Შავი pudding: სარგებელი და ამწვავებს, რეცეპტები სახლში

შავი pudding, სარგებელი და ზიანი, რომელიც უკვე ცნობილია რამდენიმე საუკუნის წინ, ჯერ კიდევ მზადდება ძველი რეცეპტების მიხედვით. მისი მნიშვნელობა შესანიშნავი გემოთი და უნიკალური შემადგენლობით. საფუძველი მისი პროდუქციის ხორცი და ახალი სისხლი. ყველა სხვა ინგრედიენტები შეიძლება იცვლებოდეს რეცეპტი.

შემადგენლობა და ენერგო შემცველობა პროდუქტი

შავი pudding, სარგებელი და ზიანი, რომელიც გამოწვეულია მაღალი შინაარსი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტები, არის კარგი წყარო სრულ ცილის და აუცილებელი ამინომჟავების. ეს არ არის საკმარისი valine, ტრიპტოფანი, ლიზინი და ჰისტიდინი.

ეს არის ასევე მდიდარია ვიტამინებით D, PP და ბ შემადგენლობა სისხლის ძეხვი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნატრიუმის, ფოსფორის, კალციუმის, მაგნიუმის, კალიუმის, თუთია, მანგანუმი და რკინის. კალორია 100 გრამი ამ პროდუქტის არის 379 კკალ.

შავი pudding: სარგებელი

და ზიანი და ძვირფასი თვისებების პროდუქტი გამო თავისი უნიკალური შემადგენლობით. იგი ეხმარება სხეულის ფეხზე მალევე ქიმიოთერაპია. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია რეგულარულად იყენებთ კიბოს მქონე პაციენტებში.

შავი pudding მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომ შევინარჩუნოთ ჯანსაღი ნერვული სისტემა. მაღალი შინაარსი ცილის და ამინომჟავების ხდის ამ პროდუქტის შეუცვლელი კომპონენტი დიეტა პროფესიული სპორტსმენების და ხალხი ჩართული მძიმე ფიზიკურ შრომას. გარდა ამისა, krovyanke თანდასწრებით მაღალი კონცენტრაცია რკინის, რადგან სასურველია, რომ მოიცავს მენიუში, ვინც განიცდიან ანემია. ეს აუმჯობესებს პროდუქტის ხარისხი მახასიათებლები ერითროციტებში, ნორმალიზაციის ცვლის და სწრაფი ჭრილობის შეხორცებას.

ვინ არ უნდა გამოვიყენოთ ამ პროდუქტს?

როგორც ნებისმიერი სხვა საკვები, სისხლის ძეხვი, კარგი და ზიანი, რომელიც აღწერილია დღევანდელ სტატიაში, მას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. ეს არის საკმაოდ მაღალია კალორია, ასე რომ უნდა გამოირიცხება დიეტა ადამიანი განიცდის სიმსუქნე. გარდა ამისა, რეგულარული მოხმარება ამ პროდუქტის შეიძლება გამოიწვიოს გამოჩენა შეშუპების და ათეროსკლეროზის განვითარებას.

ცუდად ეპყრობოდნენ workpiece ხშირად გამოიწვიოს ჰელმინთოზი. ძალიან ხშირი გამოყენება ამ პროდუქტის შეიძლება გამოიწვიოს ცვლილებები სისხლის შემადგენლობა და იზრდება მისი სიბლანტის. აქედან გამომდინარე, უნდა გამოირიცხოს დიეტა მოხუცები მიდრეკილება სისხლის კოლტების.

სამზარეულოს ინსტრუქციები

იმისათვის, რომ ასეთი ძეხვი, არ არის საჭირო, გამოიყენოთ ახალი სისხლი. საჭიროების შემთხვევაში, ეს ნივთიერება შეიძლება საკმაოდ ადვილი შეცვლის მშრალი საკვები ალბუმინს. ეს არის ფხვნილი ნივთიერება, რომელიც უნდა განზავდეს წყლით. ალბუმინი შეიძლება ინახება მშრალ ადგილას დაახლოებით სამი წლის განმავლობაში.

მზა პროდუქცია არ არის ხმელი, არ გახდეს ამინდის-ნაცემი, მას შემდეგ, სამზარეულო ზედაპირზე rubbed ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. მადლობა ამ მარტივი ქმედება არა მხოლოდ შეინარჩუნოს მიმზიდველი გარეგნობის პროდუქტი, არამედ დაიცვას იგი ბაქტერიების.

ბუნებრივი გრაგნილები, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მარილი. ეს dusted პროდუქტის მოთავსებულია დალუქული კონტეინერი მაცივარი და ამოიღონ. Guts ინახება ისე, რამდენიმე თვის განმავლობაში დარჩება ძლიერი და სტაბილური.

სისხლის ნარჩენები შეიძლება იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა საყინულე. არსებობს, ისინი შეიძლება ინახება ერთი წლის განმავლობაში. Thawed სისხლი არ კარგავს გემოს და განკუთვნილია შემდგომი გამოყენება.

გამომცხვარი პროდუქტი გახდა crispy ყავისფერი ქერქი ადრე სასაქონლო შევიდა ღუმელი მის ზედაპირზე smeared ერთად მცირე ოდენობით კარაქი.

Krovyanka სახლში წიწიბურა: კომპლექტი ინგრედიენტები

კერძი მიერ მომზადებული ქვემოთ აღწერილი ტექნოლოგია, ძალიან არომატული, hearty და გემრიელი. იგი ემსახურება არა მხოლოდ ცივი, მაგრამ ცხელი. როგორც მხარე კერძი ხშირად იყენებენ მოხარშული კარტოფილი ან გამომცხვარი ბოსტნეული. მას შემდეგ, რაც ეს რეცეპტი krovyanki გულისხმობს თანდასწრებით გარკვეული პროდუქცია, აუცილებელია წინასწარ წასვლა ბაზარზე და შეიძინოთ ყველაფერი გჭირდებათ. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• სამი ლიტრი ღორის სისხლი.
• ნახევარი კილოგრამი fat.
• ოთხი კვერცხები.
• ნახევარი კილო წიწიბურა.
• ათი მეტრის ღორის ნაწლავები.
• ნახევარი ლიტრი რძე.

ასე რომ, თქვენ მართლაც გემრიელი შავი pudding სახლში, თქვენ უნდა იზრუნოს, რომ თქვენ გაქვთ ხელში გამოჩნდა ცოტა მარილი, ნიორი და შავი პილპილი. ეს კომპონენტები მისცეს კერძი სასიამოვნო არომატი და გემო. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მცირე რაოდენობით ცხიმი. იგი გამოიყენება lubrication.

პროცესის აღწერა

სანამ მიიღოს სახლში სისხლის ძეხვი, აუცილებელია, რომ ფრაის ბეკონი. ეს არის მოჭრილი შევიდა კუბურები, გავრცელებული პან და drips. როდესაც ცხიმის browned, ის ერთად მოხარშული სანამ მოხარშული წიწიბურა და ღორის სისხლი. საერთო წონა pierce უმი კვერცხი და დაასხით რძე. ყველა მარილი, წიწაკა, seasoned ერთად დაქუცმაცებული ნიორი და კარგად ავურიოთ.

ამგვარად მომზადებული გავრცელებულია წინასწარ minced ჩანდა და გარეცხილი ნაწლავის, რომლის ერთი ბოლო არის დაკავშირებული თემა. შედეგად ნახევრად მზა პროდუქტის მოთავსებულია პან ცივი წყალი და მიიყვანეს მოვხარშოთ. მოხარშული შავი pudding სახლში simmer ათი წუთი. ამის შემდეგ, ის ამოიღეს პან და განთავსდება უჯრა, ბოლოში, რომელიც არის greased და გაგზავნილი ღუმელში. Baked პროდუქტის ორასი გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. როგორც წესი, ხანგრძლივობა, ეს პროცესი არ უნდა აღემატებოდეს ოცი წუთის განმავლობაში.

Krovyanka კრემი: სია პროდუქტების

ეს ტექნოლოგია შეიძლება შედარებით სწრაფად, რათა უგემრიელესი სახლში დამზადებული ძეხვი. ეს რეცეპტი krovyanki მოიცავს გამოყენება მარტივია ღირებულება, ინგრედიენტები, რომელიც შეიძლება შეიძინა ნებისმიერ მაღაზიაში ან ბაზარზე. შექმნა ამ კერძი მოგიწევთ:

• ლიტრი სუფთა სისხლის.
• 350 გრამი ღორის.
• ფუნტი ცხიმი.
• წყვილი სათვალე წიწიბურა.
• ორი ხახვი.
• კოვზი ძმარი.
• ორასი გრამი კრემი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

საწყის ეტაპზე ეს უნდა მიმართოს lard. ეს არის დაჭრილი შევიდა დიდი დარტყმები და ფრაის პან. Browned fat გავრცელება ცალკე სატანკო და მწვავე ზეთი გაგზავნილი გახეხილი ხახვი და ფრაის იგი.

გარეცხილი ღორის ქონი და დამთავრდება bow დაფქული ერთად mincer. შედეგად minced ახალი სისხლი დაიღვრებოდა, ადრე უკავშირდება ძმარი. არსებობს ასევე გაგზავნას კრემი და crumbly, მაგრამ არა მოხარშული წიწიბურა. მთელი იყო შერეული, ასევე, მარილით შეზავებული, კბილი, nutmeg და შავი პილპილი.

ჩამოყალიბდა საკმარისად სითხის ფუნქციონირებს minced დამუშავებული ნაწლავის Pierce მათ და dipped წელს მდუღარე წყალი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით 50 წუთი, სისხლის ძეხვი ღორის, და ნაღები წიწიბურა არის მზად გამოყენება.