Baked შემწვარი ბოსტნეული on გრილის ქვეშ marinade

გახეხილი პროდუქცია გრილს აქვს არაჩვეულებრივი და პიკანტური გემო. მაშინაც კი, მარტივი ბოსტნეული მოხარშული გრილი ყოველთვის არომატული და უჩვეულოდ გემრიელია. ნუ აუცილებლად ლოდინი ზაფხულის სეზონში წასვლა ბუნებაში და საზ შემწვარი ბოსტნეული on გრილი, ეს შეიძლება გაკეთდეს, მაგალითად, ქვეყანაში. დეტალები წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ.

ბოსტნეული გრილი: რეცეპტები. პირველი ვარიანტი

კომპლექტი პროდუქტები: პომიდორი, aubergines, ბულგარეთის წიწაკა. თქვენი შემადგენლობისა და ხალხის რაოდენობასთან დაკავშირებული ინგრედიენტების რაოდენობა.

იყიდება მარინედი: ზეთისხილის ზეთი (მინა), სოიოს სოუსი (50 გრ), შავი ნივრის წიწაკა, ძმარი (10 გ.), მარილი. თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ზოგიერთი კომპონენტი თქვენს liking და გამოიყენოთ სანელებლები დამატება არომატი.

სანამ გახეხილი ბოსტნეულით გრილი, ისინი კარგად უნდა გაირეცხოს და გამხმარი. არ არის აუცილებელი, რომ გაწმენდა მათ კანიდან, უბრალოდ გაასუფთაოთ პროდუქტები მცირე ნაჭრებით და დაიჭიროთ მარინადში 2 საათის განმავლობაში.

გვირგვინი და წიწილავენ ცხელი ქვაბით 15 წუთის განმავლობაში. მონიტორინგი საცხობი პროცესი ისე, რომ "ლურჯი" არ დაწვა. როდესაც ქვანახშირი გაცილებით ცხელია, წიწაკა პომიდორებთან ერთად. ბოლოს და ბოლოს, მარცვლეულის საჭმელთან drizzle.

წვენი გრილის ქვეშ დატოვებთ გრილს, რამოდენიმე წუთში წვენის გამოყოფა, რის შემდეგაც ისინი კიდევ უფრო ტენდერი და გემრიელი გახდებიან. ასეთი მარტივი კერძი კარგია ჭამა ხორცით ღორის ან ხორცით.

მეორე ვარიანტი

შემადგენლობა: სოკო (სასურველია ჩემპიონები), ბადრიჯანი, ზუკჩინი, პომიდორი. მარინედი მზადდება ზეითუნის ზეთიდან, ლიმონის ბალზამი (შეგიძლიათ პიტნის), როზმარინი, წიწაკა და მარილი. პროდუქტების პროპორციები განსხვავდება როგორც სასურველი.

ჩვენ ვამზადებთ ბადრიჯნის მომზადებას. Rinse ცივი წყალი, დაჭრილი შევიდა სქელი mugs. ექსპერტების რჩევით, უმჯობესია, ბოსტნეული გაჭრა მკვრივი ცალით, ამიტომ ისინი არ გაანადგურებენ საცხობიდან. წრეები "ლურჯი" შეიტანენ კონტეინერსა და პატარა მარილს.

Champignons დარჩა წყალი 10 წუთი, ისე, რომ ისინი გაწმენდილი ნიადაგის. ამ დროს ჩვენ გვექნება zucchini, დავჭრათ ბეჭდები დიამეტრი 1 სმ, ჩვენ მოჭრილი პომიდორი სამ ნაწილად. ჩვენ ღრმა კერძები გავატარებთ, ჩვენ ყველა პროდუქტს მივაპყრობთ. მდიდარი ზეითუნის ზეთი, მარილი და წიწაკა.

ხელით ქაოტური მოძრაობები ჩვენ დავჭრათ ბალზამი და როზმარი, გაუგზავნეთ მას თასი. საღამოს თანაბრად აურიეთ სანავიგაცია და რამდენიმე საათში არ შეხებია. შეგიძლიათ ბოსტნეულის მომზადება გრილზე, გრილზე ან განსაკუთრებულ ფილარმონიაში. თქვენ მიიღებთ გამომცხვარი "კვამლით" დაუვიწყარ გემოვნებას.

მესამე ვარიანტი: მცენარეული shish ქაბაბი on charcoal

თუ თქვენ არასდროს სცადეთ ეს კერძი, მაშინ დარწმუნდით, რომ ეს ბუნებაა, ეს არის შესანიშნავი ალტერნატივა ცხიმიანი ხორცი. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა შეიძინოთ სპეციალური grate.

კომპონენტები:

• ხახვი;
• ბადრიჯანი;
• ტკბილი წიწაკა;
• ლიმონი
• პომიდორი.

თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ პირველი პიკლის გარეშე. კანი ხახვი და დავჭრათ რგოლებში. In "ლურჯი" ჩვენ მოჭრილი ფუძეთა და დაჭრილი მათ სამ თანაბარ ნაწილად. ჩვენ ვრცელდება ყველა პროდუქცია, მსუბუქად სასიამოვნო მცენარეული ზეთი და sprinkling ერთად ლიმონის წვენი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გადაიხადოთ შემწვარი ბოსტნეული გრილზე ისე, რომ არ დაწვა. მომზადება დიდ დროს არ იღებს. მსახურობდა ბოსტნეული ცხელი ფორმით ახალი მწვანილი და შავი პური.