Როგორ საზ წვნიანი გარეშე კარტოფილი

ზოგჯერ გსურთ საზ რაღაც უჩვეულო და ორიგინალური. ეს სტატია ეძღვნება ეს კერძი, როგორიც წვნიანი გარეშე კარტოფილი (რეცეპტი მოცემულია ქვემოთ). არსებობს დიდი რაოდენობის ყველაზე მრავალფეროვანი ვარიანტები მომზადება ამ კერძი. ზოგჯერ ქათმის სუპი გარეშე კარტოფილი, მჭლე ლობიო, ბოსტნეული, ყველი, ხახვი, meatballs და სხვა შემადგენელ ელემენტებს.

Bean წვნიანი გარეშე კარტოფილი

ეს კერძი მთელი ოჯახი, როგორც მისი შემადგენელი ნაწილების სხეულის საკმარისი ცილის. საზ ეს თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები: პატარა სტაფილო, ½ წიწაკა, ხახვი, პომიდორი, მარილი. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ მთავარი კომპონენტი - ლობიო. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ერთი მუჭა.

როგორ საზ

პირველი, რაც უნდა soak ლობიო ცივი წყალი და გაემგზავრება მინიმუმ 10 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, იგი მოთავსებულია ქოთანში, გარეშე სადრენაჟო თხევადი, დავამატოთ ცოტა წყალი, მარილი და საზ ორმოცი წუთის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ შეამციროს სითბოს შემდეგ დუღილის. ამ ეტაპზე პან დაამატოთ დაფნის და წყვილი შავი ბარდა.

მიუხედავად იმისა, რომ ლობიო მოხარშული უნდა დაჭრილი წიწაკა და სტაფილო შევიდა კუბურები და გადაუგზავნის წვნიანი გარეშე კარტოფილი. შემდგომში shinkuem ნათურა, შეიძლება ცოტა პატარა, და დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები. ბოლო გაგზავნილი წყლის პომიდორი, diced. varits წვნიანი მაქვს დაახლოებით ათი წუთი.

საბჭოს

დაკონსერვებული ლობიო და შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მთავარი კომპონენტი. იმ დროს მისი მომზადება გაცილებით ნაკლებია, მაგრამ მას აქვს ნაკლები ნუტრიენტები. იმის ნაცვლად, რომ პომიდორი ან ტომატის პასტა შესაფერისი ketchup.

ბოსტნეულის წვნიანი

მისი მომზადება საჭირო ½ კილოგრამი ხორცი, 300 გრ ხახვი, zucchini, პომიდორი, ნიახური, და 150 გრამი სტაფილო, ხახვი. ეს უნდა იყოს დაცულია კომბოსტო (250 გრ) და სანელებლები.

როგორ საზ

პირველი, დაჭრილი შევიდა კუბურები zucchini და squash და პომიდორი. წვრილად shinkuem კომბოსტო, ნიახური. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები, სტაფილო და Shred on grater. ბანკში, რომელსაც აქვს სქელი ქვედა, დაასხით მზესუმზირის ზეთი (მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი), დააყენოს Bow ოდნავ ფრაის და დაამატოთ გახეხილი სტაფილო, ექვემდებარება ფირფიტა, რათა ოქროს ფერი. ახლა დაასხით zucchini და zucchini. ნარევი კარგად შერეული ბოსტნეული და დატოვონ Stew დაცხრობა ხუთი წუთის განმავლობაში. ახლა ჩვენ წასვლა ბანკში დარჩენილი ინგრედიენტები, სეზონი მარილი. ჩვენ დატოვოს ეს ყველაფერი 5 წუთი. შემდეგ დავამატოთ წყალი და მოუტანს კარტოფილის სუპი გარეშე მდუღარე. ამ დროს ქმნიან meatballs. როდესაც წყალი თბება სასურველი ტემპერატურა (მოხარშული), ჩვენ მათ პან, საზ თხუთმეტი წუთი, დავამატოთ მწვანილი და მოიცავს ერთად სახურავს.

წვნიანი ერთად meatballs

ჩვენ გვჭირდება 250 გრამი minced ხახვი, ნიორი კბილი წყვილი, სტაფილო, მცირე რაოდენობით semolina, მწვანე ბარდა, პომიდორი.

როგორ საზ

Chop ხახვი და გაანადგურა გამოყენებით ბლენდერში, ჩახშობის ნიორი. ეს კომპონენტები დავამატოთ ჩაყრა, მარილი და პილპილი. რათა მას meatballs და როლი ამ rump. შემდეგი, ფრაის გახეხილი სტაფილო. პირადი meatballs მდუღარე წყალში და დაფნის ფოთოლი. Shred კომბოსტო წვრილად საკმარისი.

მას შემდეგ, რაც ხორცის ბურთები იქნება ზედაპირზე წყალი უნდა დაემატოს პან ბარდა, პომიდორი (ადრე ეს უნდა diced), შემწვარი სტაფილო. ნუ დაგავიწყდებათ კომბოსტო. თხუთმეტი წუთის შემდეგ დუღილის, თქვენ უნდა გამორთეთ ღუმელი, საფარი პან ერთად lid და საშუალებას კერძი infuse. მნიშვნელოვანია, რომ ამოღება, წვნიანი დაფნის.