Შემწვარი shrimps სოიოს სოუსით და სხვა საწებელი

ცოტა ხნის წინ, მაგიდასთან ყველა სახის სალათებისა და სხვა კერძების ყოფნა არ არის გასაკვირი. ეს პატარა კიბოსნაირები ძალიან მტკიცედ იყენებდნენ თავიანთ პოზიციებს თითქმის ყველა ოჯახში. ხორცის shrimp არის უკიდურესად სატენდერო, ოდნავ მარილიანი. ხელმისაწვდომობა shrimp მაღაზიებში ნებისმიერი ჯიშის საშუალებას აძლევს მათ pampered მათ მიერ ნებისმიერ დროს წლის. ფრიდმა prawns წელს სოიოს სოუსით ან როგორც ნივთიერება სალათი, ალბათ მხოლოდ მოხარშული ერთად ლიმონის რომ ლუდი - ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაგრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში, ისაა, რომ ადამიანი ჭამა shrimp სიამოვნებით. და ყველაზე საინტერესო ისაა, რომ უფრო მეტ დროს ისინი მოიხმარენ, მით უმეტეს, რომ მათ აქვთ გემო და არომატი, ისინი გახდებიან ზღვის პროდუქტები.

Shrimp განსხვავებულია. მაგალითად, ზომა: ორიდან ოცდაათი სანტიმეტრი. სახეობების მიხედვით: ატლანტიკური, ცივი წყალი (პატარა) და თბილი წყალი (დიდი). უმსხვილესი ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი იყიდება - სამეფო prawns და ვეფხვის. ისინი ასევე შეიძლება განსხვავებულნი იყვნენ ფერით: არის ცაცხვიანი თეთრი, ყავისფერი და ვარდისფერი, მაგრამ როდესაც ისინი შედუღებამდე, ყველაფერი თურმე ფორთოხალია.

აირჩიეთ პროდუქტი მაღაზიაში ყურადღებით და ყურადღებით. უმჯობესია მიიღოს წონა, გამოიყურებოდეს ისე, რომ არ არის ძალიან ბევრი ყინული on shrimp თავად, ისე, რომ კუდები არიან pinched ყველას (რადგან კუდი არის ვიწრო წელს გაყინული shrimp, მეტი იგი ჩაუყარა გაყინული). თუ პაკეტებში შეფუთული იყავი, მაშინ გექნებათ ნაკლებად თოვლი პაკეტში და შერეფილი უნდა გამოიყურებოდეს ზუსტად ისე, როგორც წონა.

ახლა cooking გთავაზობთ სუპები, სალათები, სალათები, კოქტეილები, მეორე კურსები, თუნდაც desserts ერთად shrimps. რამდენიმე რეცეპტი მომზადება ამ crustaceans.

შემწვარი shrimps სოიოს სოუსით

შემადგენლობა: ნახევარი კილოგრამი shrimp გაყინული (უკეთესი დიდი, მაგალითად, სამეფო), სამი სტადიის. მცენარეული ზეთი (უკეთესი ზეითუნის ზეთი) და ნიორი (denticle სამიდან ოთხიდან, გემოვნებით), სოიოს სოუსი (20-30 გრამი) და სანელებლები გემოვნებით - მარილი, წითელი წიწაკა და სხვ.

პირველი თქვენ უნდა გაწმენდა shrimp და დაიბანეთ იგი ცივი წყალი. განკარგოს ხელსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცი. Frying პან მაქსიმალურად, დაასხით ნავთობის (მცენარეული ან ზეითუნის), დაამატეთ ნიორი (წვრილად დაჭრილი) და Fry მსუბუქად. განათავსეთ shrimp, ცოტა მეტი ბოსტნეული ან ზეითუნის ზეთი, ფრაის რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გარდამტეხ მეტი. სანიშნეს სანელებლები გემოვნებით. შემდეგ დაასხით სოიოს სოუსი, დაფარავს სახურავს და წუთი - ორი ნელი ცეცხლიდან გამოსასვლელად. შემწვარი shrimps სოიოს სოუსი მზად არის. ემსახურება დაჭრილი მწვანილი.

იმისათვის, რომ შემწვარი შმიპი სოიოს სოუსით, შეგიძლიათ დაიცვას ზემოთ ალგორითმი, მხოლოდ სოიოს სოუსით ემსახურება მაგიდასთან და არ დაამატოთ პან.

შემწვარი shrimps წელს სოუსი შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით, დამოკიდებულია პრეფერენციები. ეს შეიძლება იყოს სორიოს სოუსით და ცხელი სოუსით (ის მოიცავს: კეტჩუპი, ნიორი, ჩილი ან წითელი წიწაკა, სოიოს სოუსი), ნივრის სოუსით და სხვა დანარჩენი.

სოუზა უნდა შეამცირონ საკუთარი თავი.

ლიმონი სოუსით

ამისათვის საჭიროა: ლიმონი (შეგიძლიათ ცაცხვი, თუ გყავთ) ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი შავი ნიადაგი. ლიმონის წვენიდან გაჟღენთილი და სანელებლების დამატება. შეურიეთ კარგად.

ფრიდმა prawns წელს სოიოს სოუსით შეიძლება დაერთოს ლიმონით (იქნება გემოვნების ერთად sourness).

თათრული სოუსი

მისთვის საჭიროა: ასი გრამი მაიონეზი, მწვანე ხახვი ბუმბული გახეხილია ხელოვნების მიხედვით. კოვზი capers, gherkins გაანადგურა, ოხრახუში ახალი. ყველა ინგრედიენტი კომბინირებულია თასში და აღვივებს. შეგიძლიათ შეცვალოთ სოუსით და უფრო მეტი ან ჩხირები ან კაფსები.

იყიდება shrimps, თითქმის ნებისმიერი სოუსი იქნება შესანიშნავი გარდა, როგორც მისი გემოვნების crustaceans არის ძალიან თხელი. მთავარია, არ უნდა დაგვავიწყდეს, აირჩიოს სოუსი, რომ მან არ უნდა შეუშალოს გემოვნების shrimp, მაგრამ მხოლოდ ჩრდილში და შეავსებს მას.