Სალათი ღვიძლი - რეცეპტები

ღვიძლის შეიძლება მოხარშული დიდი რაოდენობით nutritious, გემრიელი და ჯანსაღი კერძები. ეს შეიძლება იყოს შეძენილი ჩვეულებრივი სუპერმარკეტში ან ბაზარზე. უნდა გვახსოვდეს, რომ ის გაფუჭდა სწრაფად, ასე რომ ყიდვა უნდა იქნას ძალიან სერიოზულად.

ეს სტატია რამდენიმე გზა, რათა მომზადდეს სალათები ღვიძლის, რომელიც იქნება დიდი გაფორმება ყოველ სადღესასწაულო მაგიდასთან. ასე რომ, რეცეპტები.

Layer სალათი ღვიძლის

მომზადება ასეთი პროდუქცია უნდა:

• ძროხის ღვიძლი - 240 გ;
• მაიონეზი;
• კარტოფილი - რამდენიმე ცალი;
• სტაფილო - 2-3 ცალი;
• პიკელებული კიტრი - 4 ცალი;
• რადიშ - 3-4 ცალი;
• მარილი, მწვანილი.

პირველი უნდა მოვხარშოთ სტაფილო და კარტოფილი, და შემდეგ გაგრილებას მათ. ამის შემდეგ, იმატებს ღვიძლის და ასეც გაგრილებას ქვემოთ. მაშინ ფილარმონიის მოხარშული სტაფილო, კარტოფილი და ნედლეულის radishes. კიტრი და წვრილად chop ღვიძლის აუცილებელია. ახლა ჩვენ გაგრძელება ფორმირების სალათა. ამისათვის აუცილებელია იმისათვის, რომ კერძი ფენის სტაფილო, ღვიძლის ზედა ფენის შემდეგ მაიონეზი დაბრუნება კიტრი კუბურები, მაშინ sprinkled ერთად გახეხილი რადიშ. ახლა სალათი ცოტა მარილი და დააყენა რადიშ თანაბრად ღვიძლის, მაშინ მაიონეზი ერთხელ, თავზე კარტოფილი, მაიონეზი და სტაფილო ერთხელ. Sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი. შესანიშნავი ღვიძლის სალათი მზადაა. იგი იძლევა ძალიან hearty, გემრიელი და ლამაზი!

სალათი ღვიძლის ზეთისხილი

პროდუქტები სამზარეულო:

• ქათმის ღვიძლი - 0,6 კგ;
• პომიდორი - რამდენიმე ცალი;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.;
• კვერცხი - პირველი კომპიუტერი.;
• ზეთისხილი - 120 გრ;
• სეზამის - 40 გ;
• სანელებლები, მარილი.

პირველი boil (fry) ღვიძლის ქათამი და მისი მოჭრილი ცალი. მაშინ წიწაკა და chop პომიდორი მოედნებზე. მოვხარშოთ კვერცხი და chop წვრილად. ყველა კომპონენტი შერეული კარგად, დაამატეთ ზეთისხილი და სეზამის თესლი, წინასწარ შემწვარი. ჩაასხით ყველა მცირე რაოდენობით მაიონეზი. სალათი ღვიძლის მზად არის! მომზადება სწრაფად და მარტივად.

თბილი სალათი ღვიძლი, გოგრა და ყურძნის

საზ ეს თქვენ უნდა:

• ღვიძლი (ქათმის ან საქონლის ხორცი) - 450 გ;
• გოგრა - 260 გ;
• ყურძენი;
• სალათის ფოთოლი;
• ნიორი - ორი კბილი;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი Art.;
• სეზამის - 2 tablespoons საათში.;
• ღვინის ძმარი;
• ზეითუნის ზეთი;
• სანელებლები, მარილი.

მაცხოვრებელი გაწმენდის და კარგად ჩამოიბანეთ, შემდეგ Fry in preheated skillet. დამატებას დაჭრილი ცალი გოგრა, აურიეთ სუნელები და მარილი. Simmer ყველაფერი დაახლოებით 18 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაემატოს კოვზი ძმარი. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ლიკვიდირებულია, თქვენ უნდა მოამზადოს კერძი, რომ უნდა დადგეს სალათის ფოთლები და sprinkle ცოტა ლიმონის წვენი. ახლა RUB ნიორი და sprinkle ერთად გახეხილი მათ სალათის ფოთოლი, drizzle ერთად ზეითუნის ზეთი თავზე. შემდეგ დააყენა ღვიძლის გოგრა და დაამშვენებს ყველა ყურძნის მარცვალი. სალათი ღვიძლის sprinkle სეზამის. მსახურობდა თბილი კერძი.

სალათი "On Tuscan"

შემდეგ აღწერს ერთი გზა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი ღვიძლის მარტივად და რამდენიმე წუთში. პროდუქცია:

• ღვიძლი - 120 გ;
• ხახვი - 1 pc.;
• მცენარეული ზეთი;
• სალათის ფოთოლი;
• ღვინის ძმარი;
• წიწაკა, მარილი, შაქარი.

მაცხოვრებელი აუცილებელია იმატებს და chop წვრილად ხახვი. მაშინ მსუბუქად fry წელს კარაქი 4 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ამოიღონ ღვიძლის პან და მშვილდი გაზავებული ძმარი და წყალი (75 მლ), დავამატოთ მარილი და პილპილი. სალათი ფოთლები out გადატანა დისკო, მიიტანეთ ზედა ღვიძლის, და ამით მშვილდი იგი. ყველა დაასხით სოუსი. სალათი გამოდის, ძალიან hearty და დახვეწილი გემო.

სალათი ვირთევზა ღვიძლის

მომზადება:

• კრემი ყველი - 1 pc.;
• კვერცხი - 1 pc.;
• ვირთევზა ღვიძლის ზეთი - 1 ბანკი;
• პიკელებული კიტრი - რამდენიმე ცალი;
• პური - 4 ნაჭერი;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• მაიონეზი;
• ხახვი - 1 pc.;
• მარილი.

Baton უნდა დაჭრილი შევიდა კუბურები და prizharit ყველა მხარეს ზეთი. მოვხარშოთ კარტოფილი და დიდი. შემდეგ გავრცელდა სალათი ფენა, სადაც თითოეული ფენის promazyvaya მაიონეზი. პირველ რიგში, გახეხილი კარტოფილი, შემდეგ წვრილად დაჭრილი ვირთევზა ღვიძლის ზეთი, მაშინ ხახვი (წვრილად დაჭრილი), შემდეგ გახეხილი კვერცხი თავზე - კიტრი, წვრილად დაჭრილი და შემდეგ გახეხილი ყველი. ყველაზე თანაბრად გავრცელდა crunches. სანამ ემსახურება, უნდა დამთავრდება სალათი.

სალათი pollack ღვიძლის

მომზადება თქვენ უნდა:

• კარტოფილი - 340 გ;
• სტაფილო - 120 გ;
• pollack ღვიძლი - 260 გ;
• ხახვი - 100 გ;
• მაიონეზი;
• მწვანილი.

ხახვი მოჭრილი შევიდა ბეჭდები. შემდეგ მოვხარშოთ კარტოფილი და სტაფილო და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ყველა ინგრედიენტები შერეული, დაამატოთ ღვიძლის Pollock, წინასწარ შეარბილა. ამის შემდეგ, დავასხათ მაიონეზი ყველაფერი, დაუმატეთ მარილი და აურიეთ კარგად. მზად დაამშვენებს სალათი მწვანილი.