Ვისკი და სოდა

Whiskey ეროვნული ალკოჰოლური სასმელი შოტლანდიაში, რომელიც ცნობილია მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. ეს საფუძველზე მომზადდა სხვადასხვა სახის მარცვლეულის გამოყენებით დისტილაცია და malting პროცესები, რის შედეგადაც სასმელი ასაკის გარკვეული დროის მუხის კასრებში პორტის ღვინო, შერი და Madeira.

მისი თქმით, საერთაშორისო კლასიფიკაციით, არსებობს ასეთი სახის ვისკი:

• ალაო - იღებს მხოლოდ ქერის ალაოს;
• Grain - დაყრდნობით ჭვავის, ხორბალი და სიმინდი;
• შერეული - შერევით მიღებული ხორბლის ალაო ვისკი.

როგორ ავირჩიოთ ვისკი

ტრადიციულად, საუკეთესო სასმელი მზადდება ირლანდიის და შოტლანდიის. აქედან გამომდინარე, ყიდვის ვისკის ამ ნაწილები, შეგიძლიათ დარწმუნებული უნდა იყოს მისი ნამდვილობა და მაღალი ხარისხის. მიუხედავად იმისა, რომ ქვეყანაში, როგორიცაა იაპონია, აშშ და კანადა დღეს შეადგინოს შოტლანდიის და ირლანდიის კონკურენციას.

თავდაპირველად, მინდა ხაზი გავუსვა, ყველაზე პოპულარული ვისკი, ცნობილია მთელ მსოფლიოში:

• "Dzhonni Uoker» (Johnnie Walker);
• "Chivas Rigal» (Chivas Regal);
• «Dzhek deniels» (Jack Daniels);
• "Glenfiddik» (ვისკის).

როგორ და რა სასმელი სასმელი

არსებობს სამი დაუწერელი, რომ ყველამ იცის ზეპირად Scot არ აქვს snack, არ არის მაგარი და არ ავურიოთ ვისკი. In სამშობლო სასმელი მას სჯეროდა, რომ ვისკი უნდა იყოს მთვრალი ნელა, მცირე sips, გათბობა ჭიქა თბილი ხელები. მაგრამ სხვა ქვეყნებში უფრო ნაცნობი კომბინაცია ვისკი და სოდა, ლიმონის ან ყინული. იმ შემთხვევაში, თუ ციხე იმდენად კეთილშობილი სასმელის გაჭირვებული, ეს უბრალოდ უნდა განზავდეს სუფთა წყაროს წყალი.

თუ თქვენ აპირებთ ცდილობენ გემოს სასმელი პირველად, შეგიძლიათ Arm საკუთარ თავს შემდეგ სახელმძღვანელო პრინციპებს და ჩვენი რეცეპტი.

Highball: რეცეპტი

მიიღეთ 50 მლ ვისკი, 30 მლ სოდა და რამდენიმე ყინულის (შეხედულებისამებრ). შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და სარგებლობენ მიღების გემოვნების. სანამ სვამს კოქტეილის, გამართავს მინის ცხვირის, რათა ისარგებლოს გემოს სასმელი. Inhale მას სჭირდება ცხვირი, პირი და exhale. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოს პირველი SIP და რა თქმა უნდა გამართავს იგი თქვენს პირში, მოსარგებლე გემო.

ეს არის უსიტყვო წესები, რომელიც არ არის აუცილებელი. ფაქტობრივად, სასმელი ვისკი, როგორც გსურთ, რა გსურთ და რამდენიც საჭირო. მთავარი ის არის, არ სვამენ ერთ gulp!

ჭიქა ვისკი და სოდა უნდა შეირჩეს მოცულობა და ფართო. ტრადიციულად, სასმელი სათვალე გამოიყენება როგორც "tublers", რომელსაც სქელი და ფართო ბოლოში. სარჩელი და მოუწოდა შერი (tulip) სათვალე მომრგვალებული კედლები და საკმაოდ ვიწრო კისრის, რომ არ ვთავაზობთ სასმელი სწრაფად კარგავენ არომატს. "Sniffers" ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას.

როდესაც სასმელი

ეს სასმელი არის მართლაც უნივერსალური, აქედან გამომდინარე, შეიძლება მთვრალი, როგორც ჭამის შემდეგ. მაგალითად, შერევით ვისკის ყინულით და სოდა, შეიძლება შედეგად მიღებული შესანიშნავი aperitif. ზოგიერთი ვისკი მოუწოდა მამრობითი digestif და აიგივებს ეს კონიაკი, იმიტომ, რომ ეს კეთილშობილური სასმელი არ მხოლოდ დაეხმარება დაეღწია სიმძიმეს მუცლის, არამედ ეხმარება დაიჯესტი საკვები.

საუკეთესო საჭმლის ვისკი და სოდა:

• შებოლილი ორაგული. თევზი შეიძლება მიწოდებული როგორც ცალკე და ერთად სალათი და ზღვის პროდუქტები;
• გამომცხვარი ცხვრის ან საქონლის ხორცი;
• ქათამი მოხარშული გრილი;
• haggis - ძველი შოტლანდიის ეროვნული კერძი, რომელიც შედგება სუბპროდუქტები ბეკონი, ხახვი, მარილი, სანელებლები და შვრიის მოხარშული ცხვრის კუჭის
• შოკოლადი. გარდა ამისა, გამომცხვარი შოკოლადის ბარი.

ეს არ არის რეკომენდირებული როგორც snack

ყველაზე tasters არ გირჩევთ მორწყვა ტკბილი კერძები და ხილი საწებელი, ისე, რომ არ გააფუჭებს ჯადოსნური გემოთი.

და ბოლოს, მარცხენა ფორმულირება ხუთი "ოქროს" წესები სასმელი ვისკი. ესენია: ვეძებთ, სუნი, დააგემოვნებთ, მისალმების წყალი და მერცხალი. ეს არის ის.