Ცილოვანი საკვები: როგორ უნდა შეავსონ სხეულის მნიშვნელოვანი ნივთიერება

წარმატებული ადამიანის სიცოცხლე სჭირდება ცილა. ეს კომპონენტი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი შენობა ბაზის ზრდას და განვითარებას თითქმის ყველა ბიოლოგიურ ქსოვილებში. ფერმენტების სხეულის შედგება ცილის კომპონენტს, რომელიც აუცილებელია მათი ოპერაციებში. მოცემული ანალიზის დახმარებით სამოქმედო და myosin cut კუნთების და რესპირატორული კუნთების. მაშინაც კი, ჰემოგლობინის კომპლექსი მეოთხეული ცილის სტრუქტურა.

შეავსოთ საჭიროებებს პირი ამ მნიშვნელოვან საკითხზე საჭირო ცილის საკვები. ნაერთების მაღალი მოლეკულური მასის ცილოვანი კომპონენტი. სრული ასიმილაციის ცილის ჩაიშალა ორგანოს ამინომჟავებად. მეცნიერები ვიცი 100 ამინომჟავების, და ცვლის აქტიურად არის ჩართული მხოლოდ 20. არსებობს არსებითი და შეცვლად ამინომჟავას. პირველი ორგანოს ვერ სინთეზის საკუთარი, შესვლის შეიძლება მხოლოდ ხელს უწყობს მაღალი ცილოვანი საკვები.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ნორმალური არსებობა ადამიანის უნდა იყოს მისი დღე კვება მიიღოს დაახლოებით 100-200 გრამი ცილა. უფრო ზუსტად კგ უნდა ანგარიშზე ნახევარი გრამი ცილა. უნდა წარმოქმნილი გათვალისწინებით, რომ ყოველდღიური შემწეობა ზრდა მძიმე ფიზიკური მუშაობა, ორსულობის, ხოლო თქვენ განახორციელოს 10 პროცენტი, იმ პერიოდში ლაქტაცია - 20%.

თუ ცილოვანი საკვები ადამიანის დიეტა არ იმყოფება საკმარისი რაოდენობა, მაშინ არსებობს ჰორმონალური დარღვევები და ფერმენტების ბალანსი. ზრდასრული, რომ ეს არის სერიოზული დარღვევებით ტვინის აქტივობა, კვების გადაგვარებას, გაუარესება ღვიძლის ფუნქციის და სისხლმბადი ორგანოების. განსაკუთრებით უარყოფითი ზეგავლენა ნაკლებობა ცილის დაბალი ჩამოუყალიბებელ ორგანოს ბავშვი. ბავშვები, რომლებიც არ იღებენ სიმრავლის ცილოვანი საკვები, stunted, ვერ შეინარჩუნოს თანატოლებს გონებრივი და ფიზიკური განვითარებისათვის. მძიმე ხანგრძლივი დეფიციტი ცილის ბავშვი შეიძლება იღუპება malnutrition.

თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ სარგებლობა ცილის საკვები არ არის რეკომენდირებული, რომ ეს ბოროტად. ცილოვანი საკვები აღარ და რთული დაიჯესტს კაცი, ეს შეიძლება ხელი შეუწყოს ჭარბი ნაწლავის ლპობითი პროცესები გამოიწვიოს ფორმირების ტოქსინები decaying ელემენტები და მათი შთანთქმის შევიდა სისხლის.
დიდი ოდენობით ცილის ნაპოვნი ხორცი, კვერცხი, თევზი, რძის პროდუქტები, ისევე როგორც legumes (სოიოს, ლობიო, ბარდა).

ქვემოთ მოცემულია რეცეპტები ცილის კვება, რომ გემრიელი და სასარგებლო, ამავე დროს.

წვნიანი ერთად meatballs

ქათმის მკერდის ხორცი უნდა შემცირდეს, და შედეგად ორმოს იქნება საფუძველი, რომელიც იმატებს 1L ბულიონი. მდებარეობა გრაგნილები ხორ minced ხორცი ჩამოყალიბდა. იგი შემოვიდა პატარა ბურთები, meatballs, რომლებიც dipped წელს მდუღარე ბულიონი. მომავალში, შეგიძლიათ დაამატოთ სუპი მწვანე ლობიო, ოხრახუში და წიწაკა. 15 წუთის შემდეგ კერძი მზად არის.

ბოსტნეულის Stew ხორცი

პან, დაამატოთ კოვზი მცენარეული ზეთი, შემწვარი ხახვი და რამდენიმე ქათამი ცალი. ამის შემდეგ, კონტეინერი გაგზავნილი კომბოსტო და ცოტა წყალი. 10-ე წუთზე სამზარეულო დაამატოთ წიწაკა, მწვანე ლობიო, peeled პომიდორი. ეს ცილის კვება ბოსტნეულის დამზადდება 20 წუთი, წინა წლის - პატარა აღარ.

ბურგერები, რომ ღუმელი

თანაბარი პროპორციებით შერეული ქათამი და ადგილზე საქონლის ხორცი, დავამატოთ კვერცხი. ფორმის patties გავრცელებული კილიტა და გაგზავნილი 40 წუთი ღუმელში. ცვლილება შუა ბურგერები შეგიძლიათ დაამატოთ ნაჭერი ყველი, რომელიც მდნარი, მისცეს კერძი წვნიანი.

Curd დესერტი

უცხიმო ხაჭო შერეული თხევადი ფორთოხლის და ვაშლის ნაჭერი, გარეშე და დასძინა, შაქარი. Whipped დესერტი mixer, და შემდეგ გაყინული. გამოდის გემრიელი ხელნაკეთი ნაყინი.