Ტორტი "შეშა ქვეშ თოვლი": რეცეპტი

ტორტი "შეშა ქვეშ თოვლი" - ორიგინალური დესერტი რომ ყველას შეეძლება საზ. ამ სტატიაში ჩვენ შევხედოთ ორი გზა შექმნის delicacy. რომელიც ერთი აირჩიოს - საკუთარი ბიზნესის.

გემრიელი დესერტი "შეშა ქვეშ თოვლი" (ნამცხვარი): ეტაპობრივად რეცეპტი

სახლში მოხარშული მკურნალობა უჩვეულო სახელი "შეშა ქვეშ თოვლი" აღმოჩნდება ძალიან ტენდერში. ეს დესერტი აქვს ოდნავ მჟავე, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ შევსების თქვენ იყენებთ ახალი ან გაყინული ალუბალი.

ასე რომ, ჩვენ უნდა ტორტი:

• ნაღების ხარისხის ზეთი - 250 გ;
• მაღალი fat კრემი - 800 გ (600 გ აუცილებელია კრემი);
• ჟელატინი - 8 გ;
• რძე - 3 დიდი კოვზები;
• თეთრი შაქარი - სრული მინა;
• გამაფხვიერებელი - დესერტის კოვზი (თუ სასადილო სოდა, აუცილებელია დაფარვა);
• გაყინული ალუბალი (ან ახალი), ისტორიაში - 400 გ;
• ლიმონმჟავას - schepotochka;
• მსუბუქი კვება - 4 სრული სათვალე.

მომზადება ცომი

სანამ შექმნა ტორტი "შეშა ქვეშ თოვლი," უნდა kneaded ქვიშის საფუძველი. ამისათვის, დიდი პატარა მდნარი ზეთი, და შემდეგ grind იგი crumbs მსუბუქი კვება. ამის შემდეგ, ინგრედიენტები საჭირო დაამატოთ მაღალი არაჟანი (200 გრამი), სუფთა რძე და გამაფხვიერებელი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს, რომ მიიღონ ერთგვაროვანი ფარგლებში. ამის შემდეგ, ეს აუცილებელია, რათა გააფართოვოს შევიდა ძეხვი, დაყოფილია 15 ცალი და გაგზავნოს მაცივრით 60 წუთის განმავლობაში.

მომზადება ჩაყრა

ტორტი "ხის ქვეშ თოვლი" განსაკუთრებით გემრიელი, თუ მისი მომზადება გამოიყენოს ახალი ან გაყინული ალუბალი. აუცილებელია წინასწარი rinse და სუფთა ძვლები. თუ თქვენ იყენებთ გაყინული კენკრა, მაშინ ეს უნდა იყოს წინასწარ დათბობა მთლიანად.

ჩვენ ქმნიან და bake რულონები

ტორტი "შეშა წელს თოვლი" ხდება საკმაოდ უჩვეულო. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი არ არის ჩამოყალიბებული სტანდარტული ტორტებისა და მილები ფუნქციონირებს ალუბალი. იმისათვის, რომ მათი მთავარი, ბაზა უნდა ამოღებულ მაცივარი და გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი ზოლები სიგრძე 20, სიგანე 4 სმ. შემდეგი პროდუქტი გსურთ დააყენა ალუბლის და pinch კიდეები შექმნას მილის.

მას შემდეგ, რაც ყველა semifinished იყოს მომზადებული, ისინი უნდა განთავსდეს საცხობი ერთად საცხობი ქაღალდი და bake 205 გრადუსი დაახლოებით 12-16 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, მილის მთლიანად მოხარშული და კარგად browned. მოხსნის პროდუქტის პან, თქვენ უნდა დაველოდოთ მათ გაგრილებას ქვემოთ.

ჩვენ არაჟანი

დესერტი "შეშა ქვეშ თოვლი" (ნამცხვარი) რეცეპტი, რომელიც ჩვენ მიგვაჩნია, მოიცავს გამოყენება არაჟანი. მასთან სახლში ეპყრობა განსაკუთრებით სატენდერო და გემრიელი.

ასე რომ, მომზადება კრემი უნდა იყოს წინასწარ გაცივებული მაღალი არაჟანი, შემდეგ whisk ერთად მიქსერის თეთრი შაქარი. ასევე, მიღებული მასა აუცილებელია დაამატოთ pinch ლიმონმჟავას და ჟელატინი.

მას შემდეგ, რაც ჰაერში და აყვავებულ კრემი შეიძლება დაუყოვნებლივ გამოიყენება მათი დანიშნულებისამებრ.

ფორმა გემრიელი დესერტი

ტორტი "შეშა ქვეშ თოვლი" იქმნება ძალიან ადვილად. პირველი, თქვენ უნდა მიიღოს ტორტი და ამით სერია 5 და დამთავრდება გამომცხვარი რულონები ერთად ბალი. ისინი უნდა დავასხათ არაჟანი, და შემდეგ განთავსებული თავზე 4 პროდუქტი. ჩამოყალიბებულია ფირზე ღონისძიება და მოიცავს მათ ტკბილი მასა, თქვენ უნდა მიიღოს დიდი პირამიდა.

ზემოდან, ეს უნდა იყოს გამჟღავნებული დაასხით გაცივდა კრემისფერი, და თუ სასურველი, და sprinkle ერთად გახეხილი შოკოლადი.

სწორად რომ მაგიდასთან

თუ თქვენ არ იცით, რას ჰგავს დესერტი წარმოდგენილი ამ მუხლის ხედავთ სურათი მას. ტორტი "ხის ქვეშ თოვლი" უნდა გაიგზავნოს მაგიდასთან მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ხანგრძლივი ზემოქმედების ცივი. ამ დროის განმავლობაში, არაჟანი soaks ყველა ქვიშა რულონები ერთად cherry, რაც მათ ძალიან სატენდერო და გემრიელი. მას შემდეგ, რაც ამ ორიგინალური დესერტი შეიძლება ადვილად მოჭრილი შევიდა სამკუთხედები ლამაზი და წარუდგენს მათ მაგიდასთან ერთად ჭიქა ჩაი.

ტორტი "შეშა წელს თოვლი" გამარტივებული რეცეპტი

რამდენიმე ადამიანი ვიცი, მაგრამ ეს დესერტი შეიძლება გაკეთდეს გამარტივებული რეცეპტი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ იმოქმედებს მისი გემო.

ასე რომ, სწრაფად და მარტივად მომზადება ხელნაკეთი ტორტი მიღებული უნდა იყოს:

• puff საკონდიტრო მაღაზიები (საფუარის გარეშე) - სტანდარტული პაკეტი;
• ცალი ხილი ან კენკრა - 400 გ;
• სქელი ნაღები - 450 მლ;
• შაქრის თეთრი ქვიშა - 220

ფორმირება და მომზადება რულონები

მთავარი უპირატესობა ამ დესერტი, რომ არ არსებობს უნდა ავურიოთ ცომი თავს, რათა ის. შეძენის შემდეგ ფენიანი სუბსტრატს შეიძლება ნებისმიერ მაღაზიაში.

შემდეგ ცომი მთლიანად thawed, აუცილებელია unroll თხელი ფენა, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ზოლები სიგანე არა უმეტეს 4 სანტიმეტრი. შემდეგი თითოეულ პუნქტს უნდა განთავსდეს ცალი ხილი ან კენკრა და შემდეგ მკაცრად pinch კიდეები შექმნან სისუფთავე roll ამავე დროს.

მომზადების შემდეგ ყველა პროდუქციის ისინი უნდა დააყენოს სამზარეულოს ფურცელი ქაღალდი და გაგზავნოს preheated ღუმელი. Bake რულონები ერთად კენკრა ან ხილი უნდა იყოს ფარგლებში 25 წუთი ტემპერატურა 200 გრადუსს. ამ დროის განმავლობაში, პროდუქტი უნდა კარგად browned, გახდეს crispy და ძალიან გემრიელია.

იმისათვის, რომ გამოიყენოთ რულონები შექმნას ნამცხვარი, მათ უნდა ყურადღებით ამოღებულ დისკო, დააყენა სიბრტყეზე და მთლიანად cool.

სამზარეულო არაჟანი

კრემი ტორტი კეთდება ზუსტად ისე, როგორც წინა რეცეპტი. ამ რძის პროდუქტი whipped ერთად მიქსერის ერთად შაქარი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს, ფუმფულა და ტკბილი მასა, რომელიც შეიძლება მაშინვე გამოყენებული სხვა მიზნებისთვის.

ფორმირების პროცესში შიდა დესერტი

შექმნას ნამცხვარი ", შეშა წელს თოვლი" არის ადვილი და მარტივი. დასაწყისისთვის 5 რულონები უნდა მოათავსოთ ნამცხვარი და დაასხით 1/5 კრემი. შემდეგი, მიიტანეთ მეორე ფენის "ნამცხვრები", რომელიც შედგება 4 პროდუქცია. გამფრქვევი არაჟანი მასობრივი, აუცილებელია ჩაუყარა out კიდევ 3 რულონები და ა.შ. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს ძალიან გემრიელი პირამიდა, რომელიც შეიძლება იყოს უფრო დაასხით შოკოლადის გლაზურით და sprinkle ერთად ქოქოსის crumbs.

ემსახურება

ემსახურება ნამცხვარი ჩამოყალიბდა სტუმარი რეკომენდირებულია მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მიმდინარეობს სამაცივრე პალატა. ყოველივე ამის შემდეგ, ერთადერთი გზა, ძალიან გემრიელი და სატენდერო დელიკატესი, რომელიც მოემსახურება როგორც სრულყოფილი დესერტი დღესასწაული მაგიდა. ისიამოვნეთ თქვენი ჩაი!