Cake ყვავილებით - დღესასწაული დესერტი

Cake - ტრადიციული დესერტი ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა. ამიტომ მნიშვნელოვანია გამოჩენა პროდუქტი. მორთული ნამცხვრები ყვავილებით გახდის მათ ლამაზი. აქ არის რამოდენიმე მარტივი რეცეპტები.

გზები დეკორატიული დაბადების დღე ტორტი

არსებობს სამი ყველაზე გავრცელებული გზა.

თუ აპირებენ ტორტი ყვავილებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ mastic. იმის გამო, რომ მისი სქელი თანმიმდევრულობა ეს ჰგავს თიხის. დროს სამზარეულო, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ფერი. ამიტომ, საწყისი მასტიკა შეუძლია მთელი ყვავილების საწოლი, დამაკავშირებელი მომზადების პროცესში ბავშვები ტორტი.

ასევე დესერტი ძალიან ლამაზი გაფორმება კრემი. მისი გამოყენება მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ სპეციალური საკონდიტრო შპრიცი. გარდა ამისა, ყველა დამოკიდებულია წარმოსახვა და უნარი ბედია.

კიდევ ერთი ძალიან შთამბეჭდავი ეძებს ნამცხვრები მცირე meringues in სახით daisies. საზ მათ ტრადიციული გზა არის საჭირო.

ტორტი "თაიგული"

მომზადება მარტივი desserts. თუმცა, ეს იქნება მნიშვნელოვანი დრო გაფორმება. განვიხილოთ ძირითადი ეტაპების მომზადება ამ ტორტს.

1. პირველ რიგში, მოამზადოს კრემი. Glass whip კრემი იგივე რაოდენობის შაქრის ფხვნილი დაითხოვოს უკანასკნელს. კრემი უნდა დამთავრდება. საკმარისია, რამდენიმე საათის განმავლობაში.

2. სცემეს ოთხი ცილა, შემდეგ დავამატოთ დარჩენილი კვერცხი yolks. საგულდაგულოდ აურიეთ, დაასხით ორი ჭიქა შაქარი და pinch მარილი (მათ უნდა დაითხოვოს მთლიანად).

3. ახლა დაიწყება დაამატოთ ფქვილი მცირე ნაწილი. უბრალოდ უნდა ნახევარი ჭიქა. ცომი უნდა იყოს ძალიან კარგად სცემა, არ დატოვონ სიმსივნის.

4. Half პატარა საცხობი სოდა ჩაქრობას ლიმონის წვენი. სანიშნეს batter და whisk.

5. მასობრივი დაასხით შევიდა greased უმაღლესი ფორმა. Bake ნახევარი საათით. მზადყოფნა, შეამოწმოს ტორტი toothpick. მოჭრილი მას სამი ცალი და ზემოთ.

6. თუ გეგმავთ, რათა უმაღლესი ტორტი, თქვენ უნდა bake ორი ტორტი დაჰპირდა.

7. ყოველი ტორტი fluff კრემი. ზედა და მხარეებს ბოლო mastic. ნაზად flatten იგი. ფერადი putty რათა ყვავილებით. დაამშვენებს მათი დესერტი.

Cake ყვავილებით "სინაზის"

საზ დესერტი ადვილი. ორი კვერცხი grind შაქრის მინა. დაამატეთ კოვზი hydrated სოდა, ასი გრამი კარაქი და ცოტა თაფლი. ნარევი თბილი მეტი საშუალო სითბოს გაზრდის მიზნით მოცულობა. ახლა ჩვენ ვიწყებთ ნელა დაამატოთ სამი ჭიქა ფქვილი. ისე knead ცომი და ყოფს მას შვიდ ნაწილად. გააფართოვოს თითოეული მათგანი და bake, ჩატარების ტემპერატურა ას ორმოცდაათი გრადუსი. Shortcakes გაგრილებას და მორთვა კიდეები.

ორას ორმოცდაათი გრამი კარაქი whip ერთად ქილა შესქელებული რძე. კრემი უნდა იყოს ერთიანი. Lubricate ძალიან მჭიდროდ თითოეული ტორტი. ზედა და მხარეებს დააყენოს beige პასტა. გასწორება და მორთვა ჭარბი. Mastic სხვადასხვა ფერებში რათა ყვავილებით. Adorn მთელი ზედაპირზე დესერტი.

Cake ყვავილებით მზად.

ეს შეიძლება იყოს მოხარშული არომატულ ჩაის და ემსახურება დესერტი მაგიდაზე.

შოკოლადის ტორტი

დესერტი სამზარეულო და დეკორატიული ადვილი.

იმისათვის, რომ დავიწყოთ სესხების Korzh.

ჭიქა იოგურტი whip იგივე შაქარი. ჩვენ დაასხით მეოთხე ორი დიდი კოვზები კაკაო, ნახევარი პატარა - სოდა. ავურიოთ ცომი. დავამატოთ ერთი ჭიქა ფქვილი. ცომი თანმიმდევრულობა უნდა იყოს მსგავსი საშუალო ცხიმის შემცველობა კრემი. Bake ტორტი ნახევარ საათში. მოდით მაგარი და ყოფს ორ ნაწილად. მიღების კრემის 400 გრამი არაჟანი, ნახევარ განაკვეთზე ჭიქა შაქარი და მდნარი შოკოლადის ბარი. სცემეს ერთად მიქსერის.

თავდაპირველად ტორტი დააყენოს ნახევარი კრემი. დააყენა მეორე ტორტი. ზედა და მხარეებს ბოლო დარჩენილი კრემი. Cake ყვავილები თეთრი მასტიკა (უნდა შემცირდეს daisies) აღმოჩნდება, ძალიან ლამაზი. მზად დესერტი შეგიძლიათ sprinkle ერთად დაჭრილი თხილი.