"Invisible" ვაშლის ღვეზელი: რეცეპტი ფოტო

ალბათ არა მიწაზე ხალხი კულინარია ტრადიციები, რომელიც არ იქნება ვაშლის ღვეზელი. ამერიკული Apple Pie - არა მხოლოდ კულინარიული პროდუქტი ამ ტიპის. განსაკუთრებით მიყვარს desserts ვაშლი საფრანგეთში. ეს ქვეყანა მისცა მსოფლიოს საცხობი რეცეპტები Tarte Tatin და Gateau უხილავი aux ვაშლის. სახელი ბოლო დესერტი ითარგმნება, როგორც "უხილავი ვაშლის ღვეზელი." რას ნიშნავს ეს? ისინი ამბობენ, რომ რეალური ფრანგი გარეთ ვერაფერი სალათი, ქუდი და სკანდალი. იქნებ ეს ვაშლის ღვეზელი ასევე შეიქმნა "არსაიდან"? მაგრამ ეს არ არის საქმე. იგი არის ძალიან რეალური პროდუქტები, მიუხედავად იმისა, რომ მათი ღირებულება დაბალია, და სრულად აკმაყოფილებს French მეურნეობის. უბრალოდ თვისება ტორტი არის, რომ ვაშლის საცხობი აღიქვას მცირე ცომი, და ეს ხდება მართლაც უხილავი. კიდევ ერთი აქცენტი ფრანგული სამზარეულოს. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ვაშლი შევიდა ცომი და knead. მაგრამ cut ტორტი, ისინი stacked მკაცრად ჰორიზონტალური მიზნით. ისე, არ არის სასწაული იგი?

ფრანგული "Invisible" ვაშლის ღვეზელი: რეცეპტი ფოტო

ეს დესერტი არ არის ძვირი და არ შრომატევადი. ყველაზე რთული ეტაპი მომზადება - დაჭრილი ვაშლი შევიდა ნაჭერი. მათი სისქე პირდაპირ გავლენას ახდენს გემო ტორტი, და მაშინაც, თუ იგი ყველა. ამიტომ, თქვენ უნდა ვეცადოთ, რომ მოჭრილი ვაშლი, როგორც წვრილი, რაც შეიძლება. მაგრამ სპეციალური grater დაქუცმაცების გაადვილება. მთელი მომზადების პროცესი დაყოფილია სამ ნაწილად: kneading, ჭრის ვაშლის ნაჭრები, შექმნა შევსების. ყველაფერი იქნება, რომ ღუმელი ან multivarka (რეცეპტი ვაშლის "Invisible" ტორტი სამზარეულო devayse გადაეცემათ შემდეგ). მთელი პროცესი მიიღებს - ერთად pastries - არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში. მაგრამ მოუტანს მაგიდაზე "Invisible" ვაშლის ტორტი რეცეპტი რეკომენდირებულია მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მას აქვს მინიმუმ სამი ან ოთხი საათის (ან კიდევ უკეთესი ღამე) იდგება მაცივარი. თუ თქვენ გაქვთ ეს ერთდროულად, ეს იქნება პატარა omletny გემო.

ეტაპი 1: მოამზადოს ცომს

ყურადღებით ნაჩვენები, რომ არ არსებობს სიმსივნის, და სამოცი გრამი პურის ფქვილი. აურიეთ იგი bundle (როგორც წესი, 10-12 გრ) გამაფხვიერებელი ცომი და pinch მარილი. ცალკე კონტეინერში, სცემეს ორი დიდი და სამი პატარა კვერცხები და ოთხმოცი გრამი შაქარი. თქვენ უნდა დაჯავშნა. თუ ვაშლის ღვეზელი თქვენ მომზადებული ტკბილი, შეგიძლიათ ნაკლები შაქარი. Whisk კვერცხი უნდა იყოს ფანატიზმი. საკმარისია მსუბუქი ქაფი. შეგიძლიათ დაასხით უკან პაკეტი ვანილის შაქარი, მაგრამ შემდეგ ჩვეულ ტკბილი ქვიშის უნდა მიიღოს ნაკლები. ახლა დაამატოთ კვერცხი მასა ფქვილი და გამაფხვიერებელი. კიდევ ერთხელ, ჩვენ მუშაობა ცოტა whisk. იმისათვის, რომ "Invisible" აღმოჩნდა გემრიელი ვაშლის ღვეზელი ცომი უნდა მიაღწიოს გარკვეული თანმიმდევრულობა, რომ ჩვენი hostesses ფრაზა მართებულად განსაზღვრული ", როგორც ბლინები." და რა სახის Mardi Gras გარეშე რძე? დაასხით შევიდა ცომი (ნახევარი ჭიქა). არ არის გამორიცხული, გავამახვილო რამდენიმე პირველი 80-90 მლ და შემდეგ podbavit, როგორც საჭიროა. ჩაასხით batter შევიდა ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და ერთი - კონიაკი. ეს უკანასკნელი შეიძლება შეიცვალოს Calvados ან რომი. მცენარეული ზეთი - კრემი. ამ შემთხვევაში, ის ოცი გრამი. ყველა knead კარგად სანამ თანმიმდევრულობა ", როგორც ბლინები."

ნაბიჯი 2: shinkuem ვაშლი

ყველა უბრალოდ აქ. მაგრამ ჩვენ არ უნდა გადადგას ეს ნაბიჯი ემზადება ტორტი ყველა პასუხისმგებლობა. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ რამდენად სქელი ვაშლის ნაჭერი დამოკიდებული იქნება თუ არა ისინი აღიქვას ცომი. თუ თქვენ გაჭრა დიდი რაოდენობით ხილი, თქვენ Fruity Omelet. ან თუ თქვენ გსურთ, ტესტი ვაშლი. ოთხი ცალი ლამაზი მწიფე ხილი. მოწყვეტილი ტყავი. Shinkuem საუკეთესო ვაშლის სისუფთავე ნაჭერი. როგორც ჭრის ამოიღონ ხილის ყუთი თესლი. ჩვენ შეგვიძლია ამ ეტაპზე ახერხებს პატარა კულინარია ფანტაზია. რეცეპტი საშუალებას, თუ სასურველი, ან sprinkled ვაშლის დარიჩინის გახეხილი ლიმონის კანი.

ნაბიჯი 3: Connect ტორტი

იგი გადაგიყვანთ წუთში. აკრობატიკა ვაშლის ნაჭერი (სუფთა სახით ან დარიჩინი) შევიდა ცომი. აურიეთ. ეს ყველაფერი. თუმცა, თქვენ უნდა შეამოწმოს თუ არა ნაყოფი ცომი გაჟღენთილია. "Invisible" ვაშლის ღვეზელი და ცნობილი, რომ დისკო ვხედავთ დესერტი, რომელიც, როგორც ჩანს, მზადდება ხილის მარტო. აქედან გამომდინარე, თუ ცომი დარჩა, dorezaem შევიდა ცოტა ვაშლის ნაჭერი.

ნაბიჯი 4: Bake

გთხოვოთ ორასი გრადუსზე ღუმელში ტემპერატურა. მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს სახით უფლება ზომა "Invisible" ვაშლის ღვეზელი გამოვიდა ყველა ერთი და იგივე ტორტი, ვიდრე ბლინი. On რაოდენობის პროდუქცია, რომ ჩვენ არ მოიტანა, როგორც, მაგალითად, ის მიიღებს მოედანზე ერთად მხარეს საცხობი ოცი სანტიმეტრი. ან შეგიძლიათ მიიღოს ქვაბი frying პან დიამეტრი 18 სმ. სილიკონის ფუნჯი grease საცხობი კერძი ერთად მდნარი მარგარინი და მცენარეული ზეთი. სამზარეულო შეიძლება იყოს დაფარული საცხობი ქაღალდი. შესაძლებელია თუ არა, ყველა გამოიყენოთ სილიკონის mold სასურველი ზომა. განათავსეთ ვაშლი, რომელიც მაქსიმალური soak მდე ცომი. ოდნავ შეცვალეს მათი paddle. არ აქვს მნიშვნელობა, რომ სეგმენტები არიან ერთმანეთის შემთხვევით. წელს ღუმელი ისინი მისტიკურად შევცვალეთ ისე, რომ ტორტს ჰგავს კვეთის Puff საკონდიტრო ერთი ვაშლი. ჩვენ დააყენა ფორმა ღუმელი ნახევარი საათში ან ორმოც წუთში. მოკლედ, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

ნაბიჯი 5: შევსება

ჯერჯერობით, ჩვენი საზრუნავი, "Invisible" ვაშლის ტორტი რეცეპტი ფოტოებით მიიღოს შეთავაზებანი შესავსებები იგი. ამ vzobem ერთი კვერცხი ერთად ოთხმოცი გრამი შაქარი. თუ შესაძლებელია, ყავისფერი cane sweetener - იგი ასრულებს კარგად ღუმელი და კარამელიზირებული, არ წვავს და დნება. როდესაც კვერცხი მასობრივი vzobetsya თეთრი ქაფი, volem ორი tablespoons მდნარი კარაქი. კალცინირებული მშრალ პან nucleoli მუჭა ნიგოზი. ამ ეტაპზე, ეს საშუალებას გვაძლევს მისცეს უფასო გაკონტროლების მისი კულინარიული ფანტაზია. კაკალი შეიძლება შეიცვალოს ნუშის petals, ვაფლის crumbs, უხეშად potolchennym cookies. თუ ჩვენ ვირჩევთ კაკალი, ისინი უნდა იყოს პატარა grind. მიიღოს მოძრავი pin და მიიღეთ მუშაობა.

დასკვნით ეტაპზე

ჩვენ ვიღებთ ჩვენი თითქმის გამომცხვარი ტორტი ღუმელი. დაასხით მას თავზე კვერცხის სოუსით. Sprinkle ერთად კაკალი / ნუშის ფურცლები / გაანადგურა ნამცხვარი / ქოქოსის და ასე შემდეგ, როგორც სასურველი. "Invisible" ვაშლის ღვეზელი მიმოხილვა ურჩია მოუტანს მაგიდაზე მეორე დღეს, რადგან, როგორც ჩანს ცოტა ახლად გამომცხვარი ტენიანი. ამას დრო სჭირდება ვაშლი და ფხვნილი (მნიშვნელოვანია, რომ ეს იყო მშრალი მასა, არ ჯემები) შეიწოვება დარჩენილი სითხე. ასე რომ, კიდევ ერთხელ, ჩვენ დააყენა ტორტი ღუმელში და bake კიდევ ათი წუთი ან კვარტალში საათში. კულინარია პროდუქტის cool ოთახის ტემპერატურის, ამოიღონ ის მაცივარი.

"Invisible" ვაშლის ღვეზელი multivarka

ეს რეცეპტი განკუთვნილია სამზარეულო კომპანიების "Panasonic", "Redmond", "Philips" ან "Polaris". რაც მთავარია - გამოთვლა ოდენობით საცხობი ჩვეულებრივ ჯდება თასი. და მოვამზადოთ ცომი, და ვაშლის ნაჭერი გზით, ზემოთ აღწერილი, ჩვეულებრივი ღუმელი. განათავსეთ ერთეულის "საცხობი" რეჟიმი უნდა ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. მეოთხედი საათით ადრე პროგრამის დასრულების შემდეგ ხსნის lid და დანერგვა შევსების. ეს არ შეიძლება მიიღოს ასეთი crisp დაბრუნება, როგორც კლასიკური დამზადების მეთოდი, მაგრამ მაინც გემრიელი. ეს შეიძლება მსახურობდა თბილი, როგორც ვაშლის strudel, შექმნის ბურთი ნაყინი თავზე. ან დგომა მაცივარი ღამეს. შემდეგ ტორტს ჰგავს ფრანგული "უხილავი" უდაბნოში.