Ხილის პიცა - ბუნტის ფერების და სიმრავლის გემოს

პომიდორი, ყველი და რეჰანი - ჩვეულებრივი კომპლექტი დეკორი საფუარი ცომი, მშობლიური იტალიაში. პიცა "მარგარიტა" captivates თავისი დახვეწილი და დახვეწილი გემო. რჩეულებში ვებ anchovy ცომი ერთად პარმეზანს და სარგებლობენ ორიგინალური გემო "Neapolitana". მე მიყვარს ეს ცხელი? სქელი ტანდემი ცხელი წიწაკა და salami წელს "Diabolo" გახდება თქვენი საყვარელი. ყველა სახეობის მრავალფეროვნება pizza ყველაზე მეტად ჩვენს შევეცადე ეს კიდევ ერთხელ. ნამდვილად შთაბეჭდილების თქვენი სტუმარი, chefs მოვამზადოთ ხილის პიცა. რეცეპტი მარტივია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახლში.

ბუნტის გემოს და ფერები

ცომი მარტივი შაქარი cookies, უამრავი ხილი და კენკრა - მარტივი რეცეპტი ხილის პიცა. დიასახლისი შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ზომა კვება ნაცვლად ერთი დიდი ტორტი შეიძლება მომზადებული რამდენიმე მცირე - portioned.

ძირითადი შემადგენლობა:

1. კარაქი - 200 გ
2. შაქარი - 200 გრამი.
3. კვერცხი - 3 ცალი.
4. Milk (2.5% fat) - 60 გ.
5. ფქვილი / s - 500 გრ
6. გამაფხვიერებელი ცომი - 3 teaspoons.
7. მარილი - 1/3 tsp.
8. ვანილის ექსტრაქტი - ½ tsp.
9. ფორთოხლის კანი - 1 tsp.
10. Cream souffle - 750
11. Cream Cheese - 500 გრამი.
12. ვაშლი, ატამი, გარგარი, ბანანი, ქლიავი, კივი, მსხალი, ჟოლო, currants, მაყვალი - გემოვნებით.

მომზადება desserts

ხილის პიცა, რომელიც წარმოდგენილია ფოტო ზემოთ, შეესაბამება ორიგინალური, მნიშვნელოვანია, რომ მკაცრად ვიცავთ რეცეპტი.

კონტეინერი მაღალი მხარეს შესვლის კარაქი, შაქარი, ვანილი და zest. სცემეს ერთად მიქსერის. ერთი დაამატოთ კვერცხი, გრძელდებოდა. თასი sift ფქვილი, ავურიოთ გამაფხვიერებელი და მარილი. დაკავშირება ორი ტანკი, knead სანამ გლუვი. ქმნის საცხობი პერგამენტის ქაღალდი, დაუსვან ცომი, რათა აღმოფხვრას კიდეები, საფარი ფურცელი იმავე ქაღალდი. პირადი მაცივარში 1 საათით.

გაცივებული ცომი დაყოფილი ნახევარი, ერთი ცალი გაუგზავნე უკან (შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა მომზადდეს მრავალი desserts), მეორე Roll, დააყენა უჯრა.

გააცხელეთ ღუმელი ტემპერატურა 150-160 გრადუსი, ხილის bake პიცა ბაზა 15-ე წუთზე, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ნამცხვრები გაჯერებული. აგდებს, დაველოდოთ სრული გაგრილება.

Whip კრემი souffle და კრემი ყველის ერთად მიქსერის სანამ სქელი გლუვი. მიმართვა ერთიანი ფენის მზა ცომი. ხილის კანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, დასვა წრე, შევსების მთელი სივრცე ტორტი. მარცვალი "ადგილს" კრემი ქაოტურად.

დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება კვება ჩაი, ყავა და გამაგრილებელი.

Pizza გარეშე რძე და კვერცხი

ხილის პიცა რეცეპტი ფოტოებით დივერსიფიკაცია ყოველდღიური დიეტა და იქნება ორიგინალური შეავსებს სადღესასწაულო მაგიდასთან. ჭურჭლის სეზონის, მისი მომზადება უნდა ახალი ხილი და კენკრა.

ძირითადი შემადგენლობა:

1. კარაქი - 150 გ
2. შაქარი - 70 გრამი.
3. საცხობი სოდა - 1 ჩაის კოვზი.
4. Salt - ¼ tsp.
5. ფქვილი / s - 350 გრამი.
6. Banana - 2 ცალი.
7. Whipped კრემი - 200 გრამი.
8. ხილი, კენკრა - გემოვნებით.

სამზარეულოს ინსტრუქციები

ჩართეთ ღუმელი. ტემპერატურა საჭირო საცხობი პიცა ხილი - 170 გრადუსი.

რამდენიმე საათით ადრე სამუშაოს მისაღებად კარაქი გარეთ მაცივარი, რბილი თანმიმდევრულობა. აურიეთ შაქარი. ერთად ბანანის კანი remove, დაამატოთ კომპონენტები ზემოთ აღწერილი. სცემეს ბლენდერში, სანამ გლუვი.

მოცულობითი სასტუმრო mix ფქვილი, საცხობი სოდა და მარილი. დამატება მშრალი ნარევის სველი ნაღების მასა, აღვივებს მუდმივად. გაგრძელება kneading ცომი. მზა სახით არ უნდა იყოს, ციცაბო, ჯიბეში. შექმნას თხელი ფენით (არ აღემატება 1 სმ სისქის), გათლილი ხელით ან მოძრავი pin. კლასიკური ვერსია ხილის პიცა - მრგვალი, თუმცა, ეს უფლება შექმნას მართკუთხა კერძები.

მომზადება საცხობი ფურცელი, ოდნავ oiled (შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც კარაქი და მცენარეული). განათავსეთ ტორტი. ღუმელი ათბობს ამ დროს სასურველი ტემპერატურა. ოპტიმალური სამზარეულო დრო პიცა preform - 10 წუთი. ცომი უნდა იყოს ოდნავ შეწითლება.

მზად ტორტს ამონაწერი, გადავიდნენ ქაღალდის პირსახოცი გაგრილებას.

ცივი ბაზა grease-გაპოხილი whipped ნაღები, ზედა ნაჭერი ხილი და კენკრა, წინასწარ გარეცხილი და გამოეყო კანი.

იმისათვის, რომ indulge თავს Tartu ნათელი ზამთრის ცივი, მნიშვნელოვანია, რათა მომზადდეს უფრო პირველადი ნივთიერება - ხილი. მათი უმეტესობა უსაფრთხოდ გადაეცემა რჩება საყინულე 4-5 თვე და შენარჩუნება pristine გემო.