Როგორ საზ ორაგულის ღუმელში?

უგემრიელესი კერძების მომზადება ძალიან ბევრი საინტერესო გზაა და თუ თქვენ უყვარს თევზის საყვარელი, მაგრამ არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ ორაგული ღუმელში, ჩვენ დაგეხმარებით.

თუ თქვენ შეძლებთ ამ ჯიშის თევზის შეძენას, მაშინ ჩვენ გირჩევთ, მოამზადოთ ეს რეცეპტის მიხედვით. გამომცხვარი ორაგული in კილიტა, როგორც თქვენ და თქვენი შვილები, რადგან განსაკუთრებით წვნიანი ყველა ჯიშის არის მიღებული ამ კონკრეტულ ჯიშის.

როგორ საზ ორაგულის ღუმელში? ეს მეთოდი სამზარეულო მთელი ორაგული მარტივია და არ საჭიროებს სპეციალური კულინარია უნარი. თქვენ არ გჭირდებათ თევზის წინასწარ მომზადება, მხოლოდ საცხობი პაკეტის შესაქმნელად საჭიროა. ისევე როგორც ორაგული in კილიტა ღუმელში, შეგიძლიათ bake და ორაგული, ან ნებისმიერი სხვა წითელი თევზი. პროდუქტი შეიძლება წინასწარ marinate და დატოვა ღამით. უგემრიელესი გემოვნების კერძი მოგახსენებთ და შენს საათებში საათნახევრიანი არ არის.

სამზარეულო თევზისთვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• 2.5 კგ pre-evaporated ორაგული;
• 1 თხელი დაჭრილი ლიმონი;
• Bay ფოთოლი (შეიძლება იყოს ადგილზე);
• ცერეცოს ფესვი;
• შავი პილპილი (რამდენიმე ბარდა);
• ნიორი (რამდენიმე სტომატოლოგია);
• ოხრახუში;
• 200 მლ თეთრი ღვინო;
• მარილი (გემოვნებით).

მომზადებული სალათი, რომელიც უნდა ემსახურებოდეს თევზი, საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

1. 1 ახალი კიტრი (დაჭრილი შევიდა ნაჭერი);
2. 1 bunch of watercress;
3. 1 კამის ფესვი (დაჭრილი შევიდა წვრილი წრეების);
4. კამა (წვრილად დაჭრილი);
5. 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
6. 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი;
7. 2 ჭიქა თეთრი ვაზის ძმარი.

შემდეგი, განიხილეთ მომზადების თანმიმდევრობა.

მთელი სალმონ. გარეცხეთ და მშრალი თევზი სამზარეულოთი ხელსახოცებით. თავიდან აცილების მიზნით ფარფლები დაწვა ღუმელში, ისინი უნდა შეწყვიტონ. დამოკიდებულია ზომა ფორმის რომელშიც თქვენ bake ორაგული, შეგიძლიათ შეწყვიტა ხელმძღვანელი და კუდი.

მას შემდეგ, რაც მომზადებული თევზი, ეს შეიძლება იყოს სავსე ლიმონით. განათავსეთ თევზის ცალი ლიმონის, კამის და 1 - 2 დაფნის ფოთლები. განათავსეთ ნაჭერი ნაჭერი ფოთლის შუა თევზი, რათა შეინარჩუნოს იგი (შეგიძლიათ წინასწარ marinate თევზი).

შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ საცხობი ფორმას. იქ გავაფარავთ კილიტა და ზედმეტად ცხიმიანი ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთით. On კილიტა ჩაუყარა გავრცელებული ცალი ლიმონის, ბარდა შავი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და დაჭრილი ოხრახუში.

თევზი გახეხილია ნივრისა და მარილის გემოვნებით (მარილის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თევზის სუნელი). როცა ფორმა მზად არის, იქ თევზი და დაასხით მშრალი თეთრი ღვინო. ორაგული უნდა იყოს დაფარული კილიტა თავზე, ისე, რომ იგი თანაბრად გაჯერებული წვენი, ღვინო და არა მშრალი.

Preheat ღუმელი წინასწარ 180 - 200 ˚C. მოათავსეთ თევზი ღუმელში და 35-40 წუთი დასარეცხოს.

როდესაც თევზი მზად არის, ფრთხილად ვითარდება კილიტა (სხვათა შორის, შეგიძლიათ საზ ორაგული batter მსგავსი რეცეპტი). დაველოდოთ ორაგულის ენერგია კლებულობს და გადასცემს მას სხვა თასს (ცხელი მდგომარეობისას შეიძლება დაიშლება). მიუხედავად იმისა, რომ თევზი ცხელი, ჩვენ ამოიღონ კანი თხელი დანა ზედა ხელმძღვანელი to კუდი.

შემდეგი, დაამშვენებს და ლამაზად ემსახურება კერძები მოამზადოს სალათი. ნაჭერი კიტრი და ცერეცოს. დაამატეთ კამა და cress ფოთლების სალათი. ჩაასხით თეთრი ღვინის ძმარი, ზეითუნის ზეთი და აურიეთ კარგად. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი გემოვნებით.

დააყენა დიდი სალათი კერძი, და ზემოდან ყურადღებით მიიტანეთ თევზი. თქვენ შეგიძლიათ ორაგულის სალათი არა მარტო სალათი, არამედ ბოსტნეულით.

როგორ საზ ორაგულის ღუმელში? ძალიან მარტივია! ეს ჯანსაღი საკვები მოგწონთ და შეიძლება შეიტანოთ თქვენი ყოველდღიური დიეტა.

ნუ overdo თევზი ღუმელში, როგორც მას შეუძლია გამოშრობა, და დაკარგავს რბილი გემო და ჯანსაღი თვისებები!

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ salmon ღუმელში და garnish მას. გადაწყვეტს, რა თქმა უნდა, თქვენ, მაგრამ ემსახურება თევზი მაგიდაზე გჭირდებათ მხოლოდ ბოსტნეული. ასევე, ორაგული შეიძლება გაფორმებული სალათის ფოთლები ან sprinkled თავზე ერთად გაანადგურა კამა. კერძი შეიძლება მსახურობდეს დიდი ფირფიტაზე ან ცალიში, თითოეულ ნაწილში.