Marinated POLLOCK

არსებობს უამრავი ნუტრიენტები ყოველი თევზი, რომელიც იმდენად მნიშვნელოვანია, რომ ჩვენი სხეულის. სწორედ ამიტომ, ბევრი კვების და gastronterologi რეკომენდაციას მინიმუმ კვირაში ერთხელ ჭამა თევზი პროდუქცია. ჩვენ წარმოგიდგინოთ ზოგიერთი გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები თევზი მოუწოდა "Pollock". ასე რომ, ყველაზე მარტივი და გემრიელი გზა marinating.

Pollack marinated ბოსტნეული

კომპონენტები:

ფქვილი - 2 tablespoons of Art.;

ხახვი - რამდენიმე ცალი;

სტაფილო - 3 pcs.;

ძმარი;

POLLOCK - 450 გ;

მარილი, დაფნის ფოთოლი, პილპილი

Pollock უნდა გაიწმინდოს, მაშინ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. მაშინ გააფართოვოს წელს ფქვილი, შემდეგ თითოეული ნაჭერი sprinkled ერთად მარილი, შემდეგ მსუბუქად შემწვარი. დიდი სტაფილო და ხახვი წვრილად დაჭრილი. ახლა fry ბოსტნეულის 3-4 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ წყალი, მარილი, პილპილი და ცოტა ძმარი. Simmer დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დააყენა თევზი შევიდა mold ან პან, მიიტანეთ ბოსტნეული თავზე, რასაც მოჰყვა დარჩენილი თევზი და ბოსტნეული ერთხელ. ნერგი, რომელიც ჩამოყალიბდა ხანძრის დროს, დაასხით თევზი. მაშინ Stew, 14-ე წუთზე.

marinated POLLOCK

მომზადება კომპონენტები:

ხახვი - 1 pc.;

Pollock - დაახლოებით 0.9 კგ;

მარილი, შაქარი და პილპილი;

სანელებლები;

ლიმონის წვენი;

სტაფილო - რამდენიმე ცალი;

პომიდორი - 4 ცალი.

თევზი უნდა იყოს დაცული ნახევარი საათით ნარევი სანელებლები და ლიმონის წვენი. მაშინ fry, წინასწარ roll in ფქვილი. ახლა მოამზადოს marinade for POLLOCK. ამისათვის, დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები ხახვი, ფილარმონიის სტაფილო და ფრაის ნავთობისა. ასევე ფილარმონიის პომიდორი გარეშე კანის. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და დამატებას მარილი, სანელებლები, წიწაკა, ცოტა შაქარი. ყველა Stew და დავამატოთ ძმარი კოვზი. ახლა შემწვარი pollack დავასხათ სოუსი და დატოვონ, რათა infuse ღამით.

Marinated პოლაკი, რომელიც მიკროტალღოვანი

მომზადება:

POLLOCK - 750 გ;

მცენარეული ზეთი;

ხახვი - რამდენიმე ცალი;

ტომატის სოუსი - 3 tablespoons of Art.;

სტაფილო - რამდენიმე ცალი;

წიწაკა, მარილი;

ყველი - 60 გ

პირველი თქვენ უნდა გაწმენდა და დაიბანეთ თევზი, მაშინ გაყოფა ერთი მდგომარეობაში სამ ნაწილად. თითოეული ნაჭერი sprinkled ერთად წიწაკა, მარილი და დატოვეთ 16 წუთი soak. იმავდროულად, სუფთა ხახვი და სტაფილო, მაშინ დიდი შესახებ grater. ხახვი ბეჭდები ან ნახევარი რგოლები. ამის შემდეგ, ყველა ბოსტნეული ფრაის ნავთობისა სანამ ნახევარი rastiitelnom. სანიშნეს მათ ტომატის სოუსი დაახლოებით 4 წუთი, შემდეგ დავამატოთ ცოტა მარილი. ყველის დიდი. მაშინ fry ცალი POLLOCK პან და დააყენა განსაკუთრებული კერძი dlyamikrovolnovoy ღუმელი. თავზე თევზი ჩაუყარა out marinade და sprinkle ყველით. დასვა ღუმელი 8-12 წუთის განმავლობაში. Marinated POLLOCK მზად არის! მსახურობდა თბილი კერძი.

ცივი marinated POLLOCK

მომზადება თქვენ უნდა:

მცენარეული ზეთი;

POLLOCK - 0.8 კგ;

ტომატის პასტა - 2 tablespoons of Art.;

Bow - რამდენიმე ცალი;

ლიმონის წვენი;

თევზის ბულიონი - 1 ლ;

მარილი, წიწაკა, შაქარი;

სტაფილო - 1 pc.;

დაფნის ფოთოლი, მიხაკი.

პირველი თქვენ უნდა სუფთა და დაიბანეთ თევზი, და შემდეგ ეს გაყოფა ფილე. შემდეგ კიდევ ერთხელ rinse და მშრალი ერთად პირსახოცი bmazhnogo სამზარეულო. ახლა POLLOCK ფილე დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, sprinkle ერთად ცოტა მარილი, სანელებლები, წიწაკა და roll in ფქვილი. მაშინ ყველა მხარეს ცოტა შემწვარი კარაქი შექმნან ქერქი ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგ ქმნის out ცალი თევზი კერძი და საშუალებას გაგრილებას.

იმავდროულად, მოამზადოს marinade. ამისათვის, ochitsit ბოსტნეული და rinse. ახლა, chop ხახვი და სტაფილოს ჩხირები ან დიდი. შემდეგ შევიდა პან და fry ბოსტნეულის ზეთი, სანამ დამზადდება. როცა ბოსტნეული მზად ვართ დაამატოთ ისინი ტომატის პასტა და სანელებლები. Simmer marinade ქვეშ დახურულ საფარი 18-ე წუთზე, ხოლო აღვივებს ზოგჯერ. შემდეგ დავამატოთ ძმარი, თევზის ბულიონი, მარილი და შაქარი. ყველა boil და საზ რამდენიმე წუთში. ამის შემდეგ, მაგარი და დაასხით marinade შემწვარი POLLOCK. ადგილი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. pollack marinated მსახურობდა ცივი.

Bon appetit!