Ღორის შემწვარი

თუ გსურთ შემწვარი ღორის, მაგრამ არ ვიცი როგორ საზ სწორად, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტი ხედი. თქვენ არ შეგიძლიათ bake ეს კარტოფილი, prunes, ანანასი, კომბოსტო, ან ტესტი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების და შემთხვევა, თქვენ საზ. მარტივი ოჯახის სადილი სარჩელი შემწვარი ღორის, ერთად კარტოფილი, და დღესასწაული უმჯობესია აირჩიოს ხორცი ანანასი და შავი ქლიავი.

ღორის გამომცხვარი კარტოფილი

800 გ ღორის sprinkled ერთად მარილი და პილპილი, ცხელი fat ფრაის ყველა მხარეს. განათავსეთ ხორცის პან და დაასხით დარჩენილი ცხიმი. Sprinkle ერთად cumin. Rings დაჭრილი 2 ხახვი და ღორის. ჩაასხით მესამედი ჭიქა წყალი და ადგილი ღუმელი. წმინდა კილოგრამი კარტოფილი, სარეცხი, მარილი და ადგილი საცხობი ასევე. პერიოდულად სარწყავი ხორცისა და კარტოფილის წვენი ჩამოყალიბდა. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წყალი. Bake სანამ ტენდერი. ხორცი შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და მოწყობა მათ ლანგრით კარტოფილი. ემსახურება ერთად sauerkraut.

ღორის გამომცხვარი prunes

Steamed 3 წუთი მდუღარე წყალში 200 გ ხმელი prunes. სანიაღვრე და გათვალისწინებულია. კილოგრამი ღორის Loin მოჭრილი სიგრძივ, ოდნავ dorezav მეშვეობით. გასახსნელად, რუბლს შეადგენს მარილი და პილპილი. Inside ქმნის ცალი ქლიავის, დაამატოთ ღორის ორიგინალური ფორმის. შეურიეთ 20 გ მდოგვი და 40 გრ მაიონეზი. ეს ნარევი ნაცხის ხორცი. შემდეგ გადაიტანოთ ღორის რამდენიმე ფენა კილიტა. იყიდება საცხობი ღუმელი. კილიტა გაფართოებას და ფრაის ხორცის ქვეშ გრილი ორი მხარე (10 წუთი). როგორც მხარე კერძი fit წიწიბურა ან მაკარონი.

ღორის გამომცხვარი ანანასი

დაახლოებით 600 გრამი ღორის გარეცხილი და გაიწმინდა ვენების და ფილმები. დაჭრილი შევიდა 4 ცალი. Sprinkle მარილი და სანელებლები. ნავთობის ვეგეტატიური ფორმა და ამით მისი ღორის. გადინების 4 ჭიქა დაკონსერვებული ანანასი და ამით ერთი ნაჭერი ხორცი. Shape დააყენოს წლის 18-20 წუთი ღუმელში. განათავსეთ კოვზი მაიონეზი. 5 წუთის შემდეგ დააყენა ნაჭერი ყველი. 3-ე წუთზე, ყველი მდნარი, და კერძი მზად არის. მოვხარშოთ თეთრი ლობიო, შეავსოთ იგი კარაქი. კვების მაგიდასთან ხორცი.

ღორის, გამომცხვარი კომბოსტო

გარეცხეთ 600g ღორის მშრალი. Universal სუნელი mix 60 გრამი მცენარეული ზეთი და საპოხი ხორცი. 8 ფურცლები კომბოსტო მოხარშული მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გაუქმება წელს colander, გაგრილებას ოდნავ. კომბოსტოს ფოთლები მოდებული მაგიდაზე ისე, რომ მათ გადახურვა ერთმანეთს მესამე. ხორცის დააყენა ფოთლები და შეფუთული მათ გვაკავშირებს სამზარეულო ბაწრები. შედეგად roll დააყენა ცეცხლგამძლე ფორმა, დაასხით მცენარეული ზეთი და მოიცავს ერთად კილიტა. 40 წუთი bake in ღუმელში. მაშინ ამოიღონ კილიტა და ადგილი ღუმელში კიდევ 20 წუთი. Roll მოთავსებული სითბო 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. მიირთვით კარტოფილი ფრი.

ღორის გამომცხვარი ცალი

Chop ოხრახუში, chives და კამა. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი, წვრილად დაჭრილი 2 კბილი ნიორი, წვენი ნახევარი ლიმონი. მეორე ნახევარში ციტრუსის დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. 2 კგ ღორის ქურთუკი მიღებული ნარევი, დააყენა ლიმონის ნაჭერი. მოიცავს ერთად კილიტა და bake in ღუმელში, სანამ დამზადდება. მიირთვით ხილ ან მოხარშული ბრინჯი.

ღორის გამომცხვარი საკონდიტრო

Chop 2 კბილი ნიორი. გარეცხეთ და მშრალი კილოგრამი ხორცი, რუბლს შეადგენს იგი სანელებლები, მარილი, ნიორი და ადგილი მაცივარი დღეში. შეურიეთ ფქვილი მინის 2 კვერცხი, წყალი და მარილი. ცომი thinly გააფართოვოს და ამით ჩაუყარა პერგამენტის სახით. გარეცხეთ და სუფთა ბოლქვი 2, რომელიც შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები, შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი პან ერთად სანელებლები. ცომი დააყენა ხორცი და შემწვარი ხახვი, გადაიტანოთ კიდეები ყველა მხარეს, და ქურთუკი სცემეს კვერცხი. დასვა ღუმელი ნახევარი საათით. 20-ე წუთზე, ტემპერატურის შესამცირებლად. მიირთვით მოხარშული კარტოფილი.