Შოკოლადი Brownie - გემრიელი და პოპულარული დესერტი

მცხოვრებთა შეერთებული შტატები და კანადა, პატივი სცეს მარტივი, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი დესერტი - შოკოლადი Brownie. იგი გაიყიდება მაღაზიები და კაფეები. ყველა დიასახლისი უნდა იცოდეს, თუ როგორ უნდა საზ. ეს დესერტი მსახურობდა ყავის და სხვადასხვა სახის ნაყინი, ბავშვებს შეუძლიათ ჭამა ეს რძით. შოკოლადი Brownie ჰგავს ტორტი შოკოლადის შევსების ბლანტი. მე მინდა, რომ მოზარდთა და ბავშვებისათვის.

კლასიკური რეცეპტი

თქვენ უნდა:

• სტანდარტული პაკეტი კარაქი;
• ორასი გრამი შავი შოკოლადი ;
• Eighty გრამი კაკაოს;
• ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• შაქრის ფხვნილი - ცოტა მეტი ჭიქა;
• კვერცხი - ოთხი მათგანი;
• გამხმარი ალუბალი - ასი გრამი;
• ასი გრამი ნარევი კაკალი;
• ორასი გრამი კრემი;
• ფორთოხლის კანი.

Melt კარაქი. შეურიეთ შოკოლადის, დაამატოთ გამხმარი ალუბალი, კაკალი. ფქვილი აუცილებლად უნდა sift და აურიეთ კაკაო, გამაფხვიერებელი და შაქარი. დაკავშირება ფქვილი და კარაქი. სცემეს კვერცხი და დავამატოთ დანარჩენი მასა. საცხობი კერძი დააყენა ქაღალდი. ამ ქაღალდზე, მიიტანეთ ცომი. პირადი ღუმელი ნახევარი საათით. ამოღება, cool, დაჭრილი. მიირთვით კრემისფერი, შერეული ფორთოხლის კანი.

შოკოლადი Brownie რამდენიმე სახის შოკოლადი

თქვენ უნდა:

• ას ოთხმოც გრამი ბუნებრივი შოკოლადი;
• Fifty გრამი რძის შოკოლადი;
• იგივე რაოდენობის თეთრი შოკოლადი;
• ნავთობის პაკეტი;
• ასი გრამი ფქვილი;
• კაკაოს ფხვნილი - Fifty გრამი;
• სამი კვერცხი;
• ყავისფერი შაქარი - მინის სათავეში;
• მარილი, ვანილი.

Melt კარაქი შოკოლადის და ასეც cool. Whisk კვერცხი შაქარი და აურიეთ შოკოლადი. დაამატეთ ფქვილი, მარილი, კაკაო და ვანილი და აურიეთ. თეთრი და რძის შოკოლადი ნაჭერი და დამატება მასობრივი. განათავსეთ ცომი სახით წინასწარი ჩაუყარა პერგამენტის ქაღალდი, და bake ნახევარი საათით. შემდეგ, საცხობი, გრილი და chop.

ყველის ნამცხვარი

თქვენ უნდა:

• ასი გრამი ზეთი;
• იგივე რაოდენობის მუქი შოკოლადი;
• ჭიქა შაქარი;
• სამი კვერცხი;
• სამოცდაათი გრამი ფქვილი;
• მარილი, ვანილი;
• ფილადელფია ყველი - სამასი გრამი.

საფარის სახით სპეციალური საცხობი ქაღალდი. Melt კარაქი და შოკოლადი, აურიეთ მათ შაქარი და ვანილი. დაამატეთ კარაქი და შოკოლადი ფქვილი, მარილი და კვერცხი, whisk რომ ერთგვაროვან მასას. ჩაასხით batter შევიდა პან. ფილადელფია ყველი, სცემეს შაქარი და კვერცხი. დაასხით ნაცემი კვერცხი და ყველი ცომი. Bake წელს ღუმელი ნახევარი საათით. მზად დესერტი cool მაცივარი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი და ემსახურება.

შოკოლადის ტორტი brownies ადვილი ვარიანტი

თქვენ უნდა:

• ნახევარი ჭიქა ზეითუნის ზეთი;
• ნახევარი ესპრესო ჭიქა;
• იგივე რაოდენობის ყავისფერი შაქარი;
• ორი კვერცხი;
• ფქვილი წრე;
• disintegrant ნახევარი კოვზი;
• შოკოლადი - სამასი გრამი;
• ერთი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.

ზეთი შერეული ესპრესო და შაქარი. დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და კვერცხი. Whisk, მაგრამ არის ძალიან ბევრი. დაამატეთ ფქვილი, წინასწარ მდნარი შოკოლადი, გამაფხვიერებელი, აურიეთ და დაასხით შევიდა mold. Bake ორმოცი წუთის განმავლობაში.

შოკოლადი Brownie ნიგვზით

თქვენ უნდა:

• ყავისფერი შაქარი - ერთი ჭიქა;
• კვერცხი;
• კარაქი - ნახევარი ჭიქა;
• კოვზი ნახევარი disintegrant;
• ფქვილი - ერთი ჭიქა;
• გატეხილი ნახევარი ჭიქა კაკლის ან შოკოლადი;
• მარილი, ვანილი.

საცხობი კერძი პატარა ფუნჯი კარაქით. On ზეთი, sprinkle ფქვილი. შეურიეთ კარაქი, შაქარი, ვანილი და კვერცხი. Whisk. ამის შემდეგ, ეს ნარევი დავამატოთ ფქვილი, ცოტა მარილი და გამაფხვიერებელი მთლიანად. აურიეთ კარგად. სანიშნეს დარჩენილი ინგრედიენტები. განათავსეთ ცომი შევიდა mold და bake in preheated ღუმელი ნახევარი საათით.

შვედური Brownie

თქვენ უნდა:

• steam კვერცხი;
• სამასი გრამი შაქარი;
• კარაქი ასი გრამი;
• ორი tablespoons კაკაოს;
• ას ორმოცდაათი გრამი ფქვილი;
• მარილი და ვანილი.

ღუმელი უნდა preheated ტემპერატურა ას ორმოცდაათი გრადუსი. Lubricate სახით კარაქი. Melt კარაქი და აურიეთ ნაწილი კაკაო. სცემეს კვერცხი და შაქარი, ფქვილი, მარილი, ვანილის შაქარი და კოვზები წყალი. შემდეგ ავურიოთ კვერცხი და კარაქი. ჩაასხით შევიდა mold და bake ნახევარი საათით. მოდით ტორტი დანარჩენი საწოლი დღეს, რომ ეს იქნება ბევრად tastier.