Გემრიელი და ჯანსაღი მხარე კერძი ხორცს: სამზარეულო სიყვარული.

ალბათ ხორცის ერთად garnish - საყვარელი კერძი მრავალი ადამიანი. ყოველ შემთხვევაში, მამრობითი ნახევარი კაცობრიობის ურჩევნია იგი ამ გემრიელი კერძი. და ქალი, არა, არა, დიახ, და განებივრებულია თავს კარგი chop კომბოსტო და კარტოფილი! გარნირი, ასევე ხორცი, შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა რეცეპტები. სწორედ ამიტომ გამოთვლა რაოდენობის ხორცი მხარე კერძი რეცეპტი არ არის შესაძლებელი - ისინი მრავალი. და ყველას ამ ჯიშის ყველაზე საყვარელი და გემრიელი კვება თავად და მათი ოჯახებისთვის.

რა შეიძლება ასევე საზ მხარის კერძები ხორცი? რა არიან ისინი? ეს არის სასარგებლო და საჭირო? ფაქტობრივად, ისინი თითქმის შეუცვლელი. გარეშე კერძი მხარეს კი ყველაზე გემრიელი ხორცი შეიძლება სწრაფად მოგწყინდება და გახდეს რბილი და unappetizing. გარნირად - მნიშვნელოვანი ნაწილი ნებისმიერი კერძი. ისინი ზრდიან საკვები ღირებულება, სხვადასხვა არომატის, რათა საკვები უფრო მიმზიდველი და გემრიელი, ვიდრე აძლიერებს digestibility.

Garnish ხორცის ჩვეულებრივ მოხარშული ბოსტნეული, მარცვლეული, პარკოსნები, კარტოფილი და მაკარონი. ყველა ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს მოხარშული, ცეცხლზე, ხანძრის ან ჩაქრობას. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენი არჩევანი და ტიპის დიეტა, რომელიც თქვენ გაკეთებული პრაქტიკაში. გარდა ამისა, როგორც garnish ხორცისა შეიძლება მოხარშული სალათი კიტრი, პომიდორი, კომბოსტო, მწვანე სალათები, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა, ახალი, დაკონსერვებული ან კიტრის ხილი და ბოსტნეული.

განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული და უყვარს ბევრი რეცეპტები მხარის კერძები ხორცის.

1. მარცვლეულის garnishes.

   საწყისი მარცვლეულის ხორცის მხარის კერძები ხშირად დამზადდება წიწიბურა ან ბრინჯი. გარდა ამისა, ეს მარცვლეული შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც garnish ქერის, ხორბლის, შვრიის gruel ან Hercules. რეცეპტები ამ კერძები ადვილია ნებისმიერ cookbook. როგორც წესი, მარცვლეული მოხარშული დამარილებული წყალი. ამის შემდეგ, გაავრცელოს friability croup დასძინა, კარაქი. ბევრად უფრო მოსახერხებელი დღეს მარცვლეული, დაფასოებული ჩანთები სამზარეულო. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ უნდა გამოვთვალოთ რაოდენობით წყლის საჭირო მისი მომზადება.

2. მხარის კერძები ხორცის მაკარონი.

   დიდი რაოდენობით ტიპის მაკარონი მოაქვს მრავალფეროვანი ჩვენი საკვები. როგორც garnish კოტლეტი და chops შეიძლება მოხარშული სპაგეტი და ჭურვები, და რქები და სპირალებს და jacks და ბევრი სხვა. მას შემდეგ, რაც მაკარონი მოხარშული საკმაოდ სუფთა, სასურველია დაემატოს მათ შემდეგ სამზარეულო კარაქი, ან საზ მათ ბოსტნეულის dips.

3. Garnish ხორცი კარტოფილის.

   ალბათ კარტოფილი - ყველაზე საყვარელი რუსული კერძი. მოხარშული ან შემწვარი კარტოფილი, კარტოფილის პიურე, კარტოფილის Stew, hash browns ან croquettes - ყველა ამ კერძები შეიძლება იყოს დიდი მხარეს კერძი ნებისმიერი ხორცის კერძი.

4. ბოსტნეულის მხარემ კერძები.

   ყველაზე nutritious, მდიდარია ვიტამინებით და სასარგებლო არიან ძირითადი კერძები ბოსტნეული. ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული ჩვენს ქვეყანაში არიან კომბოსტო, ჭარხალი, squash და სტაფილო. მოდით ცდილობენ გამოთვალოთ რამდენი რეცეპტები მხარის კერძები ხორცის შეგიძლიათ საზ მათ:

• კომბოსტო, ჩაშუშული ტომატის სოუსი; სტაფილო რძე; ერთად prunes; არაჟანი; ვაშლი;

• ჭარხლის Stew; ჭარხლის პიურე; beets არაჟანი;

• zucchini რძის სოუსი; გოგრის პიურე; zucchini ჩაშუშული; შემწვარი zucchini; zucchini ერთად პომიდორი;

• სტაფილოს პიურე; სტაფილო in რძის სოუსი; სტაფილო, ჩაშუშული არაჟანი; სტაფილო და მწვანე ბარდა; სტაფილო prunes; სტაფილო ვაშლი.

მაგრამ ეს არის მხოლოდ რეცეპტები 4 ძირითადი ბოსტნეული. ნუ დაგავიწყდებათ გოგრა, ბადრიჯანი, მწვანე ბარდა. მაგრამ ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი მხარე კერძი ხორცს სავარაუდოდ ბოსტნეულის ragout შერეული ბოსტნეული.

ძალიან ხშირად, რესტორნები და სასადილო ოთახები გთავაზობთ დახვეწილი მხარე კერძი რომ ხორცი, რომელიც შედგება 2-3, ან კიდევ უფრო სხვადასხვა პროდუქცია. დამოკიდებულია კვების ობიექტები, და შეიძლება განსხვავდება დიდად თქვენი პირადი პარამეტრების კომბინაციები ამ პროდუქტების. ეს არის მხოლოდ საჭირო მიიჩნევენ, რომ პროდუქცია იყო შერწყმული გემოვნებით. მაგრამ ფერი სასურველია, რომ პროდუქტების კომპლექსური garnish განსხვავდებოდა რადიკალურად. მაგალითად, კარტოფილი და ჭარხალი პიურე - დიდი კომპლექსი მხარემ კერძი, როგორც ხილ და ჩაშუშული კომბოსტო. მაგრამ მოხარშული ბრინჯი და კარტოფილი ან noodles და წიწიბურა - ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეესაბამება.

აქ არის გარკვეული რეცეპტები კომპლექსი garnishes ხორცისა:

• მოხარშული კარტოფილი, პიურე და კომბოსტო შემწვარი და (ჭარხალი) Stew;

• შემწვარი კარტოფილი, კარტოფილის პიურე და მწვანე ბარდა;

• შემწვარი კარტოფილი და სტაფილო რძის სოუსი;

• სტაფილო (ჭარხალი) და მოხარშული ბარდა;

• სტაფილო, ჩაშუშული ვაშლი, შავი ქლიავი და მოხარშული კარტოფილი, კარტოფილის პიურე;

• ჭარხალი (სტაფილო) და მწვანე ბარდა პიურე;

• წიწიბურას ფაფა crumbly და სტაფილო pripushennaya;

• მწვანე ბარდა, სტაფილო (ჭარხალი) ჩაშუშული ვაშლი და გამომცხვარი.

გამოყენება ამ სხვადასხვა რეცეპტები, დარწმუნებული ხართ, რათა გემრიელი, nutritious და ჯანსაღი garnish ნებისმიერი ხორცის კერძი.