Ჯემი კომშისგან

Ave - ნაყოფი საკმაოდ ნაყოფიერია და არა უგემრიელესი. გემოვნების კომშის ცოტა tart. მაგრამ შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას - პექტინებს, სხვადასხვა ლითონების მარილებს, გლუკოზას და ფრუქტოზას. არაჟანი კომშისგან ბევრი არ მომეწონა. არსებობს თუნდაც მოსაზრება, რომ ნედლეული კომშის დაზიანება შეუძლია კუჭის დაზიანებას. თუმცა, მას შეუძლია გადაიტანოს შესანიშნავი კერძები, რომელიც ასევე აქვს კარგი სამკურნალო თვისებები - ჯემი, ჯემი, კომპოტები, ჟელეები, დაშაქრული ხილი, სხვადასხვა დეკორაციები. ეს აიხსნება ის ფაქტი, რომ ამ პროდუქტის მაწონი, tart და მყარი ხორცი, როდესაც იგი brewed, იცვლება მისი თვისებები, ხდება რბილი, ტკბილი, სასიამოვნო გემო.

სანამ ჯემი იშვიათია, უმჯობესია, რომ ხილი დავტოვოთ ხოლმე, რათა ისინი ოდნავ მწიფე, რბილი და უფრო სურნელოვანი გახდნენ. კიდევ ერთი მწვავე - თქვენ არ შეგიძლიათ ხანგრძლივი საზ კომშის, ასე რომ არ გახდება "რეზინის". არ დაიშლება თავს სიამოვნებით კომშის ჯემით . ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტები დაეხმარება მოამზადონ გემრიელი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება იყოს შესანიშნავი დესერტი.

აუცილებელია დაიცვას გარკვეული პროპორციები, რათა კარგი კომშის ინარჩუნებს. რეცეპტი ამ პროდუქტისთვის, კომშის გარდა, შეიძლება შეიცავდეს სხვა ხილს. მაგალითად, მაგალითად, მომზადების ჯემით კომშის ლიმონით და კაკალით. ეს პროდუქტი ძალიან გემრიელი, თითქმის მშრალი - ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა თხევადი შეიწოვება ნაყოფის ნაყოფში. ერთი კილოგრამი კომბინირებული იქნება 500-800 გრამი შაქარი, ერთი ჭიქა წყალი, ლიმონი, 100 გრამი თხილი - თხილი, ნუშის, კაკალი და ვანილინის ტომარა. სანამ ჯემი იშვიათია, თითოეული ნაყოფი უნდა დაიბანოთ, გაჭრა ოთხ ნაწილად და ამოიღონ ძვლები თესლის ყუთთან ერთად, შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად. In boiling შაქარი სიროფი დაასხით გარეთ კომშის, ხუთი წუთის საზ. შემდეგ დატოვეთ 12 საათი. მეორედ ხილი 5 წუთი და 12 საათით გაემგზავრება, კაკალი შეიძლება უხეშად გატეხილი იყოს, მაგრამ მძიმე თხილი (თხილი ან ნუშის) უნდა გაანადგურა ხის ჩაქუჩით. ლიმონის შეიძლება უბრალოდ მოჭრილი შევიდა ცალი ან რუბლს შეადგენს zest და squeeze წვენი ლიმონის წვენი. შემდეგ დაჭერით ადგილზე კაკალი და ლიმონის შევიდა მოხარშული კომშის, მაშინ საზ ბოლო დროს. მზა ჯემი, გაბრტყელებული ქილა, რეკომენდირებულია გადაიტანოთ საბანი და დაიჭიროთ ორი ან სამი დღე. სპეციალური არომატი ამ ჯემი კომშისგან. ზემოთ მოცემული რეცეპტი განკუთვნილია ზამთრისთვის საფონდო შესაქმნელად. მაგრამ შეგიძლიათ საზ ჯემით კომშისგან, რათა რამდენიმე წუთში ჭამა.

მას შემდეგ, რაც შეგიძლიათ კომშის ჯემის სწრაფად მომზადება, ყოველთვის შეგიძლიათ თქვენი სტუმრები უახლეს პროდუქტთან ერთად. მიიღეთ ორი დიდი ნაყოფი კომშისგან, ამოიღეთ კანი, დაჭრილი 4 ნაწილად და ამოიღეთ სათესლე ყუთები. არ გადაყარეთ ძირითადი ან კანი. შემდეგ მდუღარე წყალში, დააყენა კომშის in colander, ხუთი წუთი, ცდილობენ კომშის კომშის, მოხსნას და ამცირებს colander შევიდა მდუღარე წყალში. შემდეგ ამოიღეთ კანი და ხილის ძირითადი ნაწილი ამ წყალში, დაამატეთ შაქარი, დააგემოვნეთ კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში. შედეგად სიროფი, ამოიღონ ყველა არასაჭირო ისე, რომ მხოლოდ თხევადი რჩება. ამ სიროფის დაასხით ცალი კომშის და საზ ერთხელ 10 წუთის განმავლობაში. ყველაფერი, კერძი მზად არის. ეს რჩება ლოდინი, სანამ ეს ენერგია კლებულობს და ემსახურება კომშის კომშისგან. რეცეპტი მარტივია, მაგრამ დესერტი კარგია.

ჯამს კომშისგან ცნობილია მისი დახვეწილი და დახვეწილი გემოვნება. მით უმეტეს, თუ დაამატეთ ცოტა Ginger მას. მიიღეთ ორი დიდი ნაყოფი კომშის, კანი მათ, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ჩაასხით მათ პანში, დაასხით წყალი. საზ 10-15 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ კომშის ნაჭრები მოხარშული, შეჭამეთ 8 გრ კოჭა და ლიმონი. თუ გინდა ჯემის მიღება, მოხარშოთ კომბინირებული კომშის მეშვეობით. შედეგად მასობრივი, დაამატეთ გახეხილი zest, Ginger და ფუნტი შაქარი. შემდეგი, ნარევი boil დაბალ სითბოს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ჯამი კომბინირებული (ან ჯემი მისგან) ერთად Ginger აქვს დახვეწილი, unrepeatable გემო და ხანგრძლივი ინარჩუნებს სასიამოვნო არომატით პირში.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა ჯემი კომშის, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი დასძინა უჩვეულო ინგრედიენტები მას.