Ბაგები ალუბლით: რეცეპტი ფოტოთი

ბაგეები ერთად ალუბლის არიან არომატული pastries, რომელიც შეიძლება მოხარშული ფაქტიურად ნახევარ საათში. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენს ოჯახებს დაუყოვნებლივ იღებენ ცხელი ქუქი-ფაილებს, ასე რომ ერთდროულად ორმაგი მოცულობით საზ.

ბაგები ალუბლით. რეცეპტი ფოტოთი

დასაწყისისთვის, ჩვენ გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს bagels საწყისი აყვავებულ საფუარი ცომი. რა თქმა უნდა, მოგეწონებათ აყვავებულ ბაზის კომბინაცია და ტკბილი და მჟავე ფითხები. Rogaliki ალუბალი, ჩვენ მოამზადებს შემდეგნაირად:

• 200 გრამი რძის თბილი ღუმელი 35-40 გრადუსამდე.
• სანიშნეს teaspoonful of საფუარი თხევადი, აურიეთ და დაველოდოთ ისინი დაითხოვოს.
• ღრმა თასში, 250 გრამი გაყინული კარაქი, გაუკეთე 550 გრამი თეთრი ფქვილი, შემდეგ კი შეამცირეთ ინგრედიენტები თქვენს ხელებსთან ერთად.
• მიახლოებული საფუარი mix ორი tablespoons of არაჟანი, იგივე თანხის მაიონეზი და ორი ქათამი კვერცხი. შეურიეთ ინგრედიენტები მიქსერის დაბალი სიჩქარით.
• შეურიეთ ორივე ნარევები და რბილი ცომი ხელებით. ამის შემდეგ, გადაიტანეთ იგი სასურსათო ფილმში და განათავსეთ იგი მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.
• შევსების მიზნით ჩვენ ვიყენებთ ალუბლის ჯემს მთელი კენკრადან. მოათავსეთ პროდუქტი sieve და დაუშვას ჭარბი სიროფი გადინების.
• დასრულებული ცომი დაყოფილია სამ ნაწილად, თითოეულს წრეში გადააჭარბებს, შაქრით შარავს და კიდევ ერთხელ მიდიან მათზე მოძრავი პინით.
• დავჭრათ სამუშაოების ჯვარედინი და შემდეგ გაყოფა თითოეული სექტორის სამ ნაწილად. შედეგად სამკუთხედების ფართო ნაწილში, შეავსეთ ერთი კოვზი შევსება და შემდეგ გააფართოვოს თითოეული როლი.

განათავსეთ ჭურჭელი ერთად ალუბალი on საცხობი ფურცელი დაფარული პერგამენტზე, და დატოვონ 15 წუთის განმავლობაში. როდესაც ბისკვიტი იზრდება, გაჟღენთილი ეს whipped yolk, sprinkle ერთად შაქარი და გააგზავნეთ preheated ღუმელი.

რეცეპტი bagels ერთად მოკლე ალუბლის ცომი

Cookies ამ რეცეპტი მზადდება უფრო სწრაფად, ვიდრე საფუარი ცომი. მისი გემოვნების დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი ან ვანილი შემადგენლობისთვის და მიიღოთ ახალი ან გაყინული კენკრა. როგორ საზ ჩანთები ერთად ალუბალი (რეცეპტი ფოტო):

• იმისათვის, რომ ცომი, პირველი mix 100 მლ არაჟანი, 100 კარაქი, კოვზი შაქარი და ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინის.
• ორმაგი ჭიქა ფქვილის ჭიქაში და დაამატეთ საცხობი ფხვნილი.
• შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტების ცომი და დაისვენეთ დაახლოებით 20 წუთი.
• ამ დროს, მოამზადეთ ალუბალი - დაიბანეთ ის, ინსულტი და ამოიღეთ ძვლები.
• დაიწიეთ ცომში რამდენიმე ცალი, გააფართოვოს მრგვალი billets და დაჭრილი მათ სამკუთხედები. განალაგეთ თითოეული რამდენიმე კენკრა და გააფართოვოს მათ რულონები.
• საცხობი ნამცხვრები preheated ღუმელში სანამ browned.

ჩანთები ერთად ალუბლის იქნება გემრიელი არა მხოლოდ ცხელი, არამედ ცივი სახით.

ბაღი "ჰაერი"

მომზადება ამ ოჯახის ჩაის პარტიის ეს მშვენიერი ბმულების და გთხოვთ უნიკალური გემო თქვენი საყვარელი პირობა. მოამზადოს საფუარი Rolls ერთად ალუბლის, თქვენ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი:

• Rinse 25 გრამი საფუარი, დაასხით მათ თბილი რძე და დაამატეთ ჩაის კოვზი შაქარი. დააყენა თასი თბილი ადგილი და დაველოდოთ საფუარი to ferment.
• ცალკე, ფქვილის ოთხი ჭიქა და გახეხეთ იგი 250 გრამ გახეხილი მარგარინისგან.
• შეუთავსეთ პროდუქტები, დაამატეთ ჭიქა შუშხუნა მათ და ცომი ცომი.
• პროცესი და მომზადება კენკრა.
• როდესაც ცომი შესაფერისია, გაყავით იგი ოთხ ნაწილად, გაატარეთ თითოეული და ამოიღეთ სამკუთხა preforms.
• საწყისი ცომი და fillings, ფორმა bagels, განათავსებს მათ საცხობი ფურცელი, ზეთი კვერცხი და sprinkle ერთად ნარევი შაქარი და დარიჩინი.

ისიამოვნეთ ტკბილი საჭმელზე, სანამ მოხარშული, შემდეგ გაამწვანე ცოტა, დაამატეთ სასიამოვნო კერძი და ემსახურეთ მაგიდას. როგორც ყოველთვის, ეს ფუნთუშა კარგად არის შერწყმული ჩაი ან ყავა.

ბაგეები სწრაფად

თუ თქვენ დაველოდებით სტუმრებს, და არ არის დრო, რომ საზ, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ამ რეცეპტი. ამჯერად გთავაზობთ გემრიელი ნამცხვრების მომზადებას მზა puff საკონდიტროგან:

• ახალი ალუბალი გაიაროს, rinse, ამოიღონ ძვლები. თუ იყენებთ გაყინული კენკრა, პირველად უნდა დაიცვას ისინი, შემდეგ კი ჭარბი წვენის გამოწვა. ჩაასხით მომზადებული შევსების ორი tablespoons შაქარი.
• დაიცვას puff საკონდიტრო, გააფართოვოს ის სკვერები, გაჭრა თითოეული მათგანი crosswise, და შემდეგ დაჭრილი თითოეული სექცია ორ სექციები.
• კოვზი კოვზი შევსების ფართო ნაწილში workpiece და fold. იგივე გააკეთე დანარჩენი პროდუქცია.

მოათავსეთ ღუმელები ღუმელში, გაჟღენთილი თითოეული ნაცემი კვერცხი და საცხობი ათი წუთის განმავლობაში. მზა კერძები ემსახურებიან მაგიდას ჩაი ან სხვა სასმელებით.

ლუდი ლუდი

იმის გამო, რომ არ საკმაოდ ჩვეულებრივი შემადგენლობა ცომი, ეს საცხობი აღმოჩნდება crunchy და მარტივი. სცადეთ საზრიანი მისი რეცეპტის მიხედვით და გაახარეთ თქვენი ოჯახი ორიგინალური გემოთი:

• დნება ერთი მარგარინი მარგარინის თასი.
• დაამატეთ ერთი ჭიქა ნებისმიერი სინათლის ლუდი.
• გაატარეთ თასი ოთხი ჭიქა ფქვილი და ცომი ცომი. გაყავით ორ ნაწილად, თითო პლასტმასის ჩანთაში ჩაყარეთ და საყინვარში ერთი საათის განმავლობაში მოათავსეთ.
• მიუხედავად იმისა, რომ საკმარისი ენერგია კლებულობს, აურიეთ იმდენი შაქარი, როგორც თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ორი ჭიქა ტკბილი ფხვნილი.
• მიიღეთ ერთი პაკეტი საყინულედან და მოათავსეთ ცომი მაგიდაზე. ეს უნდა იყოს ელასტიური საკმარისი და არ დაარღვიოს. გააფართოვოს ის წრეში და, როგორც ადრე აღწერილია, დავჭრათ სამკუთხა ბლანკები.
• გაატარეთ ჭურჭლისა და ალუბლის ჭურჭელი, გააგზავნეთ საცხობი ფურცელი, ფქვილით დაფქული და მოხარშეთ.
• ცხელი ნამცხვრები დაუყოვნებლივ გააფართოვოს შაქრის ფხვნილი და ჩაიცვი კერძი.

ანალოგიურად, გააკეთეთ მეორე ნაწილი ტესტი. ემსახურეთ ჭურჭელს ჭურჭელში ერთად ჩაი, ჩაი, კაკაო ან ცხელი რძე.

დასკვნა

ბედნიერები ვიქნებით, თუ გნებავთ საზ გემრიელი, ჰაეროვანი და crispy bagels ერთად ალუბალი. ექსპერიმენტი სხვადასხვა სახის ცომი, ცდილობენ საზ სხვადასხვა fillings და გაოცება თქვენს ახლობლებს ორიგინალური გემოვნება. ასეთი ნამცხვრები ცხელი და გაციებული ფორმით თანაბრად გემრიელი აღმოჩნდებიან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ საფონდო და მთელი ოჯახიდან რამდენიმე დღის წინ ტკბილი დესერტი მიაწოდოთ.