Caviar რძის სოკო: რეცეპტები და სამზარეულო თვისებები

სოკო შეიცავს უამრავი სასარგებლო ვიტამინებს და მინერალებს, რაც მათ ღირებული საკვები. ერთი მათგანი სუპები, სალათები და ბევრი სხვა კერძები. განსაკუთრებით პოპულარულია ადგილობრივი დიასახლისები სარგებლობენ ხიზილალა რძის სოკო. ძირითადი რეცეპტები ამ ორიგინალური საჭმლის განხილული იქნება დღევანდელ სტატიაში.

ძირითადი პრინციპები

მომზადება ამ კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამარილებული, გამომშრალი ან ახალი სოკო. ამ უკანასკნელ განსახიერება, რომ საჭიროა წინასწარი სარეცხი, სუფთა და სოკო მოვხარშოთ საათი. მას შემდეგ, რაც მათ უნდა მისცეს მოშორებით colander, rinse ცივი წყალი და მაგარი.

დამოკიდებულია prescription რძის სოკო ქვირითის შეიძლება მომზადებული ხახვი, სტაფილო, ნიორი, ტომატის სოუსი, და სხვა კომპონენტები. ყველა ინგრედიენტები თავსდება სქელკედლიანი მოცულობის ქოთანში და Stew მეტი საშუალო სითბოს დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ეს ველი დასრულდა და არ ჰქონდა დრო გაგრილებას snack გავრცელებული შევიდა სტერილური ქილებში, roll და სუფთა pantry.

Caviar დამარილებული რძის სოკო

აღსანიშნავია, რომ ამ რეცეპტი იძლევა ძალიან არომატული და გემრიელი საუზმე, რომელიც შეგიძლიათ არა მხოლოდ ემსახურება ერთად მხარეს კერძი, მაგრამ უბრალოდ გავრცელებულია სენდვიჩს. სანამ დაიწყება პროცესი, შევხედოთ, თუ თქვენ გაქვთ ხელთ ყველა საჭირო პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• სამასი გრამი დამარილებული რძის სოკო.
• ერთ-ერთი სტაფილო და ხახვი.
• კოვზი შაქარი.
• Couple chives.
• კოვზი მუქი ღვინის ძმარი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა სურნელოვანი ხიზილალა რძის სოკო, რომლის რეცეპტები წარმოდგენილი ამ მუხლის, გარდა აღნიშნული ინგრედიენტები, თქვენ უნდა წინასწარ ქმნის up ცოტა მცენარეული ზეთი და ოხრახუში.

პროცესის აღწერა

სოკო გარეცხილი საფუძვლიანად ცივი წყალი აუსრულა, მათ ლატექსის, ჭარბი მარილი და მჟავა. ამის შემდეგ, ისინი სავარძლების colander და ელოდება გადინება ჭარბი სითხე. მომზადებულია ამ გზით სოკო თავსდება ბლენდერი, დაფქული სანამ გლუვი და შემწვარი თხუთმეტი წუთის frying პან greased.

ბოსტნეული peeled, გარეცხილი ქვეშ წყალი და ადგილზე. ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები, სტაფილო ფილარმონიის. ისინი შემდეგ შემწვარი და დამთავრდება ცალკე.

გაცივებული ბოსტნეულის გაერთიანებულია ერთი კერძი სოკოვანი მასა. არსებობს ასევე გაგზავნას დაქუცმაცებული ნიორი, ღვინის ძმარი, შაქარი და წიწაკა. ყველა საფუძვლიანად შერეული და მსახურობდა მაგიდასთან.

Caviar რძის სოკო ზამთარში: Recipe

ეს ვარიანტი არის საინტერესო, რომ იგი გულისხმობს გამხმარი სოკო. სამწუხაროდ, ყველა სამზარეულო მუდმივად უნდა ამ პროდუქტის, ასე რომ თქვენ უნდა იზრუნოს წინასწარ შეძენის იგი. მომზადება კვება თქვენ უნდა:

• ნახევარი კილო გამხმარი რძის სოკო.
• ათი milliliters ძმარი.
• ხუთი ხელმძღვანელებს ხახვი.
• ას ორმოცდაათი მილილიტრი მზესუმზირის ზეთი.

იმისათვის, რომ თქვენს ხიზილალა რძის სოკო სასიამოვნოდ გაკვირვებული გემოვნების ყველა, ვინც შეეცდება, რომ ეს არის აუცილებელი, რომ შეავსონ სიაში მარილი და სანელებლები.

მომზადება ტექნიკა

Root პროცესი სასურველია ღამით. ამისათვის, გამხმარი სოკო მოსაკლავად ცივი წყალი და დატოვოს ღამით. დილის სოკო გარეცხილი ონკანის წყალი და გავრცელებული შესაფერისი პან. ამის შემდეგ, ისინი შეავსოთ წყლით, შესახებ დისკო და მოუტანს boil. საზ სოკო დაახლოებით ორმოცდახუთი წუთი. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი ხიზილალა რძის სოკო, აუცილებელია პერიოდულად ამოიღონ ქაფი ჩამოყალიბდა. მზა პროდუქტი ისვრის ერთი colander, დამთავრდება და დაფქული მეშვეობით ხორცის grinder.

ხახვი გაიწმინდა husk, გარეცხილი, გაანადგურა და passaged მინიმუმ სითბოს სანამ გამჭვირვალე. ამის შემდეგ, ის აგზავნის ბევრი სოკო და ფრაის კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში. ბოლოს პან დაამატოთ მარილი, წიწაკა და სუნელები. საბოლოო დაასხით ძმარი კარგად გამოიწვია და ამოღებულ ფირფიტა. მზა პროდუქტი გავრცელებული შევიდა სტერილური ქილებში, გააფართოვოს up და გაიგზავნა სარდაფში.

Spicy roe რძის სოკო: რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ეს გემრიელი და არომატული snack, თქვენ გასარკვევად მოგვიანებით. ამასობაში, ჩვენ ვხედავთ, თუ რა უნდა გააკეთოს. სანამ მოვიდა დისკო, რა თქმა უნდა შეამოწმოს, არის თუ არა თქვენი სამზარეულო:

• ორი და ნახევარი კილო სოკო.
• ხუთი მლ ძმარი.
• სამას ოცი გრამი ხახვი.
• ჭიქა მცენარეული ზეთი.
• Forty გრამი ნიორი.
• სამასი მილილიტრი სასმელი წყალი.
• სამი currants და ალუბლის ფოთლები.
• ოთხმოცდაათი გრამი იოდირებული მარილი.

იმისათვის, რომ თქვენს ხიზილალა რძის სოკო არ აღმოჩნდა ტკბილი და insipid, აღნიშნული სია უნდა დაემატოს ახალი bundle ნიახური და ორი მწვანე buds კამა.

თანმიმდევრობა ქმედებები

ახალი სოკო გავრცელდა ნაყარი მოწყობილობები სავსე ცივი წყალი და დატოვონ, რათა soak. რამდენიმე საათის შემდეგ ისინი გარეცხილი, სპეციალური ფუნჯი, რომელიც შეგიძლიათ დაეღწია caked ჭუჭყისა და ფოთლები. დიდი ნიმუშები განახევრდა, პატარა ფოთლები, როგორც არის.

მომზადებულია ამ გზით სოკო გადაიტანოს მინანქრის ქვაბში, დაასხით მარილი წყალი და გაგზავნილი ფირფიტა. მას შემდეგ, რაც დუღილის თხევადი Bates fire remove ქაფი და მოხარშული ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

პან, greased ცხელი ზეთი, fry დაჭრილი ხახვი და ნიორი, სანამ გამჭვირვალე. შედუღებული სოკო recline in colander, გარეცხილი, დამთავრდება და ადგილზე ხორცის grinder. მიღებული მასა დაკავშირებული შემწვარი ხახვი და ნიორი და გავრცელებული cauldron. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ კამა ქოლგები, ალუბლის და მოცხარის ფოთლები.

ყველა საფუძვლიანად შერეული და ფირფიტა. მას შემდეგ, რაც მიღებული მასა boils Bates ცეცხლი და მომზადებული ქვეშ სახურავი ერთი საათის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ პერიოდულად აურიეთ შინაარსი პან ისე, რომ იგი არ არის დამწვარი. ცოტა ხნით ადრე ბოლოს ჩაქრობას ქვაბში მოიხსნა და კამა ტოვებს და დაასხით ძმარი უკან. მზა snack გავრცელებული შევიდა სტერილური ქილებში, roll და სუფთა pantry. ეს ხიზილალა რძის სოკო ზამთარში, რეცეპტი, რომელიც ითვლება ოდნავ ზემოთ, შეიძლება შენახული რამდენიმე თვის განმავლობაში.