Როგორ ორგანიზება საზეიმო ბანკეტი მუშაობა?

დღესასწაულები ასეთი ფორმატის მოიპოვა პოპულარობა და გავრცელების საკმაოდ გარკვეული დრო. მიღება მუშაობა შეიძლება საუკეთესო ვარიანტი ღონისძიების კოლეგებთან. ამ სტატიაში ჩვენ შევხედოთ წარმატებული ვერსიები კერძები და გარკვეული ხრიკების, რომელიც დაგეხმარებათ ორგანიზება საუკეთესო დღესასწაული.

როდესაც შესაბამისი მიღება

არა ყოველთვის და არა ყველგან არის შესაძლებელი დღესასწაული. როგორც წესი, ძირითადი არგუმენტია ბუფეტი ემსახურება ნაკლებობა "რაოდენობა". არ არის ნებისმიერ ოთახში თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ სრული მაგიდასთან tablecloth და სკამები. თქვენ შეგიძლიათ ორგანიზება მიღება დღეს დაბადებიდან, თუ თქვენს ოფისში ფართო საკმარისი შეძლებთ მოვაწყოთ ეს კოლეგებს.

და ასეთი ორგანიზაცია, როგორიცაა დღესასწაული მათთვის, ვისაც უყვარს ცეკვა და გართობა. სტუმრებს შეუძლიათ თავისუფლად დაუკავშირდეს ერთმანეთს და მოიარე ოთახი, ჩატარების მინები და ფირფიტები.

რა შესანახი

თუ ორგანიზება ფურშეტი მაგიდა სამსახურში შესვენების დროს, ალკოჰოლის უბრალოდ მიუღებელია. კი შეტანის მსუბუქი ღვინო, თქვენ დააყენა სტუმრებს არასასიამოვნო პოზიცია.

არსებობს მთელი რიგი კერძები, რომლებიც, ჩვეულებრივ, არ მსახურობდა ბუფეტი მაგიდა. ესენია შემდეგი:

• ნაყინი;
• თევზი, რომელსაც აქვს ძვლის;
• სალათები ზოგადად სალათი თასი;
• სუპები, სტეიკები, Stew.

არ შეეფერება ნებისმიერ სხვა მენიუს კერძები, რომლებიც მოუხერხებელია ვრცელდება დისკო და ჭამა იდგა. თუ რომელიმე კერძი დამზადებული ჭამა ერთად ჩანგალი და დანა - ეს არის ასევე უკეთესი დატოვონ კიდევ ერთი შემთხვევა.

რა საზ ბუფეტი? ავიღოთ უფრო ახლოს პოპულარული ეპყრობა.

სენდვიჩები, კანაპეები

ითვლება, რომ ეს არის საუკეთესო და მარტივი რეცეპტები გამაგრილებელი. მთავარი პირობაა - სენდვიჩები უნდა იყოს მცირე. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ მომზადება ფრანგული ბაგეტი.

კანაპეები - სანახაობრივი და გემრიელი snack, რომელიც შეიძლება იყოს რეალური გაფორმება მაგიდა. გამოიყენეთ სხვადასხვა სახის პური, ისევე, როგორც ძირითადი ინგრედიენტები შესაფერისი ლორი და ძეხვი, სხვადასხვა სახის ყველი, პატარა კიტრი და ალუბლის პომიდორი, ზეთისხილი და marinated სოკო. ჭამა კანაპეები, ჩატარების გადატანა skewer.

მოცულობა au vent, tarts, profiteroles

სიტყვა "ბუფეტი" აქვს ფრანგული ფესვები და სიტყვასიტყვით ნიშნავს "ჩანგალი". შენარჩუნება ამის გათვალისწინებით, როდესაც თქვენ გადაწყვიტოს რა საზ კვება ფურშეტი მაგიდა მუშაობა.

იაფი შეძენის ღირებულება დასრულდა volovanov ან კალათები. დღეს, ანალოგიური პროდუქტები ნაპოვნი ნებისმიერ სუპერმარკეტში. თქვენ უბრალოდ უნდა პერსონალის მათ. შეგიძლიათ გააკეთოთ ფონდი და დამოუკიდებლად puff ან choux საკონდიტრო. როგორც შევსების გამოიყენება პასტები, soufflé, ზღვის პროდუქტები, მოხარშული ხორცი სოუსით.

ხორცისა და ყველის ფირფიტა

გრძელვადიანი რუსული სასმელი ტრადიციები გთავაზობთ დისკო ჭრის პრაქტიკულად ნებისმიერი დღესასწაული. თქვენ შეგიძლიათ ვრცელდება snack ბუფეტი და მუშაობა.

თუ გსურთ ნაჭერი ძეხვი, ლორი და კურნავდა ხორცი ჩანდა დახვეწილი, და ეს იყო მოსახერხებელი ჭამა, არ დაეყრდნონ დანა. ყიდვა მზა პროდუქტი ლაზერული ჭრის.

მაგრამ ყველი არ არის საჭირო გაჭრა თხელი. იგი ნგრევა, და ეს ასე არ არის მოსახერხებელი. უმჯობესია გაჭრა ყველი შევიდა კუბურები. უფრო მეტი ვარიაციები, მით უკეთესი. ყველის, როგორც წესი, ყელში peanuts, ყურძენი და თაფლი.

desserts

Cocktail დღეს დაბადების არ შეიძლება წარმოიდგენდა გარეშე ტკბილი. თუ გადაწყვეტთ, რომ ვრცელდება ტრადიციული ტორტი, ვფიქრობ წინასწარ, ეს არის მოსახერხებელი უნდა შემცირდეს ის, ქმნის დისკო და ჭამა.

დიდი არჩევანი დესერტი ფურშეტი - ჭიქა რძე. შესაბამისი და ნამცხვრები იქნება მცირე. რა თქმა უნდა, ყურადღება მიაქციონ მოდის დღეს mousse desserts in velor და ბრწყინვალე სარკე მინანქრით. მათ გამოიყურებოდეს ელეგანტური და თანამედროვე.

არ არის ცუდი იდეა თემა buffets შეიძლება გახდეს cupcakes, გაფორმებული იმავე სტილში.

შოკოლადის ტკბილეულს ბუფეტი მაგიდა ემსახურება გარეშე გადატანა. დასაშვები feed candy გახსნა ყუთი, მაგრამ უმჯობესია გავლა მათ სპეციალური ფირფიტები stacked.

ხილი

არის შესაბამისი, თუ მიღება ან მთელი ანანასი კალათაში ფორთოხალი? პასუხი ნათელია. დიდი ხილის დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. საზამთრო და ნესვი შეიძლება წარედგინოს ერთად კანი, დაჭრილი შევიდა სამკუთხა პატარა ნაჭერი. მაგრამ ეს უფრო მოსახერხებელია, რათა ბურთები სპეციალური ბურთი ფორმის კოვზი. მარცვალი შეიძლება მსახურობდა პატარა ჭიქა.

მჭირდება პური?

ეს საკითხი საკმაოდ ბუნდოვანია. ელეგანტური კოქტეილის პარტიის ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ორგანული სახე კალათაში ცალი პური. თუმცა, ზოგიერთი გარეშე უბრალოდ არ შეუძლია.

მაგრამ shu bun, toasted პური და დიეტა შეიძლება იყოს საკმაოდ შესაბამისი. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ სხვადასხვა სახის პური საერთო ფირფიტა.

მოდის რეცეპტები ბუფეტი

დღეს, ერთად კლასიკური მიზეზი და ბევრი უჩვეულო რეცეპტი. თუ თქვენ გეგმავთ მოწყობა მიღება სამსახურში, ყურადღება მიაქციონ ამ ტენდენციები.

შთამბეჭდავი სახე საჭმლის ჩვეულებრივი ჭიქა არაყი. ასე რომ, შესაძლებელია, რომ ემსახურება სალათები. და თქვენ შეგიძლიათ ვრცელდება საწებელი ბოსტნეულის ან nachos.

პოპულარული დღეს და სუში. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა იზრუნოს ჯოხებით. By Rolle კვებაზე სოიოს სოუსი, Wasabi და კიტრის ginger მცირე bowls.

კარგი იდეა ბუფეტი შეიძლება იყოს პურის ჩხირები ერთად პოლიციის თესლი, გახვეული ბეკონი. მათ შეუძლიათ ემსახურება ბინა კერძი ან შუშის.

კერძები stand-up კვება

ორგანიზაცია მიღებების სამუშაო - პრობლემური. ალბათ, ჩვენ უნდა გააკეთოს არჩევანი სასარგებლოდ ერთჯერადი ჭურჭელი. რა თქმა უნდა, ეს უნდა იყოს კარგი ხარისხის და ყველა იმავე სტილში.

იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ არასასიამოვნო სიტუაციაში, დარწმუნდით, რომ კერძები იყო 2-3-ჯერ მეტი, ვიდრე სტუმრები. ეს ძნელად შესაძლებლობა rinse კერძები ჭამის შემდეგ.

კოქტეილის პარტია სპეციალური ჩანგალი მსახურობდა desserts, რომელიც განსხვავდება ჩვეულებრივი დესერტი. ასეთი ჩანგალი კბილანები 3, რომელთაგან ერთი არის სქელი ვიდრე დანარჩენი და აქვს მკვეთრი ზღვარი. ეს მოწყობილობა მოსახერხებელია მოჭრილი ცალი. მაგიდა დანები ბუფეტი მაგიდა, არ არის საჭირო, რადგან გამოიყენონ მათ, ჩატარების, ერთი მხრივ, დისკო, და მეორე - plug, ეს ჯერ კიდევ შეუძლებელია.

გადარჩენა სივრცეში მაგიდაზე გამოიგონა სპეციალური დონეს კერძები. ეს გამოიყურება ასე დახვეწილი და სადღესასწაულო feed.

ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი მარტივი რჩევები დაგეხმარებათ ორგანიზება მშვენიერი დღესასწაული coworkers.