Რომანტიკული ათასზე სადილი - როგორ, რათა თავიდან ავიცილოთ შეცდომები

ერთი გოგონა, მოდით მისი ელენე, გადავწყვიტე საზ მისი ქმარი რომანტიული ვახშამი სანთლის შუქი. ბავშვები იგზავნება გაატარებს ღამეს დედამ. მე შეიძინა შამპანური და აშენდა მსუბუქი snack - რამდენიმე სახის კანაპეები. მე დააყენა ლამაზი კაბა, მაღალი ქუსლები ფეხსაცმელი, მაქმანი underwear, მაკიაჟი და თმის ვარცხნილობა. მოკლედ მომზადებული. როდესაც მისი ქმარი დაბრუნდა მუშაობა, ის ანთებული სანთლებით და მიიწვია მაგიდასთან. ქმარი სწრაფად შეჭამა სენდვიჩები და გარეცხილი ძირს შამპანური.

დამატებითი მოვლენები არ დაგეგმილი სცენარით. რა დასრულდა მსუბუქი საკვები, ჩემი მეუღლე შევხედე Lena hungrily და ერთი მარტივი კითხვა მთლიანად დაიღუპა ყველა რომანი, "რა არის სადილად?". მე უნდა მიიღოს იმ საყინულე ქათამი და კანი კარტოფილი.

ნაცნობი სცენარი? თუ ასეა, გთხოვთ მიიღოს ჩვენი მწუხარება. თუ თქვენ ემზადება რომანტიული ვახშამი სანთლის შუქზე, ვისწავლოთ სხვისი შეცდომები. ნებისმიერ შემთხვევაში, ამ მუხლის დაგეხმარებათ დაგეგმოთ თითქმის სრულყოფილი საღამოს. ჩვენი გმირი მხოლოდ ორი შეცდომები, მაგრამ ისინი საბოლოოდ გაფუჭებული ასე ყურადღებით დაგეგმილი ვახშამზე სანთლის შუქი.

შეცდომა პირველი - არასწორია შეარჩიო დროს. რომანტიკული tete-a-tete იგეგმება კვირის დღეების. ეს ნებისმიერ შემთხვევაში არ ღირს. როგორც თქვენ დაიღალა მუშაობა იყო კონფლიქტების უპირატესობა და ქვეშევრდომებს. House ხანძარი reflex - მოედანზე კვება, ტელევიზორს და დაეცა ეძინა. ადრე აპირებს საწოლი შეიძლება დააჩქაროს სექსი. თუ აუტანელი, უკეთესი წასვლა რესტორანში და შემდეგ ცოტა ფეხით. ასეც იყოს, როგორც თარიღი.

მეორე შეცდომა - ძალიან ნათელი კვება. ათასზე სადილი არ უნდა იყოს ძალიან მარტივი და ძალიან ხშირი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პირველ შემთხვევაში, კაცი ძიებაში "cho devour" სხდებიან მაცივარი, და მეორე - უბრალოდ დასახლდნენ ძილის.

და ამ ეტაპზე, ჩვენ მოვიდა მთავარი საკითხი. ვახშამი სანთლის, რა საზ? საკვები უნდა იყოს ნათელი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი. სთხოვეთ თქვენს პარტნიორს, რასაც ჭამს. მაგალითად, ზოგიერთი არ მომწონს ღვიძლის, ზოგი შემწვარი zucchini და ბადრიჯანი სიძულვილი. თხილი, თაფლი და ატამი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული ანაფილაქსიური შოკი. ასე რომ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, სთხოვეთ თქვენს პარტნიორს ყოფნა ალერგია.

კვება უნდა იყოს la carte, ასე რომ მე არ უნდა მოჭრა ან შესვენება იარაღი. ცხიმიანი ხელში ჩვენ არ გვჭირდება. წარდგენა ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ. ჩვენ გთავაზობთ საზ hearty მაგრამ არა მძიმე სანთლის შუქი სადილი, რომელიც შედგება სამი კურსები.

როგორც ძირითადი კერძი განკუთვნილია ქათამი ან თევზი. მზადდება სწრაფად, მაგრამ აღმოჩნდება, გემრიელი.

თუ გადაწყვეტთ, რომ საზ ქათამი, თქვენ უნდა 2 ქათმის ფილე საერთო წონა 500-600 გრამი, სანელებლები ქათამი, შეგიძლიათ მიიღოთ მარილი და წიწაკა, ხახვი, კივი, ფორთოხალი, 50 გრამი კარაქი და იგივე რაოდენობის მზესუმზირის ფქვილი.

ქათმის მკერდის საფუძვლიანად მოგერიება, sprinkle ერთად სანელებლები და roll in ფქვილი. დაასხით შევიდა პან, მცენარეული ზეთი და ფრაის ფილე ყველა მხარეს. Fire ზომიერად საშუალო, სამზარეულო დრო - 10 წუთი ხანგრძლივი ფილე შემწვარი, მიიღოს მეორე პან, დააყენა იგი კარაქი, იშლება ხახვი ნახევარი ბეჭდები და ფრაის დაბალი სითბოს სანამ გამჭვირვალე, squeeze წვენი ერთი ფორთოხალი პან, იმისათვის, რომ დაჭრილი კივი. აქციოს ქვემოთ ალი მინიმალური და საზ 2-3 წუთის განმავლობაში. ხორცი და ხილის სოუსით ჯერ შევიდა პატარა saucepan, დავამატოთ ნახევარი ჭიქა წყალი და simmer კიდევ 5 წუთი, მაგრამ აღარ არის. მოხარშული ხორცი გამოდის ძალიან მგრძნობიარე, ეგზოტიკური აღნიშნავს. როგორც მხარე კერძი საზ crisp ბრინჯი და ხილ. By ფრინველის მსახურობდა წითელი ან ვარდისფერი ღვინის დასამზადებლად.

დატოვე მარტივი ქათმის სალათი ბოსტნეული. დავჭრათ კიტრი, პომიდორი, წიწაკა, ცოტა გამწვანების, მარილი და პილპილი, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის ან ფორთოხლის წვენი და სეზონის ზეთით.

შეგიძლიათ საზ უფრო რთული სალათი, ჩაცმული მაიონეზით. მე გთავაზობთ სალათი კრაბის ჩხირები და სიმინდის.

იყიდება 2 servings თქვენ უნდა: crab ჩხირები ან მოხარშული squid - 200 გრამი, ნახევარი ქილა დაკონსერვებული სიმინდი, 2 კვერცხი, 1 კიტრი, მწვანე ხახვი, 2 tablespoons ბრინჯი crisp. ყველა ინგრედიენტები დაჭრილი, მაიონეზი და მარილი.

ემსახურება სალათები აუცილებელია ინდივიდუალური სალათი bowls. სუპერმარკეტებში გაყიდვა სპეციალური ვაფლის კალათები. შეგიძლიათ ჩაუყარა out დისკო სალათის ფოთოლი, და ისინი კალათები სალათი.

იმისათვის, რომ არავინ დარჩა მშიერი, საზ ხორცი რამდენიმე სახის ყველი. ის არის კარგი ღვინო.

და საბოლოო გასროლა - დესერტი.

დესერტად, საკმაოდ წარმოშობის ხილისა და შოკოლადის. მაგრამ ძლიერი სურვილი, შეგიძლიათ ვრცელდება ნაყინი. ყიდვა ნაყინი და ფორთოხალი. განათავსეთ ნაყინი ნაყინი bowls და საყინულე. On სუფთა, მშრალი skillet იმისათვის, რომ ნაჭერი კარაქი, გაგზავნის როგორც კოვზი შაქარი და ადგილი პატარა ცეცხლი. ფორთოხალი, ამოიღონ კანი და განახევრდა. ერთი ნახევარი რომ შესუსტებას წვენი, მეორე სუფთა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. როდესაც მასობრივი იწყებს boil პან, დაუმატეთ დაჭრილი zest. შემდეგ დავამატოთ ფორთოხლის წვენი. ენერგიულად აურიეთ და მოუტანს boil. ეს იყო იმ მხრივ, ფორთოხლის ნაჭერი. Pokipelo რამდენიმე წუთი და გამორთეთ. მე უნდა მიიღოს საუკეთესო სქელი სოუსი. თბილი სოუსი დავასხათ ხილის ნაჭრები ნაყინი.

შეიძლება ითქვას, რომ მას შემდეგ, რაც ორი კურსები, ღვინისა და მოჭრილი ყველა ნაყინი არ მოვა. ნუ დაეცემით მორალურად. უბრალოდ მისი საუკეთესო საათობრივად ჯერ არ მოსულა. თუ სანთლების სადილი აღწევს თავის მიზანს, თქვენ უნდა დაუჭიროს ძალები.