Bake ორაგული: რეცეპტები ყველა გემოვნების

სასარგებლო და გემრიელი თევზი - ორაგული. თავისთავად ეს არის საკმაოდ ცხიმიანი, ასე რომ, როდესაც ეს სამზარეულო თქვენ უნდა გამოიყენოთ მინიმალური თანხის დამატებით ზეთი. მომზადება თევზი ძალიან მარტივი და სწრაფი. ორაგულისთვის არ გჭირდებათ სპეციალური სანელებლები, და ამიტომ მას აქვს კარგი გემო. აქ არის რამოდენიმე მარტივი რეცეპტები გამომცხვარი ორაგული.

Bake ორაგული ნაღების სოუსით

მომზადება ამ კერძი შეიძლება იყოს, რომელსაც შემდეგი ინგრედიენტები ხელმისაწვდომია:

• ნაჭერი ორაგული (სასურველია ფილე), დაახლოებით 800 გრამი;
• მინა (დაახლოებით 200 გრამი) არაჟანი;
• ფქვილი კოვზი;
• რამდენიმე კოვზები (დაახლოებით 50 გრამი) კარაქი;
• breadcrumbs ნახევარი ჭიქა (დაახლოებით 100 გრამი);
• თეთრი ღვინო (მშრალი) 100 მლ;
• ხახვი ხელმძღვანელი;
• 30 გრამი მცენარეული ზეთი;
• ოხრახუში;
• 2-3 კბილი ნიორი;
• დაფნის ფოთოლი, მარილი.

მომზადება ტექნიკა

სანამ bake ორაგული, მისი პირველი დაჭრილი შევიდა ნაწილი, პატარა prisolit, roll in breadcrumbs და fry წელს კარაქი. Fire გამოვლენა ძლიერი, შენარჩუნება თევზი პან 2-3 წუთის თითოეულ მხარეს. აუცილებელია ქერქი. ახლა, ქმნის ორაგული ხელსახოცი, თუნდაც ის მიდის ჭარბი ცხიმი. მომზადება საცხობი ფურცელი, ძალიან ცოტა grease ზეთით. ორგანიზებას ც ორაგული იგი. მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის, fry ბოსტნეულის ზეთი ხახვი, დავამატოთ ფქვილი. RUB ნიორი და ადგილი პან. დაასხით ღვინო, ერთი ჭიქა წყალი, მარილი და პილპილი და დაფნის. ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა Stew, ნახევარი საათით. მაშინ დაძაბვის ბულიონი, აურიეთ არაჟანი. ჩაასხით თევზის სოუსი. ახლა bake ორაგული ღუმელი. მას შემდეგ, რაც უკვე ექვემდებარებიან სითბოს მკურნალობა, რათა თევზი ღუმელი უნდა საკმაოდ ხანგრძლივი იყო - დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. რა ტემპერატურა უნდა bake ორაგული? ეს რეცეპტი, ოპტიმალური დონის გათბობის ღუმელი - 180 გრადუსი. მომზადებული კერძი დავასხათ სოუსი და ემსახურება ერთად garnish.

Salmon გამომცხვარი , რომელიც მიკროტალღოვანი

მომზადება ორაგული შეიძლება microwaved. ეს არის სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი სადილად.

ინგრედიენტები:

• თევზი (სტეიკები ან ფილე) მასით დაახლოებით 400 გრამი;
• ლიმონის;
• მარილი, სუნელი, ზეთი lubrication ფორმა.

მომზადება ტექნიკა

თევზი, rinse და პატ მშრალი. Sprinkle ყველა მხარეს მარილი და სანელებლები. ფორმა grease ზეთით. ეს უნდა იყოს საკმაოდ ცოტა გათბობის ნავთობის მომზადება თევზი. შესუსტებას სტეიკი ცოტა ლიმონის წვენი. Microwave switch სრული დატვირთვით, დრო - 5-7 წუთის განმავლობაში. ალბათ თქვენი ღუმელი აქვს პროგრამა "თევზი", მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი. Bake ორაგული ამ ხნის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ეს კერძი ემსახურება. ორაგული შეიძლება sprinkled ყველით და გამართავს იგი მიკროტალღური კიდევ ერთი წუთი, თუ სასურველი.

Bake ორაგული კილიტა

შემადგენლობა:

• ორაგული სტეიკები რამდენიმე (5-6);
• ლიმონის წვენი;
• სოკოს სოუსით - 200 გრამი (შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა მაღაზია);
• 50 გრამი ზეითუნის ზეთი;
• მწვანე ხახვი და კამა.

მომზადება ტექნიკა

კითხვაზე, თუ როგორ უნდა bake semguv კილიტა, პირველი რუბლს შეადგენს მარილი და პილპილი, drizzle ლიმონის წვენი. Fry 2-3 წუთის თითოეულ მხარეს. შემდეგ ქმნის out მომზადებული სტეიკები შევიდა ნაჭერი კილიტა გადატანა. დასვა ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. იყიდება 5 წუთი სანამ მოხარშული, ღია კუთხეების და ჩაიცვი ნაჭერი სოკოს სოუსით. Bake ორაგული სანამ დამზადდება. მზა კერძი ამონაწერი კილიტა, sprinkle ერთად მწვანილი და ემსახურება.