Შოკოლადის ორცხობილა multivarquet: რეცეპტი

შოკოლადის ბისკვიტი მულტივარქეტში ძალიან ადვილად გამომცხვარია. მაგრამ, რომ ასეთი დელიკატესი აღმოჩნდა ნამდვილად გემრიელი, აუცილებელია შეცვალოს ადრე ჰომოგენური მუქი ცომი. ამისათვის საჭიროა სრულიად განსხვავებული ინგრედიენტები. რომელი პირობა, თქვენ შეისწავლით რეცეპტები ქვემოთ.

კლასიკური შოკოლადის ორცხობილა "Polaris"

თუ მოულოდნელი სტუმრები მოულოდნელად მოდიან, და მაცივარში - ერთად თხილამურები skates, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ მიღების სწრაფი დესერტი გამოყენებით მინიმუმ ინგრედიენტები. უნდა აღინიშნოს, რომ მულტივარქში ეს ნამცხვარი მხოლოდ ერთი საათის განმავლობაში გამომცხვარია, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ წარმოუდგენლად რბილი, დელიკატური და გემრიელია. ჩვენი საკუთარი გამოცდილებისგან ვნახავთ, ერთ-ერთი შემდეგი რეცეპტის გამოყენებისას ვთვლით.

ასე რომ, სანამ მომზადება ორცხობილა multivarquet, თქვენ უნდა საფონდო თავს შემდეგი ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 5 ცალი.
• კაკაოს ფხვნილი - ოთხი tablespoons (slide);
• ქვიშა-შაქარი - 1.3 ჭიქა;
• ვაშლის სიდრი + სოდა სასადილო - პატარა კოვზი;
• ფქვილი sieved მაღალი კლასის - 1.3 ჭიქა;
• კულინარული ცხიმი ნებისმიერი - ფორმის საპოხი მასალისთვის;
• ვანილის შაქარი - როგორც სასურველი (მცირე კოვზი).

მომზადება ცომი

აყვავებულ ბისკვიტზე მულტივარქში საკმაოდ სწრაფად და ადვილად ხდება. მაგრამ პირველი, თქვენ უნდა knead მუქი ცომი სათანადოდ. ამისათვის აუცილებელია ცილებისა და იოლგის გამოყოფა სხვადასხვა შესაძლებლობების მიხედვით. მეორე კომპონენტი საჭიროა შაქრის დასამზადებლად და თეთრი ინგრედიენტები. რაც შეეხება პროტეინებს, რეკომენდირებულია, რომ ისინი ოდნავ გაცივდეს და სტაბილური ქაფით იყენებდნენ ჩვეულებრივი კოროლას გამოყენებისას. მომავალში ორივე მასა უნდა იყოს დაკავშირებული. შემდეგ გაანადგურეთ სალათი ძმარი (ვაშლი).

ცალკე პანში აღწერილი მოქმედებების შემდეგ, აუცილებელია ფქვილის ფხვნილი კაკაოს ფხვნილთან ერთად. შემდეგი, შედეგად ნაზავი უნდა შეედინება კვერცხები ერთად ვანილის შაქარი. ხანგრძლივი და ინტენსიური შერევით, უნდა მიიღოთ ბლანტი ბაზა, რომლის თანმიმდევრულობაა საცხობი დანადგარისთვის განკუთვნილი ცომი.

ფორმა და სითბოს მკურნალობა პროდუქტი

მანამბათში შოკოლადის ორცხობილის საცხობიდან გამომდინარე უნდა იყოს სათანადოდ ჩამოყალიბებული. ამისათვის ღრმა dishware უნდა greased ნებისმიერი ცხიმი, და შემდეგ დაასხით ბაზა შევიდა მას. შემდეგი, საცხობი მოწყობილობა უნდა იყოს მჭიდროდ დახურულია. მოგვიანებით უნდა დადგეს საცხობი რეჟიმი და საზრიანი პროდუქტი ერთი საათის განმავლობაში.

ამ ხნის შემდეგ, თქვენ უნდა შეამოწმოთ თუ არა ბისკვიტი მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება შემდეგნაირად: ცენტრში საცხობი გჭირდებათ გამყარებაში მშრალი toothpick. ამის შემდეგ უნდა წაიშალოს და ნახოს, თუ ჯოხი ჯოხი სველია. თუ კბილის მშრალი დარჩა, მაშინ სახლში დამზადებული დესერტი შეიძლება უსაფრთხოდ ამოღებულ იქნას კერძებიდან. თუ აღმოჩენილია ბლანტი ცომის ცალი, მიზანშეწონილია, რომ ნამცხვარი იგივე პროგრამით კიდევ რამდენიმე წუთში შეინახოს.

სწორად მსახურობდა ჩაისთვის

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ორცხობილა multivarquet "Polaris". მას შემდეგ, რაც დესერტი სრულად გამომცხვარია, უნდა ამოღებულ იქნას თასიდან პლასტმასის ან სილიკონის სპატულით. ჩაასხით საცხობი საქონლისა ან ბრტყელი ფირფიტის განთავსება, უნდა დაიჭრა ცალი და დამუშავებულიყო დამამშვიდებელ ან თბილი მდგომარეობაში ჩაის ერთად.

ჩვენ ვაკეთებთ შოკოლადის ორცხობილაში მრავალ მაღაზიაში Redmond

სამზარეულოს გამომცხვარი საქონლის ბევრი ვარიანტი არსებობს. სტატიის ამ ნაწილში გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ყველაზე რბილი და გემრიელი ნამცხვარი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ როგორც სრული დესერტი, არამედ გამოიყენეთ იგი დამზადებული სახლის დამზადებული ტორტი. ამისათვის საჭიროა:

• შოკოლადის ბნელი - ას ორმოცდაათი გრამი, ანუ ნახევარი ფილები
• კვერცხები - 4 ცალი;
• შაქარი - 0.4 ჭიქა;
• საცხობი ფხვნილი - პატარა კოვზი;
• ფქვილი sieved მაღალი კლასის - 1.7 ჭიქა;
• შედედებული რძე (მხოლოდ არ მოხარშული) - 1/2 სტანდარტული ჯარი;
• არაჟანი 10% ცხიმის შემცველობა - ნახევარი მინა;
• ვანილის შაქარი - როგორც სასურველი (მცირე კოვზი);
• კულინარული ცხიმი ნებისმიერი - შეზეთვის ფორმა.

მიღების ცომი

როგორ საზ აყვავებულ და ძალიან დელიკატური შოკოლადის ორცხობილა? Redmond multivark- ის რეცეპტი მოითხოვს მარტივი და სრულად ხელმისაწვდომი კომპონენტების გამოყენებას. იმისათვის, რომ ასეთი დელიკატესი, საჭიროა ახალი კვერცხის მოხსნა, დაამატეთ მათ არაჟანი, გრანულირებული შაქარი და შედედებული რძე. მას შემდეგ, რაც შერევით პროდუქცია, ისინი უნდა დარჩეს თბილი რამდენიმე წუთში. იმავდროულად, შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მუქი შოკოლადის დამუშავებას . ეს უნდა იყოს დაყოფილი ცალი და დნება წყალში აბანო და დასძინა, spoonful რძე.

მას შემდეგ, რაც შაქრის ნაწილობრივ დაიშალა კვერცხის მასა, vanillin, საცხობი ფხვნილი და sifted ფქვილი საჭიროა დააყენა შევიდა იგივე თასი. მას შემდეგ, რაც შერეული ერთგვაროვანი საფუძველია, ის თანდათანობით უნდა გაიხინჯოს ადრე მდნარი და ოდნავ გაცივებული შოკოლადი.

შედეგად აღწერილი ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოთ მუქი შოკოლადის ცომი სასიამოვნო სუნი ვანილის.

ჩამოაყალიბეთ დესერტი და ერევა ის მრავალჯერადი

შოკოლადის ორცხობილა მრავალფუნქციური ბარი "წითელი ქონი" სწრაფად და ადვილად ირეცხება, როგორც წინა რეცეპტში. ამისათვის მოწყობილობის ღრმა კონტეინერი უნდა იყოს ნებისმიერი ცხიმიანი (სასურველია კარაქი), და შეავსეთ იგი ადრე შერეული ბაზაზე. დასასრულს, პროდუქტი უნდა დაიხუროს მჭიდროდ და საცხობი პროგრამა უნდა იყოს ჩართული. 60 წუთიანი ტაიმერის შექმნის შემდეგ, თქვენ უნდა დაელოდოთ ღამეს, რომელიც გაცნობებთ, როდესაც შერჩეული რეჟიმი არის დასრულებული.

პროდუქტის მზადყოფნის შესამოწმებლად, კბილის ჩხირის ჩახშობის გზით, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ამოიღოთ ორცხობილა კერძიდან. რეკომენდირებულია ამის გაკეთება სპატულით ან კონტეინერის გადატვირთვით დიდი ნამცხვარით.

როგორ უნდა ემსახურებოდე მაგიდას?

როგორც ხედავთ, Redmond multivark- ის შოკოლადის sponge ტორტი ემზადება საკმაოდ სწრაფად. მას შემდეგ, რაც ხელნაკეთი დელიკატესი არის tartar, ეს უნდა გაცივდეს. შემდეგი, მიზანშეწონილია მოჭრილი დესერტი შევიდა სამკუთხედები, განათავსეთ მათ saucers და ემსახურება შავი ჩაი.

უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი შოკოლადის ბისკვიტი ხშირად გამოიყენება გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრების მიღებისათვის. ამისათვის უნდა დაიჭრა სისქის ნამცხვრების ორ ნაწილად, შემდეგ კი ნებისმიერი კრემის საპოხი, შეუკვეთეთ საკონდიტრო ჩიპებით და დატოვეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ დროისათვის შოკოლადის ბისკვიტი კიდევ უფრო ტენდერი და წვნიანი გახდება.

ამგვარი სწრაფი ტორტის გაკეთება სახლში შეიძლება იყოს, ისევე, როგორც ზოგიერთი ოჯახის დღესასწაული.

სამზარეულო გემრიელი ბისკვიტის ერთად მოხარშული წყალი

ბისკვიტი მდუღარე წყალში მულტივარქში კეთდება, როდესაც გსურთ გემრიელი დესერტის მიღება და არაჟანი ან კეფირი არ იყო მაცივარში.

ასე რომ, მოამზადოს გემრიელი შოკოლადის ტორტი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• ფქვილი sifted მაღალი კლასის - დაახლოებით 2.5 ჭიქა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამი ჭიქა, მაგრამ ამ შემთხვევაში ბისკვიტი გახდება მკაცრი);
• შაქრის ქვიშა - 2 სავსე სათვალე;
• სოდა სასადილო (არ ჩაქრობა) - ერთი დესერტის კოვზი (შეიძლება შეიცვალოს ჭიქა მაღალი ცხიმიანი რძით საცხობი ფხვნილი);
• კვერცხი - 2 ცალი;
• კაკაო - ხუთი დიდი კოვზი (თუ იყენებთ უფროს, ბისკვიტი გახდება მუქი);
• მზესუმზირის ზეთი დახვეწილი, ანუ დამახასიათებელი სუნი - დაახლოებით ასი მილილიტრი;
• წყალი, უფრო სწორად - მთლიანად დამთავრდება მდუღარე წყალი - ერთი მინა;
• ნებისმიერი კულინარული ცხიმი - დიდი კოვზი (საპოხი მასალისთვის).

შოკოლადის ბაზის შექმნა

შოკოლადის ორცხობილა Philips multivark არის იგივე გემრიელი და აყვავებულ როგორც სხვა ბრენდების. და სანამ საცხობი ეს ტორტი სახლში, თქვენ უნდა knead viscous knead საფუძვლიანად. ამისათვის საჭიროა whip ახალი კვერცხი whisk ერთად დაამატეთ მათ დამთავრდება მდუღარე წყალი, დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი და რძე. თხევადი მასის გვერდით, საჭიროა შაქრის შემცველობა, აურიეთ ყველაფერი კარგად და ათიდან თხუთმეტი წუთი სითბოს დატოვონ. ამავდროულად, შეგიძლიათ გააკეთოთ მომზადება ფხვიერი ნაწილი ცომი. ამისათვის აურიეთ sifted ფქვილი მაგიდასთან სოდა და კაკაოს ფხვნილი. გარდა ამისა, შედეგად ნარევი უნდა იყოს თანდათანობით შევიდა თხევადი მასა. საბოლოო ჯამში, უნდა მიიღოთ მუქი ფერის ბლანტი ცომი.

ცომი თასი და საკონდიტრო ნაწარმი

მას შემდეგ, რაც სუბსტრატის შერეული, ეს უნდა შეედინება კონტეინერი მოწყობილობა. სხვათა შორის, სანამ ეს ჭიქა უნდა იყოს უხვად greased ნებისმიერი ცხიმი (კულინარია). ამ ფორმით, ნახევრად მზა პროდუქტი უნდა იყოს გამომცხვარი 60 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში შოკოლადის ტორტი უნდა გაიზარდოს, გახდეს მუქი, სატენდერო და რბილი.

სწორად ემსახურება საკონდიტრო მაგიდას

რომელმაც შოკოლადის ორცხობილა სახლში წაიყვანა, თქვენ უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ როგორ შეიძლება ლამაზად მსახურობდნენ ოჯახის ჩაის პარტიაში. ამის გაკეთება, ჩვენ გირჩევთ დაფაროთ მკურნალობა მუქი ჭიქურა. ეს შეიძლება გაკეთდეს შემდეგნაირად: მიიღოს შოკოლადის ბარი, შესვენება შევიდა ნაჭერი და დააყენა მას რკინის თასი ერთად spoonful of კარაქი და ათი milliliters ახალი რძე. ამის შემდეგ, ყველა ინგრედიენტი მოთავსებულია წყლის აბაზანაზე, სანამ შოკოლადი მთლიანად მდნარი და გარდაიქმნება უნიფორმაზე სქელი ჭიქურა. მაშინ მას სჭირდება თანაბრად დაფაროს მთელი ზედაპირი ორცხობილა, მათ შორის მხარეს ნაწილები. რა თქმა უნდა, ცივი ერთი საათის განმავლობაში ხარობს, ის შეიძლება უსაფრთხოდ ემსახურებოდეს მაგიდას. ამის გაკეთება, დესერტი უნდა მოჭრილი სამკუთხა ცალი, გავრცელებული saucers და ემსახურება სტუმრებს ჩაი.

მოდით დავწეროთ შედეგები

როგორც ხედავთ, საცხობი შოკოლადის ორცხობილა multivarquet არ არის რთული. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი ან სხვა ინგრედიენტები (მაგალითად, დაშაქილი ხილი, შოკოლადის წვეთები, ხმელი ხილი და ა.შ.) ამ დელიკატას. Bon appetit!