Სენდვიჩი ქათმის. რეცეპტები ფოტოებით

ადრე ასოცირდება სენდვიჩები "არასწორი საკვები" - თითოეული ალბათ, კიდევ ერთხელ ისმის ფრაზა "არსებობს ძალიან ცუდი ცივი საკვები!" ახლა უწყინარი სტრუქტურაში პური და ფითხები რეაბილიტაცია წყალობით მისი versatility და satiety. სენდვიჩები - ეს არის მომავალი of kin სენდვიჩები, განსხვავებული მხოლოდ ამ შედის ორი ცალი პური. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ სადმე კვება, მაგრამ ბევრად უფრო სასარგებლოა, ბიუჯეტი და გემოვნების რათა საკუთარი. მათ შეუძლიათ კი მიიღოს საკვები! მაგალითად, სენდვიჩი ქათმის, რომელშიც ცოტა პური, მაგრამ ბევრი ტოპინგები. დაკომპლექტდეს სუფთა ბოსტნეული - და გემრიელი, ჯანმრთელი ლანჩი მზად არის!

Panini ქათმის და ყველის

Panini - ეს არის ლამაზი იტალიური ვარიაციით ცნობილი ცხელი sandwich. რა თქმა უნდა, ეს საუკეთესო საზ ეს სპეციალური აპარატი და ვაფლის რკინის, მაგრამ ჯდება და საერთო პან - უბრალოდ გამოიყენოთ ნებისმიერი მცირე პრეს თავზე "დაწყვილება" პროდუქტების შიგნით. ასე რომ, მოამზადოს ცხელი სენდვიჩი ქათმის და ყველი? ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• მარცვლეულის პური - 2 ნაჭერი;
• მზად ქათამი (გამომცხვარი, მოხარშული) - 70 გ;
• ყველი "მოცარელა" - 2 პატარა ბურთი;
• პომიდორი - 2 ნაჭერი;
• ფრანგული მდოგვი - 1 tsp ..

ყველა პროდუქტი 1 ნაწილი, მრავლდება მომხმარებელთა საჭიროების შემთხვევაში.

სამზარეულო?

მოათავსეთ მეტი საშუალო სითბოს frying პან ერთად სქელი ბოლოში. ნუ ზეთი.

ნაჭერი პური lubricate მდოგვი, ზედა მონაცვლეობით პომიდორი, ქათმის ხორცი და დაჭრილი ყველი. დააჭირეთ ზედა მეორე ნაჭერი პური.

ამით შედეგად სენდვიჩის ცხელ frying პან თავზე უკეთესი კონტაქტის, მიიტანეთ რაღაც მძიმე - მაგალითად, jar ერთად ბინა ბოლოში.

Flip სენდვიჩს ქათამი, როდესაც ის BROWNS, და სადღეგრძელო იგი მეორე მხრივ, და გამოყენებით წონა თავზე.

თქვენი ამოცანაა - იმისათვის, რომ მან შეიძინა ერთიანი crisp და ყველი მდნარი შიგნით, ექსპორტი და შევსების ვაძლევთ მას კრემისფრად გემო. ეს არის ის! თქვენი sandwich მზად არის, შეგიძლიათ ჭამა მას დაუყოვნებლივ ან მათ, როგორც snack.

სენდვიჩი ქათმის la "Caprese"

"Caprese" - ცნობილი იტალიური სალათი შედგება პომიდორი, ყველი "მოცარელა", ახალი რეჰანი და pesto. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ უფრო დიდი satiety add მოხარშული ქათამი, რადგან ის შესანიშნავად ჯდება საერთო სუფთა ცხარე გემოს სენდვიჩს. ეს რეცეპტი არის ცოტა უფრო რთული, ვიდრე წინა, მაგრამ შედეგი ღირს. კომპლექტი ინგრედიენტები:

• ნედლეული ქათამი - 120 გ;
• მზად pesto სოუსით - 1 tbsp. ლ.;
• პური (ciabatta საუკეთესო) - 2 პური;
• ყველი "მოცარელა" - 2 ბურთები;
• პომიდორი - 2 ნაჭერი;
• ახალი რეჰანი - 3 ფოთლები;
• ზეითუნის ზეთი - 1 tsp.;.
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება

დაიწყოს სარგებლობენ ქათამი. Marinate იგი pesto, გაემგზავრება 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მჭიდროდ გადაიტანოთ კილიტა და bake ნახევარი საათით 180 ^C. Cool მოხსნის გარეშე კილიტა.

სრულად დასრულდა ცივი ქათმის ნაჭერი.

იმისათვის, რომ შეაგროვოს სენდვიჩი ქათმის (სურათები ქვემოთ), on ნაჭერი პური განათავსეთ პომიდორი თავზე - დაჭრილი ყველი.

ყველის თავზე "drip" ზეითუნის ზეთი, sprinkle მარილი და პილპილი და ადგილი რეჰანის ფოთლები.

გავრცელდა თავზე მწვანე ცალი ქათამი.

შესუსტებას მთელი სტრუქტურა მეორე ნაჭერი პური. თუ გსურთ, fry sandwich, panini როგორც ზემოთ რეცეპტი, მაგრამ ეს არის გემრიელი და ისე ცივი. იდეალური ზაფხულში, განსაკუთრებით თუ თქვენ საზ ქათმის წინასწარ.

სენდვიჩი ქათმის: ზრუნვა წინასწარ!

სენდვიჩები არის კარგი, რადგან ისინი სრულყოფილი ხაზი "მე ბრმა მას, თუ რა იყო": ისინი შეიძლება ივსება ყველა, რომ არსებობს მაცივარში. ეს მაცდური რჩეულებში ნახევრად მზა ხორცი, არა? მაგრამ სახელი ჯანსაღი დიეტა, ჩვენ გირჩევთ, რომ არ ჩაერთოს მათთან. როგორც ალტერნატივა, ჩვენ გირჩევთ, რომ მოამზადოს pastrami Chicken - დიდი ცივი appetizer, რომელიც შეიძლება დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და დაამატოთ sandwich. ამის გაკეთება შეგიძლიათ საფონდო და ყინვის ნაწილი. ასე რომ,:

• ქათმის ფილე - 500 გრ;
• მდოგვი -. მ 1 სთ.
• წიწაკა (ჩვეულებრივი ან შებოლილი) - 1 tsp.;.
• ჩილე - L.; 0.5 სთ.
• ნიორი - 2 კბილი;
• შავი - პილპილი გემოვნებით;
• წყალი (1) - 1 tbsp. ლ.;
• წყალი (2) - 500 მლ;
• მარილი - 1 tsp .. ერთად slide.

თქვენ ასევე უნდა სქელი კულინარია ძაფი.

incrementally

დაითხოვოს მარილი ცივ წყალში (500 მლ).

განათავსეთ ეს გამოსავალი ქათამი და ამოიღონ ცივი დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში.

Crush ნიორი, დაკავშირება წიწაკა, მდოგვი, chili, შავი პილპილი და წყალი. Mix სანამ ერთიანი პასტა იყო მიღებული.

ამოღება ფილე, მშრალი და უხვად ნახევარი grease ნარევი.

ფორმა ფილე ძეხვეული, უმაღლესი სიმჭიდროვე ცემენტის კულინარია ძაფი.

შედეგად ნახევრად მზა უხვად lubricate ზევით დარჩენილი პასტა. ერთხელ განათავსეთ ფილე მაცივარში 3-4 საათი.

გააცხელეთ ღუმელი 250 ^° C

საცხობი Cover საცხობი ქაღალდი, დააყენა ქათმის რულონები და bake 20 წუთი.

გამორთეთ ღუმელი და გაუხსნელად კარი, დატოვეთ გაგრილებას pastrami 2 საათის განმავლობაში.

ამის შემდეგ, მზა snack პაკეტი მჭიდროდ კილიტა და ადგილი მაცივარი ღამით.

ეს არის ის! ჩვენ გვეუბნებიან, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სენდვიჩის ქათამი (რეცეპტი ზემოთ) და აჩვენა, როგორ, რათა ის tastier და ჯანმრთელი დახმარებით ხელნაკეთი ქათამი pastrami. იხალისეთ!