Როგორ ჭამა ერთად chopsticks აღმოსავლური კერძები

ოდესმე უყურებს ვინმე მარტივად და ბუნებრივად ჭამა ნებისმიერი კერძი წყვილი ჩინური chopsticks? ალბათ ფიქრობდა: "როგორ ოსტატურად იგი იღებს! აქ ისწავლით თუ როგორ უნდა ჭამა chopsticks, ვისწავლოთ საუკეთესო. " დაეუფლონ ეს სავსებით შესაძლებელია ყველასთვის. ვისწავლოთ თუ როგორ ჭამა chopsticks.

"სწრაფი"

სამშობლოში chopsticks ჩინეთში ეწოდება "kuaytszu", სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "სწრაფი". ეს არის ყველაზე გავრცელებული, რაც სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის, ჯოხებით თითოეულ სახლში. ისინი გამოიყურებოდეს დაახლოებით იგივე - ისინი დიდი ხნის განმავლობაში (20-25 სმ) და წვრილი. რომ ისინი არ არიან შემოვიდა მაგიდაზე და ადვილი ჰოლდინგი, ზედა მათ აქვთ კვადრატული განყოფილება და მომრგვალებული ბოლოში ჯოხებით. In Japan მოკლე და sharpened ჩხირები, ვიდრე ჩინეთში.

In რესტორნები დღეს ემსახურება ერთჯერადი ერთმანეთთან ხის ან ბამბუკის ჯოხებით. თუმცა, არსებობს უფრო დახვეწილი ვერსიები ინსტრუმენტი საკვები: დამზადებული lacquered და გაპრიალებული ბამბუკის, პლასტმასის და ფოლადის, სპილოს და კიდევ ვერცხლის. ასეთ ჯოხებით ან ამოტვიფრული ნიმუში ლექსები შეიძლება იქნას გამოყენებული.

როგორ გამოვიყენოთ ისინი?

თუ თქვენ თვალყური თუ როგორ უნდა ჭამა chopsticks და შემდეგ სრულყოფილი იმ ფაქტს, რომ პირველ რიგში ისინი არ მოგისმენენ. მაგრამ არ დავთმობთ, exercise მოგცემთ უნარი, და თქვენ მალე მიხვდებიან, რომ ჩხირები არ გახდეს თქვენი მხრივ.

ერთჯერადი chopsticks, თქვენ უნდა გაწყვეტა. ორივე ჩხირები უნდა გამართოს ერთი მხრივ. პალმის მარჯვენა დაამატოთ მდე მუჭა და გაიყვანოს thumb ოდნავ მხარეს. მიიღეთ პირველი ჯოხი და განათავსოთ ბაზაზე ცერა და ფართობი of ბეჭედი თითი . ეს კვერთხი ხოლო ჭამა რჩება სტაციონარული. მეორე მოძრავი rod დაეკისრება პარალელურად პირველი ისე, რომ ყოველთვის ფანქარი - ბაზიდან ინდექსი თითი და უზრუნველყოს იგი შორის ინდექსი და შუა თითები. მოსავალი შაბათ ჯოხებით დონეზე ზედაპირზე მაგიდა, ასე რომ მოსახერხებელია მათი გამოყენება. ამის შემდეგ, მოძრავი საშუალო და ინდექსი თითი Train დამთავრდა ჯოხები და მიიღოს სხვადასხვა მცირე საკითხი. ამის გაკეთება, სანამ თქვენ გრძნობთ, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა ჭამა chopsticks, და რა ეს მოძრაობები, ეს არის ადვილი თქვენთვის.

როგორ ჭამა ერთად chopsticks სხვადასხვა კერძები?

თუ თქვენ იცით, თუ როგორ ჭამა chopsticks, ნებისმიერი ჯიშის ჩინური ან იაპონური საკვები, თქვენ სწრაფად ვისწავლოთ ჭამა უკეთესია, ვიდრე ადგილობრივები. როგორც წესი, კომპონენტები chop და აირჩიოს დარტყმები ადვილად. მაგრამ რა, თუ კვებაზე ხორცი, ქათამი, იხვი ან თევზის დიდი ნაჭერი? ხორცი, როგორც წესი, იმდენად რბილი რომ ეს არ არის რთული გაემიჯნონ ცალი სახვითი ბოჭკოები. Chopsticks იდეალურია თევზის კერძები - არ დანა და ჩანგალი არ შეიძლება იყოს ისე კარგად გამოყოფა ხორცის ძვლები, როგორც წყვილი "სწრაფი".

როგორ ჭამა ერთად chopsticks ბრინჯი? თასი ბრინჯი, მიიღოს მარცხენა და მასშტაბის მჭიდრო თქვენი პირით და აითვისებდა chopsticks ბრინჯი და ჭამა. ეს ვარიანტი განკუთვნილია მეგობრული და ოჯახური მდგომარეობა. ოფიციალურ მიღებაზე მიიღოს chopsticks ბრინჯი ნელ-ნელა, გარეშე მოხსნას თასი.

როგორ ჭამა სუში ერთად chopsticks? ხელში თითოეული სუში ცალი chopsticks ინდივიდუალურად და მთლიანად poppy სოუსით ან მდოგვი. მას შემდეგ, რაც წარუდგინოს მიწის თქვენს პირში და ისიამოვნეთ.

ეს შეიძლება მოხდეს, რომ თქვენ მოგემსახურებათ ტრადიციული ჩინური კერძი - წვნიანი. როგორ ჭამა ერთად chopsticks ჩინური სუპი? წვნიანი ჩვეულებრივ მსახურობდა პატარა კოვზი დამზადებული ფაიფური. ეს კოვზი, ჩატარების იგი თავის მარცხენა მხრივ, შეგიძლიათ შენარჩუნება ცალი shrimp, noodles, dumplings, თევზი კუბურები, ხორცი და ბოსტნეული, რომელიც უნდა მიიღოს chopsticks, რომლებიც მისი მარჯვენა ხელი.

ცდილობენ დაეუფლონ chopsticks - ალბათ თქვენ ნახავთ საკვები ბევრად tastier!