Სპაგეტი სოუსით პომიდორი: სხვადასხვა ვარიანტები cooking

სპაგეტი სოუსით პომიდორი შეიძლება მომზადებული ძალიან განსხვავებული გზები. დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ ორი ვარიანტი, ერთ-ერთი, რომელიც მოითხოვს სითბოს მკურნალობა და სხვა არა. აღსანიშნავია, რომ ორივე ეს გზა, რათა სპაგეტი მოხარშული ბევრად უფრო არომატული, გემრიელი და კმაყოფილებას.

1. სოუსით რეცეპტი ტომატის გარეშე სითბოს მკურნალობა

საჭირო ინგრედიენტები:

• ხმელი რეჰანი - ½ პატარა კოვზი;
• დიდი მწიფე პომიდორი - 3 pcs.;
• ახალი ნიორი დიდი - 1 clove;
• ოხრახუში და კამა ახლად აღებული - რამდენიმე sprigs;
• ზეითუნის ზეთი - 2 დესერტი კოვზები;
• წითელი წიწაკა - 3 pinches;
• იოდირებული მარილი - ½ პატარა კოვზი;
• მაღალი ცხიმის მაიონეზი - 2 დიდი კოვზები.

მომზადების პროცესში

სანამ მიიღოს სპაგეტი სოუსით საწყისი პომიდორი, უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი და გაიწმინდა inedible ელემენტები ყველა ზემოთ პროდუქტები. ამის შემდეგ, წელს ბლენდერში ერთად საქშენები, აუცილებელია იმისათვის, რომ დანები მოჭრილი შევიდა მეოთხედი მწიფე წითელი პომიდორი, ახლოს chive, ახალი მწვანილი (ოხრახუში და კამა), იოდირებული მარილის, წითელი წიწაკა, ტკბილი მაღალი ცხიმის მაიონეზი. შემდეგი, chop ყველა ინგრედიენტები საჭირო და შემდეგ დაამატოთ მიიღოს ბევრი ზეითუნის ზეთი და ხმელი რეჰანი. მზად არომატული სოუსი უნდა იყოს შევსებული მოხარშული ცხელი მაკარონი და ემსახურება მათ მაგიდასთან ერთად ძეხვი, chops და სხვა ხორცის კერძები.

2. როგორ გააკეთოს სოუსით ამისთვის სპაგეტი პან ქათამი ძუძუს

საჭირო ინგრედიენტები:

• ხმელი რეჰანი - 1 პატარა კოვზი;
• დიდი მწიფე პომიდორი - 5 pcs.;
• ხახვი ნათურებით მცირე - 2 pcs.;
• ოხრახუში და კამა ახლად აღებული - რამდენიმე sprigs;
• მზესუმზირის ზეთი - 45 მლ;
• ქათამი ძუძუს - 550 გ;
• წითელი წიწაკა - 3 pinches;
• დიდი ნიორი - 1 clove;
• იოდირებული მარილი - 1 პატარა კოვზი;
• სქელი არაჟანი (20% საკუთრებაში) - 5 დიდი კოვზები.

მომზადების პროცესში

სპაგეტი სოუსით ერთად პომიდორი და თეთრი ფრინველის ხორცი ბევრად უფრო მეტია, ვიდრე წინა ვერსია. ამისათვის, სარეცხი ქათმის მკერდის გარკვევა მათ ძვლები და კანის, მაშინ chop შევიდა პატარა ნაჭრები. მაშინ ფილე საჭირო ჩაუყარა out saucepan და ფრაის საშუალო სითბოს (გამოყენებით მცენარეული ზეთი) ერთად დაჭრილი ხახვი.

როდესაც ხორცი დაფარული რბილი და ოქროსფერი ყავისფერი, უნდა არომატი პილპილი და მარილი, და შემდეგ შევიდა ბლენდერში დაჭრილი პომიდორი, დაჭრილი მწვანილი, ხმელი რეჰანი და სქელი კრემი. Stew in წვენი პომიდორი ყველა ინგრედიენტები საჭირო მეორე კვარტალში საათში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, სოუსი უნდა ამოღებულ სითბო, მაშინ დამატებას გახეხილი მიხაკი ახალი ნიორი.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

Hot სოუსით სპაგეტი პომიდორი უნდა დააყენოს მოხარშული მაკარონი და ყურადღებით ავურიოთ. შემდეგი, კერძი უნდა მოედო Portioned ფირფიტები, და ყველაზე გულუხვად გახეხილი ყველი. ეს პროდუქტი გახდის hearty სადილი, არომატული და ლამაზი. ეს კერძი, რა თქმა უნდა წარადგინოს სუფთა ბოსტნეულის სალათი, მწვანილი და ხორბლის პური. Bon appetit!