Ხორცის cake: საუკეთესო რეცეპტები და სამზარეულო ტექნიკა

ამ სტატიაში ჩვენ გვინდა, რომ ვისაუბროთ რეცეპტი სამზარეულო ხორცი ტორტი. ეს snack კარგია ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა და არა მხოლოდ. ხორცის ღვეზელი არ არის რთული მოსამზადებლად, და დროის დახარჯვა არ არის ბევრი, მაგრამ ის მიიღებს გემრიელი კერძი.

ხორცის ვაფლის ტორტი

იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ ტორტს ვიღებთ:

• კარტოფილი - 5 ცალი.
• Minced ხორცი (სასურველია ღორის) - 600
• მარილი.
• რამდენიმე კბილი ნიორი.
• ადგილზე წიწაკა.
• ვაფლის ორცხობილა.

ასეთი ხორცის ტორტი გემრიელი ცივი და ცხელი. მომზადება ეს არის ძალიან სწრაფი გამოყენებით მზა ვაფლის ნამცხვრები, რომლებიც smeared ერთად minced ხორცი, აურიეთ კარტოფილი. მისი ფუნქცია არის, რომ ის ფლობს დიდი ფორმის. თუმცა, ამ პროცესში სამზარეულო ნამცხვრები თითქმის მთლიანად დაიშალა და თაროზე დროს კვება, ისინი არ გრძნობენ. მომზადება ადგილზე საქონლის ხორცი შეუძლია, არა მხოლოდ ღორის, ჯდება კარგად და ქათამი ან ინდაური. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს ტორტი და დაასხით არაჟანი.

ასე რომ, მოდით საზ. მოხარშული კარტოფილი კანი და შემდეგ დიდი. ხახვი და ნიორი უნდა გაწმენდა, chop და დაამატოთ ადგილზე ღორის. არსებობს ასევე დააყენა ერთი კვერცხი, წიწაკა, მარილი და გახეხილი კარტოფილი. მიღებული მასა უნდა კარგად ავურიოთ, სანამ ერთგვაროვან. შემდეგი კილიტა დააყენა ვაფლის ტორტი და გამოიყენოს ეს ჩვენი შიგთავსით. ასე თანდათან შეაგროვოს მთელი ტორტი. შედეგად ტორტი შემაჯამებელი ფურცლოვანი და გაგზავნას წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში. Bake საჭიროება ორასი გრადუსი.

ზოლიდან ღუმელი, აუცილებელია განვითარდეს და ქმნის გარეთ კერძი, გარდამტეხი თავდაყირა. დაამშვენებს ტორტი მზად ხორცი, როგორც სასურველი და მსახურობდა ცივი როგორც appetizer. მას თურმე ძალიან ტენდერში. Housewives ჩვეულებრივ ეს რეცეპტი გამო სიმარტივის და სიჩქარე მომზადება.

Cake ხორცი ნამცხვრების: შემადგენლობა

რეცეპტი snack ცოტა უფრო რთული და უფრო მეტ დროს, იმის გამო, რომ ნამცხვრები ჩვენ bake საკუთარი, განსხვავებით წინა ვერსია.

ხორცის ფენა უნდა:

• Minced ხორცი ნარევი ძროხის და ღორის ან ძროხის უბრალოდ - 0.8 კგ.
• ერთი ხახვი.
• დაფქული მარცვლეულის.
• ძროხის ბულიონი ან რძე.
• სანელებლები, მარილი.

ბოსტნეულის spray პროდუქცია:

• Bacon და ბეკონი - 120 გ
• Pepper სალათი (ბულგარული) - 4 pcs.
• ერთი ხახვი.
• სოიოს სოუსი - რამდენიმე tablespoons.
• ნიორი.
• ადგილზე შავი პილპილი.

შემადგენლობა კარტოფილის ფენა:

• რძე ან ნაღები - 4 tbsp. ლ.
• კარტოფილი - 0,8 კგ.
• ორი კვერცხი yolks.
• სანელებლები.
• Butter - რამდენიმე tablespoons.

სამზარეულო ხორცი ტორტი

ასე რომ, მოდით საზ ხორცი ტორტი. წითელი წიწაკა სალათი smazhem მცენარეული ზეთი და ფრაის იგი პან ან bake მაყალზე. მზად წიწაკა უნდა იყოს დაკეცილი ტომარა და ასეც cool. მას შემდეგ, რაც ათი წუთი, რომ ეს შესაძლებელია ადვილად ამოიღონ კანი და ამოიღონ თესლი. მაშინ თქვენ უნდა grind წიწაკა ბლენდერი და შეავსოთ ზეთით და სანელებლები.

შემდეგი, ჩვენ დაჭრილია ბეკონი, ხახვი და Fry მათ ზეთი (ზეითუნის) და დასძინა, სოიოს სოუსი და პილპილი პიურე. სამზარეულო არ უნდა მეტი ხუთი წუთის განმავლობაში.

ახლა მოვიდა ხორცი. ჩაყრის mix ერთად დაფქული მარცვლეულის (ან breadcrumbs), მაშინ იგი წიწაკა და მარილი. ხორცი იყო მშრალი, მას შეუძლია სცემეს off რამდენჯერმე მაგიდაზე. მდებარეობა მიღებული მასა უნდა შექმნას ოთხი ორცხობილა, მაშინ fry მათ პან ან ღუმელში bake. ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი bake ნამცხვრები წელს ღუმელი პერგამენტზე.

მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ხორცი, თქვენ უნდა დააყენოს მოვხარშოთ კარტოფილი, რომელიც ჩვენ მოამზადოს mashed კარტოფილი. კერძი უნდა წამოაყენონ პლასტიკური გადატანა და გავრცელდა ეს, თავის მხრივ, ხორცი, ნამცხვრები, peremazyvaya მათი mashed პილპილი.

მზა კარტოფილი უნდა საზ mashed კარტოფილი, დაამატეთ ნაღები, კარაქი და კვერცხის გული. საჰაერო და პლასტიკური მასის უმჯობესია გამოიყენოთ ბლენდერში ან გაერთიანდება. თუ თქვენი სოუსი ძალიან სქელი, შეიძლება შეცვალოს თანმიმდევრულობა და დასძინა, ნაღები და კარაქი.

მომზადებულია კარტოფილის კრემი უნდა ნაცხის ყველა ხორცის ტორტი. ნაწილი ბადაგი შეიძლება განთავსდეს საკონდიტრო ტომარა, რათა ლამაზი გაფორმება ზედა. აქ და მზად ხორცი ტორტი. ეს შეიძლება მსახურობდა ცივი და სითბოს სახით. პიურე წიწაკა ხდის ძალიან წვნიანი.

Pancake ტორტი

Pancake ხორცის pies - შესანიშნავი კერძი, რომელიც განკუთვნილია როგორც სადილის პარტია, ისევე, როგორც სადღესასწაულო მაგიდასთან. ფაქტობრივად, ჩვეულებრივი ბლინები შეიძლება შეიცვალოს უფრო დახვეწილი კოლეგას. ერთი დღით ადრე მომზადება აუცილებელია bake ჩვეულებრივი ბლინები და ტორტი, რათა წარდგენის თარიღი. Petite და სიმაღლის ტორტი შეჭამეს სტუმრები ძალიან სწრაფად.

ინგრედიენტები ტორტი:

• Minced ხორცი - 650 გრ
• დასრულდა ბლინები - 10 ცალი.
• Egg.
• ხახვი.
• Crunches.
• კარაქი.
• რძე - 130 მლ.
• ყველის ჯიშები - 100 გ
• სანელებლები და მწვანილი.

მომზადება ბლინი ნამცხვარი

ჩაყრა უნდა იყოს შერეული სანელებლები და დაჭრილი ხახვი. ეს მაშინ არის შემწვარი in frying პან ზეთით, მას უნდა evaporate ჭარბი სითხე. შემდეგი, მოამზადოს სოუსით შევსების. ამ vzobem კვერცხი ერთად რძე, დაამატოთ ყველი ბურბუშელა და პური crumbs, წიწაკა და მარილი. ისე, ახლა აუცილებელია შეაგროვოს ჩვენი ბლინი ნამცხვარი. Flameproof კერძი smazhem pritrusim კარაქი და კრეკერი. ბოლოში კომპლექტი ბლინი, ის ჩაუყრის out კი ფენა minced, და ასე შემდეგ, რომ ყველა ჩაუყარა ფენებს. შეგროვება ისე მთელი ტორტი, ზედა შეავსოთ იგი ყველი და კვერცხის სოუსით.

იმისათვის, რომ მიიღოთ crispy ქერქი, თავზე მთელ ზედაპირზე და sprinkle ერთად croutons. მათ წამოაყენონ გარეთ ცალი კარაქი, რომ საცხობი ფონად ბლინები, მათთვის გემო და არომატი. ახლა ჩვენ ჩვენი დიზაინი ღუმელი და bake იგი ოცდახუთი წუთი ტემპერატურა ას სამოცდაათი გრადუსი. მოდით მაგარი წითური ხორცის ტორტი და ყოფს ნაწილი, მსახურობდა მაგიდასთან ერთად მწვანილი.

Pancake ტორტი სოკო და ხორცი

ჩვენ გვინდა, რომ მოუტანს თქვენი ყურადღება კიდევ ხორცის ღვეზელი. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.

ინგრედიენტები:

• შიგთავსით - 180 გ
• ბლინები.
• სოკო - 200 გრ
• ყველი - 120 გ
• ერთი ჭიქა რძე.
• ორი კვერცხი.
• კარაქი.
• ფქვილი - 2 tbsp. ლ.
• პილპილი, მარილი.

Minced უნდა პილპილი, მარილი, და შემდეგ შემწვარი მცენარეული ზეთი. გაწმენდა სოკო, დაჭრილი შევიდა კუბურები და საზ სანამ ტენდერი. დამატებითი კარაქი საჭირო ფრაის ფქვილი და დასძინა, რომ რძე. ნარევი უნდა იყოს მუდმივად აღვივებს. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო და ცოტა ყველაფერი, რაც Stew. მოხარშული კვერცხი რუბლს შეადგენს საშუალო grater, და ყველი - ძირითადი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს შეიკრიბება ტორტი. ყველა ფენა გავრცელდება მონაცვლეობით. ბოლოში სითბოს მდგრადი mold დააყენა ბლინი, ის გამოაქვეყნებს სოკოს შიგთავსით, მერე ისევ ბლინი, და გახეხილი ყველი კვერცხი, ბლინი და შემდეგ minced. ზედა ფენა შეიძლება ასახული სოკო და sprinkled ერთად გახეხილი ყველი. მზა ფორმით გაგზავნის ტორტი ღუმელი და bake დაახლოებით ათი წუთი.

ნაცვლად ეპილოგი

ხორცის Cake - ერთ ერთი საუკეთესო და hearty მოვამზადოთ დღესასწაული მაგიდა. ეს სწრაფად და მარტივად მომზადება საკმარისი შესაბამისი ინგრედიენტები (ხორცი, ბლინები). თუ თქვენ არასდროს მომზადებული ასეთი კვება, ცდილობენ ჩვენი რეცეპტები და გასართობად თქვენი ოჯახის. როგორც წესი, განსაკუთრებით მამაკაცებს, ისევე როგორც ეს ნამცხვრები. მათ მისცეს საუკეთესო დადებითი მიმოხილვები, იმიტომ, რომ ეს არის დიდი appetizer ალკოჰოლური სასმელების, კმაყოფილებას და უჩვეულო.