Butter ფუნთუშა შაქარი რეცეპტი sweet პროდუქცია

Bun შაქარი, რეცეპტი, რომელიც იქნება განხილული ქვემოთ, თურმე იმდენად გემრიელი და აყვავებულ, რომ ვერ შეძლებს წინააღმდეგობა გაუწიოს ნებისმიერ პირს. აღსანიშნავია, რომ ემზადება ასეთი მდიდარი პროდუქტების შედარებით მოკლე დროში duhovochnom კარადა. მაგრამ, სანამ დააყენა ის არსებობს, უნდა საფუძვლიანად knead საფუარი ბაზა.

Butter ფუნთუშა შაქარი: დესერტი რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები:

• მარცვლოვანი საფუარი არის აქტიური (შეგიძლიათ მიიღოს "Pac-Man") - 1 დესერტის კოვზი (არ სლაიდები);
• ქვიშის შაქარი - 250 გრამი (ერთი დიდი კოვზი განკუთვნილი ტესტი, და დანარჩენი მიდის ფხვნილი);
• რძე 3% - 900 მლ;
• ქათმის კვერცხი - 3 ერთეული (ერთი buns შეზეთვის);
• მარგარინი, კრემი სუფთა - 190 გ;
• ხორბლის ფქვილი (ყიდვა მხოლოდ უმაღლესი კლასის) - 1.5-1.8 კგ (თავისი შეხედულებისამებრ);
• მარილი - ½ პატარა კოვზი;
• სეზამის თესლი - 20 გ;
• არაჟანი 30% -s 'სქელი - 1 ბანკი;
• მცენარეული ზეთი - 200 მლ (for შეზეთვის ფორმა და buns).

პროცესი ცომი

Bun შაქრის რეცეპტი, რომელიც არის მარტივი, როგორც up პროცესში სითბოს მკურნალობა და რბილი, საფუძვლიანად knead საფუარი ბაზა. მისი მომზადება საჭიროა 900 მლ რძე, დაასხით მას რკინის პან და ნაზად გადაიზარდა (იმ დაწყვილებულ სახელმწიფო). ამის შემდეგ, ეს აუცილებელია დაითხოვოს 1 დიდი კოვზი შაქარი, დააყენა გრანულირებული საფუარი და დაველოდოთ კვარტალში საათში, ასე რომ მათ vzbuhli. გარდა ამისა, ფონდის აუცილებელია დაასხით მარილი, სცემეს კვერცხი და დაამატეთ არაჟანი, დამდნარი მარგარინი და ფქვილი. აურიეთ ინგრედიენტები ერთად, თქვენ რბილი ცომი, რომელიც კარგად unstuck ხელით.

მიღების buns ერთად შაქარი, ავურიოთ საფუძველი საჭირო, რომ გადარჩენის სითბოს დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ცომი უნდა გაიზარდოს რამდენჯერმე. ეს პროცედურა არის საჭირო იმისათვის, რომ მდიდარი პროდუქტები მიიღოს ყველაზე აყვავებულ და რბილი.

ჩამოყალიბება და საცხობი დესერტი

შემდეგ ცომი for buns ერთად შაქარი fit, აუცილებელია pinch მოწყვიტა ცალი (bead დიამეტრი 5 სმ), obmoknut ხორბლის ფქვილი, და მაშინ გააფართოვოს შევიდა თხელი წრეში. ზედაპირზე, რის შედეგადაც ფენა უნდა იყოს უამრავი grease მზესუმზირის ზეთი (გამოყენებით cooking ფუნჯი), sprinkle შაქრის თანხის 1 დესერტი კოვზები და დაამატოთ სეზამის თესლი. მას შემდეგ, რაც ამ წრეში უნდა შემოვიდა შევიდა მჭიდრო როლი რიქ ნახევარი, საშუალო ჭრილობის დანა ნაწილი (არ მიაღწია შაბათ), და მაშინ, ლამაზი გახსნა bun, ჩაიცვი ნავთობის პან. ანალოგიურად მომზადდა და ყველა სხვა პროდუქტები.

როდესაც რულონები ჩამოყალიბდა, მათ ზედაპირზე რეკომენდირებულია შეზეთვა სცემეს ქათმის კვერცხი და დაუყოვნებლივ დააყენა მათ კარადა duhovochny. დესერტი ცხვება 40-60 წუთი. მზადყოფნა განისაზღვრება გამოჩენა, თუ buns მსუბუქად browned, მაშინ ისინი უნდა მიიღოს იგი.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

Bun შაქარი, რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილი იქნა ამ მუხლის შეიძლება იყოს გამოყენებული, რათა მაგიდაზე ცხელი, თბილი, ან დამთავრდება მდგომარეობაში. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ ეს განსაკუთრებით გემრიელი დესერტი მაშინვე საცხობი. ასეთი კარაქი muffin შაქარი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ერთად ყავა ან ჩაი.