Ჯარისკაცი ამზადებს ფაფა არ არის ნაჯახი. არმიის საველე კერძები რეცეპტები

ჯარისკაცის ფაფა მოხარშული არა ნაჯახი. მაგრამ სადაც ეს საინტერესო განცხადება? საქმე ისაა, რომ ომის დროს ხშირად პრობლემები საკვები. ამიტომ chefs სფეროში სამზარეულო ჰქონდა ექსელში რომ hearty feed ჯარისკაცები. ლანჩზე გამოიყენება ყველა რეზერვები წვიმიანი დღე - ნაშთები ხორბლის, ქერის და ნებისმიერი სხვა მარცვლეული. აქედან გამომდინარე, იქმნება შთაბეჭდილება, რომ ჯარისკაცის ფაფა მოხარშული რა მოდის გზა. თუმცა, ამ სხვადასხვა ინგრედიენტები უბრალოდ ყველაზე ნოყიერი საკვები ძლიერი მამაკაცი სჭირდება recuperation შემდეგ რეგულარული ვარჯიში.

ჯარისკაცის ფაფა: წარმოშობის საკვები

ისტორია კლასიკური ბანაკში კვების ფესვები შორეულ წარსულში, როდესაც ის იბრძოდა დიდი მეთაური ალექსანდრე ვასილის ძე სუვოროვის. ეს იყო ის, რომელიც ერთ მშვენიერ დღეს ალპური გარდამავალ პერიოდში, როდესაც საკვები პროდუქტების მარაგი იწურება, და შესთავაზა საზ ფაფა ჯარისკაცები, რომ არის. რა თქმა უნდა, არ წავიდა მხოლოდ ნარჩენების ცხიმი და ხორცი, არამედ peas, ქერი, ფეტვი და წიწიბურა. ჯარისკაცები ყელში, და ეს - წარმატების გასაღები ამ ბრძოლაში და გაიმარჯვებს მომავალში. აქამდე არავინ ნამდვილად ვერ აღწერს სწორი prescription მსვლელობით ფაფა. მაგრამ ეს ყოველთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი არის მისი საკვები satiety, ისე სავალდებულო ინგრედიენტები - ის croup და ხორცი. ჩვენ გთავაზობთ ორი რეცეპტები რომ აღწერს, თუ როგორ უნდა ჯარისკაცის ფაფა მოხარშული. რეცეპტი ეფუძნება პირველი გამოყენება "ყველაზე არმია" მარცვლეული - ქერის, მეორე აღწერს მომზადება კერძები მზადდება წიწიბურა.

ჯარისკაცის ფაფა მარგალიტი ქერის ჩაშუშული ხორცი

მას შემდეგ, რაც ამ ბურღულეულის საკმაოდ მკაცრი, იგი მოითხოვს დიდი სამზარეულო. ეს შეიძლება გაჟღენთილია ღამით, რათა შეამციროს სამზარეულო დრო, ყურის ცივი წყალი. დილით, rinse რამდენჯერმე rump. საფარის წყლით, იმის გათვალისწინებით, რომ სითხე უნდა ხუთი ექვსი ჯერ მეტი, ვიდრე ქერი. საზ ფაფა მინიმუმ ერთი საათით თითქმის ყველა წყალი მოხარშული მოშორებით. ამ დროს, წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო fry ნავთობისა სანამ ფორთოხალი. ბოსტნეულის მასა დაასხით მდუღარე ნარევი, დაამატოთ Stew. დაგემოვნება, სეზონი მარილი და სეზონის სუნელებით. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის დუღილის, გამორთეთ სითბო და ასეც brew ნახევარი საათით ფაფა, ნაზად ახვევს მას. ამის შემდეგ მიიღოს არმია დეგუსტაცია!

როგორ საზ წიწიბურას ფაფა

გსურთ სრულად განიცდიან გემოვნების ბანაკში საკვები? მაშინ საზ ამ კერძი ტურისტული არმია შეჩერდა და ზაფხულის თევზჭერის ღამისთევა. სისწრაფე სამზარეულო მარცვლეული საშუალებას გაატაროთ მინიმალური დრო. ასე რომ, რვა, ათი servings უნდა ორი ჭიქა წიწიბურა და ორი პატარა ქილა corned ძროხის. ქერის მოდის ეძინა მდუღარე ქოთანში წყლის, ყურადღება მიაქციონ სითხის დონეზე. იმისათვის, რომ ფაფა აღმოჩნდა კარგად მოხარშული crumbly და იმავდროულად, უზრუნველყოს ზომიერი ცეცხლი. წყალი უნდა დაფაროს სასადილო თავზე ორი ან სამი სანტიმეტრი. 15-20 წუთის შემდეგ სამზარეულო შეიძლება დაემატოს კონსერვი ხორცი, მარილი და მწვანილი. აურიეთ და მოდით ერთი წუთით ან ორი. ჯარისკაცის ფაფა მომზადებული წიწიბურა!

ჯარისკაცი ტრადიცია

ყველას არ აქვს შესაძლებლობა მოამზადოს ამ არმიის ფაფა მეტი ღია ცეცხლი kettle. მაგრამ, როგორც რუსეთის ტრადიცია, გადაწყვიტა საზ კვება ჯარისკაცის საველე სამზარეულო დროს გამარჯვების დღე. მას შემდეგ, რაც დეგუსტაცია ამ არეულობას, თქვენ განიცდიან სრულად სულისკვეთებით არმია. არის თუ არა ეს გემრიელი?