Როგორ საზ უგემრიელესი cookies?

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი საცხობი რეცეპტი უნდა მოჰყვეს ზუსტად. დღეს ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა bake გემრიელი ნაჭდევები და გაუზიაროს საიდუმლოებას cooking საჰაერო საცხობი.

რამდენიმე რჩევა და წესები

პირველი წესი რაიმე ფქვილის პროდუქტები - ეს არის სწორი mix შაქარი და კარაქი. პირველი თქვენ უნდა არბილებენ ნავთობის კარგად, მაგრამ არ მოუტანს მას თხევადი და შემდეგ თქვენი საკონდიტრო იქნება ძალიან ცხიმიანი. თუ ეს კიდევ ერთხელ ადასტურებს, რომ იყოს მყარი, cookies მძიმე და მშრალი.

ზეთი უნდა იყოს მსგავსი ნაღების მასა, ის იღებს ის გარეთ მაცივარი რამდენიმე საათით ადრე სამზარეულო. ეს არის გზა, რათა უზრუნველყოს კარგი შედეგი. ეს შეიძლება იყოს გაიყო ცალი სწრაფი გახურების. თუ გსურთ მიიღოთ crumbly საკონდიტრო, გამოიყენეთ მხოლოდ სუფთა ზეთი, რომელიც არ არის გაყინული ორჯერ.

მეორე წესი. Bake ნებისმიერი ფქვილის პროდუქტები , გამოიყენოთ სანელებლები: ვანილი, მიხაკი, დარიჩინი, ყაყაჩოს თესლი, კოჭა, როზმარინი, ილი და ა.შ. უბრალოდ არ გამოიყენოთ დაუყოვნებლივ ყველა სანელებლები. Pinch არის საკმარისი cookies ან ტორტი გამოაქვეყნა სასიამოვნო არომატით. რა თქმა უნდა შევხედოთ შელფზე ცხოვრებაში სანელებლები, როგორც პატარა კოვზი, თქვენ რისკზე გააფუჭებს გემრიელი ნაჭდევები. იგივე წესი გამოიყენება, კაკალი და გამხმარი ხილი.

მესამე წესი. გააფართოვოს ცომი დაშორებით ცხელ ღუმელში. პირველი, თქვენ უნდა გამართავს იგი რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში, მაშინ გაიყო რამდენიმე ნაწილად. გააფართოვოს ეს მანამ, სანამ პირველი ნაწილი ტესტი, ამოიღონ დანარჩენი საუკეთესო მაცივარში.

მსუბუქად knead ეს თქვენს ხელშია, და გააფართოვოს ცომი. მაგიდა და sprinkle ერთად მოძრავი pin ფქვილი ცომი არ არის sticking. სცადეთ არ დატოვოს ამონარიდები როდესაც მოჭრა საკონდიტრო, გაბრტყელებული, ვინაიდან კიდევ ერთხელ ცომი გახდება უფრო მკაცრი.

მეოთხე წესით. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი cookies, თქვენ უნდა ჩართოთ დაჰპირდა შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით დრო. თუ თქვენ გაქვთ რამოდენიმე ფორმა cookies უნდა rearrange მათ. ამ გზით მოძრავი ქაღალდის დაუშვებს საცხობი propechsya თანაბრად და არ დაწვა კიდეები.

მარტივი წესები რომელიც დაგეხმარებათ, რათა თქვენი კულინარია აღფრთოვანებული კიდევ უკეთესი და tastier. ახლა ჩვენ მივმართოთ რეცეპტები სამზარეულო ნამცხვრები.

გემრიელი ნაჭდევები ერთად კრემი ყველი და ყაყაჩოს თესლი

იყიდება ცომი:

• კეფირი 200 გრ;
• 250 გრ კარაქი;
• 400-500 გ ფქვილი;
• კვერცხი;
• სოდა, კოვზი.

იყიდება შევსების:

• 300 გრ ხაჭო;
• კვერცხი;
• ვანილი;
• შაქარი;
• Poppy 200 გ

რეცეპტი:

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა უგემრიელესი cookies, მთავარია, რომ საზ იგი სული და სიყვარული. ეს რეცეპტი არის საკმაოდ მარტივი და იაფია. Knead ცომი: დარბილებული კარაქი chop ერთად ფქვილი, შემდეგ დაასხით ნელა იოგურტი და სოდა, არ უნდა დააყენოს out. ცომი დააყენა მაცივარში ნახევარი საათით.

მიღების შევსების: Mix ხაჭო ერთად კვერცხი, ვანილი და დაამატოთ შაქარი (შეიძლება ქიშმიშით, თუ სასურველი). Mack მსუბუქად მოვხარშოთ, სანიაღვრე და mince. შეურიეთ ერთად კრემი ყველი - კეთდება!

ჩვენი ცომი არის მაგარი ახლა ჩვენ მოჭრილი მას ორ ნაწილად. გააფართოვოს წვრილი მართკუთხა ნამცხვრები და გავრცელებული მათ ხაჭო ყაყაჩოების შიგთავსით. ყურადღებით დევნილი roll და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. განათავსეთ cookies on greased ფორმა და daubed იგი სცემეს კვერცხი. Ship in preheated 220 C ღუმელი, სადაც ნახევარ საათში.

გემრიელი ნაჭდევები Hercules ფანტელები

შემადგენლობა:

• ნახევარი ჭიქა რძე;
• შვრიის ფქვილი 100 გ;
• სამი ჭიქა ნაგლინი შვრია;
• ზეითუნის ზეთი 50 გ;
• სამი კვერცხი;
• თხილი და ჩირი ყველა;
• თაფლის ნაცვლად შაქარი;
• ვანილის და დარიჩინის.

მომზადება

რძე უმჯობესია თბილი ოდნავ, აურიეთ იგი შვრიის ფქვილი და ფანტელები Hercules. სითბოს მასობრივი მიკროტალღოვანი ან წყლის აბაზანა ფანტელები შეარბილა. შემდეგ დავამატოთ დანარჩენი პროდუქცია და ამით კოვზი პერგამენტის ქაღალდი. Bake ნახევარი საათით 180 C. მიღებული crumbly cookie და შემცირებული calorie. Raduyte ახლობლებს გემრიელი pastries!