Რულეტი შედედებული რძე. რეცეპტი ნიგვზით, კარამელიზირებული შედედებული რძე და soufflés

ჩვენი საინტერესო სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი და სატენდერო roll ერთად შედედებული რძე. რეცეპტი ამ მშვენიერი delicacy საკმაოდ მარტივია. შეგიძლიათ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მოულოდნელად სტუმრები ვაფასებთ desserts ჭეშმარიტი და მხოლოდ "შეეწიროს" თქვენ უამრავი კომპლიმენტები თქვენი დიდი კულინარიული ნიჭი.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი roll ერთად შედედებული რძე? რეცეპტი და ეტაპობრივად მომზადება ქვემოთ.

დახვეწილი და გემრიელი roll ერთად შედედებული რძე

ეს დესერტი განკუთვნილია როგორც სასიამოვნო მეგობრული ჩაის, ისევე, როგორც სადღესასწაულო მაგიდასთან. საზ ეს, ჩვენ გვჭირდება:

- sweetened შედედებული რძე - 1 ბანკში;

- კვერცხი - არაუმეტეს 3 pcs.;

- შაქარი - 50 გ;

- ფქვილი - 50 გ;

- მცენარეული ზეთი;

- ტესტი disintegrant - L.; 1.5 სთ.

- Salt - 1/4 tsp ..

მომზადება roll

იყიდება დაწყება, სცემეს კვერცხი, etosdelat უკეთესი დახმარებით სპეციალურად ამ მოწყობილობის - მიქსერის. Whisk სანამ ქაფი. შემდეგ დავამატოთ ყველა დაუფასოებელი პროდუქცია, და გააგრძელებს აურიეთ საფუძვლიანად. ცომი უნდა იყოს ერთგვაროვანი და გარეშე სიმსივნის.

გააცხელეთ ღუმელი საცხობი პოხავს მცენარეული ზეთი, მზად დაასხით ცომი ნაზად გავრცელება მთელ ზედაპირზე კოვზი და ადგილი საცხობი ღუმელი 10-12 წუთი ტემპერატურა 170-180 გრადუსი.

ჩვენ მივაღწევთ გამომცხვარი ტორტი და დაუყოვნებლივ პოხავს შედედებული რძე, ირონია შევიდა როლი. არ დაველოდოთ ტორტს არ დამთავრდება, ან უვლიან ეს იქნება შესვენება და შემდეგ სასურველი შედეგი არ მიაღწევს.

იყიდება გაჟღენთვასთან ჩვენ ჩვენი კერძი მაცივარი. ყველაფერი! მზად გააფართოვოს ჩვენი შედედებული რძე. რეცეპტი, როგორც ხედავთ, ეს არის აბსოლუტურად მარტივი. ისიამოვნეთ თქვენი ჩაი!

Sponge roll ერთად შედედებული რძე. რეცეპტი souffle

ეს არის ძალიან ლამაზი კვება, რომელზეც უსასრულოდ დელიკატური არომატი და საოცარი არომატით. მომზადება, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

- კვერცხი - 4 ცალი. (პლუს 3 ცილის შევსების);

- შედედებული რძე - polbanochki;

- შაქრის (ქვიშის) - 120 გ;

- შაქარი - 120 გ;

- ფქვილი - 75 გ;

- სახამებელი - 75 გ;

- კარაქი - 50 გ;

- ჟელატინი ფურცლები გემოვნებით - 6 pcs.;

- მარილი;

- ვანილის შაქარი.

როგორ მოვამზადოთ roll

ჰყოფს ცილები კვერცხი yolks. საგულდაგულოდ whisk ბოლო 2 tablespoons თბილი წყალი. თანდათან დავამატოთ ნახევარი განაცხადა შაქარი და whisk სანამ ნარევი thickens. დამატებითი zaymomsya ცილები. Vzobom მათ ერთად დარჩენილი შაქარი და მარილი მუდმივმოქმედი სახელმწიფო ქაფი.

ნარევი ნაზად გააცნობს ცილა შევიდა yolks და აურიეთ. შემდგომი დაკავშირება სახამებელი, ფქვილი და დაამატოთ ისინი ჩვენი კვერცხის ნარევი. აურიეთ.

ღუმელი გათბობის 220 გრადუსი. Grease საცხობი ფურცელი ზეთით და დაასხით უკან ცომი. კოვზი გავრცელება მთელს ზედაპირზე და დასვა ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.

Hot ორცხობილა liberally grease souffle. მისი მომზადება vzobom ცილა შაქრის ფხვნილი და ვანილი. ნარევი ჩასვეს წყლის აბაზანა გათბობა. ამის შემდეგ whisk შემადგენლობის მიქსერის სანამ სტაბილური ქაფი. ცალკე კონტეინერში შეურიეთ კარაქი და შედედებული რძე. ფორუმის შედეგად ნარევი შევიდა ცილები.

ჟელატინი ზოლები დააყენა ცივ წყალში 7-8 წუთი. ამის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ მათ და დაითხოვოს ჟელატინი წყლის აბაზანა. ჩვენ წარმოგიდგინოთ ჩვენი კრემი (კვერცხის ნარევი) ჟელატინის.

ჩვენ გამორთეთ ცხელი ტორტი roll და გააგზავნეთ იგი მაცივარი დავასხათ კრემი. ეს არის ის, რომ ჩვენ გააფართოვოს შედედებული რძე, რეცეპტი, რომელიც საშუალებას იძლევა იმპროვიზაცია, მზად არის. Bon appetit!

Delicious roll ნიგვზით და შესქელებული რძე

ეს არის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი roll ერთად შედედებული რძე. დელიკატესი მოამზადა საკმაოდ სწრაფად, ასე რომ, თუ ზღვარზეა სტუმარი და მაცივარი ცარიელია, ცდილობენ გემრიელი და ლამაზი დესერტი. ასე რომ, საჭირო პროდუქტები:

- ფქვილი - 120 გ;

- კარაქი - 100 გ;

- რძე - 60 გ;

- sweetened შედედებული რძე მოხარშული - 1 ბანკში;

- sweetened შედედებული რძე - polbanochka;

- შოკოლადის რძე (ნებისმიერი) - polplitki;

- კვერცხი - 3 ცალი;

- თხილი - 10 ცალი.;

- შაქრის (ქვიშის) - 1 tbsp. ლ.;

- გამაფხვიერებელი.

როგორ საზ დესერტი

შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. Melt 50 გ კარაქი და დათმოს ეს გათვალისწინებულია გაგრილებას. ცალკე კონტეინერში, ავურიოთ კვერცხი, შაქარი, დაამატეთ შესქელებული რძე (არ მოხარშული). ნარევი დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და დანერგვა ნავთობის უკან. ყველა mix საფუძვლიანად. Preheat ღუმელი 170-180 გრადუსი, grease საცხობი ფურცელი ზეთით და დაასხით ჩვენი ცომი. დასვა ღუმელში 10 წუთის bake.

ცხელი ტორტი მზად მიაყენოს მოხარშული შესქელებული რძე და გავრცელება მთელ ზედაპირზე, მაშინ sprinkle ერთად დაჭრილი თხილი ნაწილი. ჩვენ მივმართოთ გააფართოვოს.

შეურიეთ მდნარი შოკოლადი და დარჩენილი კარაქი სანამ გლუვი. მიმართვა ნარევის გადატანა მომზადებული გაცივებული roll. Sprinkle ერთად დარჩენილი კაკალი. ყველაფერი! შესრულებულია! რეცეპტი რულეტი შედედებული რძე მოხარშული, როგორც ხედავთ, ეს არ არის რთული. სარგებლობენ გემო!

უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი დესერტი შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა ფითხები. ეს შეიძლება იყოს შოკოლადი, ჯემი, ჯემი, ყაყაჩოს თესლი, და მრავალი სხვა. ასე რომ, შეგიძლიათ იმპროვიზირება სამზარეულო, მოულოდნელად okroete a "გემრიელი" შემოქმედებას.