლიერი სასმელი საკმარისი tart არომატი აქვს თავისი გულშემატკივარი მთელს მსოფლიოში. რთველი და collectible სპირტი, პირველ რიგში, არის ადამიანი, სასმელი, რომელიც იქნება ელეგანტური გარდა მეგობრული საუბარი. ამიტომ, თუ თქვენ გადაწყვეტთ შეიძინოთ იაფი, მაგრამ მაღალი ხარისხის პროდუქტი, მოგერიდებათ უპირატესობას ბრენდის "Koktebel".

კონიაკი, მიმოხილვა, რომელიც ძალიან მრავალრიცხოვანი, რეალურად აქვს ყველა არომატი. გარდა ამისა, სახით brandy გათავისუფლებას "Koktebel" საშუალებას გაძლევთ წარმოადგინოს, როგორც საჩუქარი.

მიმოხილვა ქსელში აჩვენებს, რომ დროს ხანგრძლივი ისტორიის წარმოების ქარხანა "Koktebel" კონიაკი მაინც აქვს ყველა იგივე მდიდარი გემო და ძლიერი არომატი, როგორც შორეულ 70-იან წლებში. ამავე დროს, ბევრი აღნიშნავენ გაფართოებას მცენარეთა ასორტიმენტი ალკოჰოლური სასმელების, რომელიც საშუალებას იძლევა გასინჯვა ახალი ღვინისა და ბრენდის.