Cake გარეშე კვერცხები კეფირი: თვისებები და საინტერესო რეცეპტები

კვერცხი ტესტი ბმული ყველა კომპონენტის, მისცეს საცხობი ბრწყინვალება, სიმსუბუქე და ტენიანობა. მაგრამ არსებობს პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება შეცვალოს ეს ნივთიერება, გამოჩენა და გემოს პროდუქტი არ იქნება დაზარალებული. ერთ-ერთი ასეთი პროდუქტი იოგურტი. кекс без яиц на кефире, расскажем в нашей статье. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ტორტი გარეშე კვერცხი კეფირი, ჩვენ დაფარავს ამ სტატიაში. განვიხილოთ თვისებები მომზადებისა და საინტერესო რეცეპტები როგორიცაა საცხობი.

ბანანის ტორტი

ბანანის ტორტი ამ რეცეპტი მიუხედავად იმისა, რომ ის მზად არის გარეშე კვერცხი, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ არანაკლებ აყვავებულ და ფოროვანი, ვიდრე მოხარშული კლასიკური რეცეპტი. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაამატოთ ძალიან დიდი ბანანის, ან საკონდიტრო იქნება ძალიან სველი და მოიმატებს არ არის საკმარისი. პატარა ხილის მასით დაახლოებით 160 გრამი იქნება საკმარისი.

Cake გარეშე კვერცხი კეფირი ემატება ბანანი მოხარშული შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. მცენარეული ზეთი (70 მლ), შაქარი (½ v.), იოგურტი (125 მლ) და pinch მარილი შეუერთდა ერთი თასი.
2. თანდათანობით ეს ინგრედიენტები ფქვილი sifted (1 tbsp.) და სოდა (½ სთ. კოვზები).
3. სწრაფად მოვამზადოთ ცომი.
4. მზა ცომი ემატება გაანადგურა ბანანის ერთად ჩანგალი. თუ სასურველი, ეს შეიძლება იყოს მოჭრილი შევიდა კუბურები.
5. ცომი შეედინება ფორმები და გაგზავნილი preheated ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. ღუმელი არ არის რეკომენდირებული გახსნა დროს საცხობი. სურვილი ტორტი შემოწმდება toothpick.

Cupcake on იოგურტი გარეშე კვერცხი: რეცეპტი ხაჭო

გემრიელი დიეტა muffin ან მეტი portioned muffins შეიძლება მომზადებული გარეშე კვერცხი საფუძველზე ხაჭო და იოგურტი. მნიშვნელოვანია, რომ მიიღოს უცხიმო ხაჭო, არაუმეტეს 6% ცხიმი.

დასაწყისში ყველი მომზადება პაკეტი (6%) არის შერეული შაქარი (50 გ) და semolina (2 tbsp. კოვზი). ემატება გასინჯვა Ginger და დარიჩინი (for ½ სთ. კოვზი), ვანილი და ლიმონის კანი (ნარინჯისფერი). ყველაზე მოსაკლავად კეფირი (50 მლ). მაშინ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად kneaded, რის თასი გათვალისწინებულია 40-ე წუთზე, რომ semolina ადიდებულმა. მას შემდეგ, რაც განსაზღვრულ დროს ცომი გააცნო სოდა (½ სთ. კოვზები). Massa კიდევ ერთხელ შერეული და ასახული ფორმა. Cake გარეშე კვერცხი იოგურტი და ხაჭო მოხარშული ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზე.

მსახურობდა cupcakes საუზმეზე ან snack სახით დამთავრდება. გემო ძალიან ჰგავს cupcake გემრიელი ხაჭო casserole.

გოგრა ტორტი გარეშე კვერცხი

გემრიელი და არომატული ტორტი კეფირი ემატება გოგრა ასევე მომზადებულია გარეშე კვერცხი. საცხობი გამოდის ნაზი და რბილი, ოდნავ ნესტიანი შიგნით და ძალიან გემრიელი. ეს რეცეპტი შეიძლება მოხარშული სტაფილოს ნამცხვარი, თუ შეცვლის გოგრა სხვა ნარინჯისფერი ბოსტნეული.

გოგრა cupcake on იოგურტი გარეშე კვერცხი მოხარშული შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. ღუმელი ათბობს 190 გრადუსით.
2. ფორმა 20 სმ დიამეტრის გაპოხილი მცენარეული ზეთი.
3. ფქვილი (2 tbsp.) შერეული სოდა (1 სთ. კოვზი) მარილი (სთ. კოვზები), დარიჩინი (2 საათის განმავლობაში. კოვზი) და შაქარი (1 tbsp.).
4. ცალკე თასი აურიეთ სველი ინგრედიენტები: გახეხილი გოგრა (1 ქ.), იოგურტი (250 მლ), მცენარეული ზეთი (1 tbsp.).
5. სველი და მშრალი მასა kneaded ცომი, როგორიცაა თანმიმდევრულობა და სქელი ბლინი. გასინჯვა დაამატეთ ქიშმიში, დაშაქრული ხილი.
6. ცომის გავრცელების შევიდა მომზადებული პან.
7. Muffins გამომცხვარი 15 წუთი 190 გრადუსზე, და შემდეგ კიდევ 35 წუთის განმავლობაში 160 გრადუსზე.
8. Hot ტორტი sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი.

გემრიელი ტორტი semolina

Cake, მოხარშული ეს რეცეპტი, გემოვნების ძალიან გავს კლასიკური semolina ტორტი, ან მანანა. განსხვავება მათ შორის არის მხოლოდ ნაწილი ინგრედიენტები, ან საკმაოდ ნაკლებობა ერთი კვერცხი რეცეპტები.

Cake გარეშე კვერცხები კეფირი ერთად semolina, ჩვენი რეცეპტი მზად არის გარეშე დამატებით კვერცხი, და საცხობი ბრწყინვალება მიიღწევა რეაქცია სოდა იოგურტი. რა თქმა უნდა მოამზადოს მანანა სახლში შემდეგი ინგრედიენტები:

• semolina, შაქარი, ფქვილი და კეფირი (1 ქ.);
• მდნარი კარაქი და მცენარეული ზეთი (120 მლ);
• სოდა, slaked ძმარი (1 tsp.);
• მარილი (¼ tsp.);
• ვანილი (სურვილისამებრ).

ეტაპობრივად სამზარეულოს mannogo ტორტი:

1. Semolina ივსება იოგურტი 1 საათი. თუ არ, მომზადება semolina არ გვაქვს დრო ადიდება მზა ცომეული დაეცემა მშრალი მარცვალი;
2. თასი semolina და იოგურტი გაბერილი შაქრისა და sifted ფქვილი.
3. მინიმუმ ცომი გაუკეთეს მარილი, hydrated სოდა და ვანილი.
4. ერთად მიქსერის kneaded ცომი.
5. მომზადებული ცომი არის ასახული mold, greased.
6. ტორტი ეგზავნება ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

შესაძლოა, ადრე საცხობი ცომი, შეგიძლიათ გაყინული ჟოლო და currants, ქიშმიშით, დაშაქრული ხილი, შოკოლადი ჩიპი, და ასე შემდეგ. D.

შოკოლადის cupcakes

გემრიელი cupcakes on იოგურტი გარეშე კვერცხი, მოხარშული ეს რეცეპტი, თქვენში, უფრო სწორად, მუსი ან შოკოლადის დესერტი. ისინი მიღებული ტენდერი, ტენიანი და არომატული. სამზარეულო muffins სილიკონის ფორმები უკეთესი. ყველა შემოთავაზებული ინგრედიენტები მიიღოს 10 გემრიელი cupcakes.

მოვამზადოთ ცომი მიქსერის პირველი whipped იოგურტი (1.5 v.) და შაქარი (0.5 v.). Massa უნდა მიიღოს frothy, ფუმფულა, არ მარცვლეული შაქარი ბოლოში სატანკო. ამის შემდეგ, ფქვილი ემატება (1.5 v.) და გამაფხვიერებელი (1 სთ. კოვზი). ბოლო ინსტანციის ინგრედიენტები გააცნო კაკაოს (2 საათის განმავლობაში. კოვზი). მომზადებული ცომი დაიშალა კოვზი oiled ფორმები, რომლებიც დაუყოვნებლივ გაიგზავნა ღუმელი 35 წუთი (180 გრადუსი). მიირთვით muffins თბილი რძე ან მწვანე ჩაი.

Cupcake on კეფირი in multivarka გარეშე კვერცხი

Pastries, მოხარშული multivarka, გამოდის გემრიელი, თუნდაც იმ დიასახლისები, რომლებიც "არ მეგობრები" ღუმელი. Cake გარეშე კვერცხი იოგურტი ამ შემთხვევაში არ არის გამონაკლისი. მომზადება ძალიან მარტივია, საჭიროა მინიმუმ ძალისხმევა და ინგრედიენტები, და შედეგი არის უბრალოდ განსაცვიფრებელი.

მოამზადოს პირველი ტორტი თბილ იოგურტი (250 მლ) დაშრტების სოდა (0.5 სთ. კოვზები). მას შემდეგ, რაც მასა იწყებს ქაფი, შეიძლება დაემატოს შაქარი (120 გრ) და იგივე მცენარეული ზეთი. შემადგენლობა whipped მიქსერის სანამ შაქარი არის გახსნილი, მაშინ შერეული ფქვილი (220 გ). მინიმუმ ცომი დასძინა დაშაქრული ხილი (1 tbsp.). ერთი დღით ადრე საცხობი ტორტი მათ ეძლევათ soak წელს ალკოჰოლის.

მომზადებული ცომი არის ასახული თასი Multivarki, დადგენილი რეჟიმი "საცხობი", სახურავი დახურულია. სამზარეულო დრო 75-80-ე ტორტი. იმის გამო, რომ მას შეუძლია მიიღოს თასის ფარგლებში 10 წუთის შემდეგ ტონი.